時(shí)間:2019年7月27日16時(shí)
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地點(diǎn):家庭茶室
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天氣:晴
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溫度:36攝氏度,
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茶具:蓋碗
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投產(chǎn)量:2個(gè)茶包
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用水:山泉水
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這次獲得大益的陳皮熟普,心里很高興,面對(duì)茶包,有種老朋友似曾相識(shí)的感覺(jué),因?yàn)?016年下半年基本上都是飲用陳皮熟沱。
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打開(kāi)包裝,熟悉的陳皮清香,里面有對(duì)該產(chǎn)品詳細(xì)信息。因?yàn)橄矚g濃茶,所以將2個(gè)陳皮普洱茶包放進(jìn)蓋碗,注入沸水。
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第一泡10秒出湯,從沸水注入蓋碗,升騰起裊裊茶氣,整個(gè)茶室都被陳皮香氣所充盈??粗璋饾u下沉,說(shuō)明茶包在析出內(nèi)含物質(zhì),茶湯紅亮,入口口感不錯(cuò)。
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第二泡10秒出湯,入口甘甜,湯色呈深紅色,陳皮清香味逐漸顯現(xiàn)。
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第三泡20秒鐘出湯,茶湯紅亮清澈,陳皮的香味而更加濃郁,說(shuō)明該茶內(nèi)含物質(zhì)在加速析出,品飲者可以更加感受到陳皮與普洱熟茶的完美融合。
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第四泡20秒出湯,茶湯紅黃透明。輕輕搖晃公道杯,茶湯有掛壁粘稠感,陳皮茶香互相交融融為一體。
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第五泡30湯色透亮,入口甜潤(rùn),茶味飽滿,陳皮香味十足。
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第六泡30秒鐘出湯,湯色透明,茶氣漸消,仍有陳皮的香味。
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評(píng)價(jià):陳皮、熟茶與水為媒婆。碰撞交融出特殊的味道,,香氣濃郁獨(dú)特,滋味香醇,入口順滑,外出攜帶方便,沖泡方便,也適合居家、辦公飲用。。
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(作者/安陶世家?;來(lái)源/新茶網(wǎng))
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原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1989/
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