今天要品鑒一款由北京茶友寄來的，標明為2011年勐庫春茶的茶樣。大家都知道著名的冰島、大小戶賽均產(chǎn)自于雙江縣的勐庫鎮(zhèn)。勐庫確實是出產(chǎn)好茶的地方，也是我國茶葉的發(fā)源地之一，著名的勐庫大葉種就出自這里。現(xiàn)在我們就開湯品鑒這款茶。

第一泡

茶湯呈金黃色，入口后無苦味，微澀。湯稍香，呈蜜香混有一點干果香，掛杯香比較微弱。

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第二泡
茶湯呈現(xiàn)很亮的金黃色，茶湯香完全釋放出來了，很香，掛杯香也很香。茶味顯，微苦；澀有加重，主要集中在舌面及兩下側(cè)。

第三泡

茶味飽滿，無水味，茶湯的質(zhì)感較好，有膨脹感。水路的細膩度稍差一點，回甘顯得有點弱，僅舌的前端處比較明顯。

第四泡

茶氣有，但比較弱。澀愈發(fā)重，且化得比較慢?；馗实拿娣e有所擴大，到達舌的中前部，持久性不太好，回甘依舊不強。

第五泡

茶味的飽滿度有所降低，湯的質(zhì)感也不如第三泡好。香氣的下降速度太快，持久性不太好，回甘依舊不強。

觀葉底

此茶葉底的一致性不好，至少有三種以上的茶拼配而成，同時有大小樹混采，比例約1：4。

結(jié) 論

此茶確為勐庫茶，并且是山地茶。在商品茶中，品質(zhì)算是不錯的了。但有一點，它不是純正的春茶，有夏茶拼配。