云南普洱茶網(wǎng)(www.puerlife.com)2011年11月17日資訊:日前,國(guó)家質(zhì)檢總局公布了多類產(chǎn)品質(zhì)量抽查結(jié)果,其中聯(lián)合利華(中國(guó))有限公司生產(chǎn)的“立頓”牌鐵觀音袋泡茶某型號(hào)因稀土元素含量超標(biāo)而被檢出不合格,一時(shí)間,“稀土”成為了備受關(guān)注的名詞。采訪中記者了解到,受土壤影響,茶葉大都含有稀土成分,但不排除種植過(guò)程中人為添加的可能,那么是誰(shuí)讓稀土變成了危險(xiǎn)名詞?
??? 濟(jì)南超市:全面撤架問(wèn)題茶
??? 昨日(15日),記者走訪省城大潤(rùn)發(fā)、家樂福、銀座超市等賣場(chǎng)發(fā)現(xiàn),立頓鐵觀音袋泡茶不管何種批次,都集體消失了。
??? 在歷山路附近的一家超市記者看到,各種規(guī)格和口味的立頓茶系列產(chǎn)品有近十個(gè)品種,像立頓紅茶系列的有溫潤(rùn)紅茶、精選紅茶、黃牌紅茶等,綠茶系列的有綠茶茶包、原味甘醇綠茶、茉莉花茶等。雖然品種不少,但貨架明顯松散很多,其中沒有立頓鐵觀音的影子。售貨員告訴記者“昨晚緊急撤柜的,具體原因不清楚?!?br />??? 據(jù)燕子山路附近一商場(chǎng)促銷人員告訴記者,銷售的立頓品牌多為銷量比較大的紅茶、奶茶等,鐵觀音只是作為一個(gè)附屬產(chǎn)品,銷量本身有限?!敖刂聊壳安⑽唇拥秸较录芡ㄖ?,只是被告知將鐵觀音全部產(chǎn)品暫時(shí)撤柜,等待進(jìn)一步通知?!?br />??? 茶葉市場(chǎng):銷量減了一成多
??? 據(jù)了解,此次被爆出的稀土超標(biāo)是“立頓”牌袋泡鐵觀音茶。該種茶屬于袋泡類,采用原料也一直備受爭(zhēng)議,省城一位不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士爆料,袋泡茶保證高產(chǎn)量是因?yàn)椴捎昧说投嗽?。而且,該種茶只能屬于日常生活中的一種飲料類,它與速溶咖啡,可樂類似,與人們熟知的茶葉并不相同,是在茶葉的基礎(chǔ)上加工而成的。由此看來(lái),此次出問(wèn)題的鐵觀音與人們熟知的茶葉無(wú)關(guān),不過(guò)采訪中記者了解到,稀土風(fēng)波已經(jīng)波及到了茶葉市場(chǎng)。
?? “鐵觀音受到的影響最大。”采訪中,八里橋茶葉市場(chǎng)一位茶葉批發(fā)商告訴記者,鐵觀音含稀土消息一出來(lái),很多老客戶都打電話來(lái)問(wèn)怎么回事,客流量明顯減少了一成多,“我們進(jìn)入市場(chǎng)前,茶葉都是經(jīng)過(guò)檢查的,再說(shuō)出事的是袋泡茶,跟茶葉是兩回事。”
??? 隨后,記者致電日照茶檢站,辦公室工作人員給出了肯定答復(fù),“茶葉送檢后會(huì)對(duì)稀土進(jìn)行檢測(cè)?!迸c此同時(shí),山東省茶葉協(xié)會(huì)也表示,近年來(lái)省城市場(chǎng)加強(qiáng)了對(duì)茶葉質(zhì)量的監(jiān)管,其中,今年針對(duì)鐵觀音的200多份檢測(cè)報(bào)告顯示,農(nóng)業(yè)殘留一項(xiàng)逐年遞減,越來(lái)越好。
??? 業(yè)內(nèi)人士:稀土有先天、后天之分
??? 面對(duì)此次稀土事件,消費(fèi)者最為關(guān)心的是,稀土從何而來(lái)。對(duì)此,聯(lián)合利華方面表示,茶葉中的稀土來(lái)自于生長(zhǎng)的土壤中,生產(chǎn)加工過(guò)程中不存在任何主動(dòng)添加或自動(dòng)生成稀土的可能,同時(shí),衛(wèi)生部在發(fā)布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》征求意見稿中,取消了稀土在茶葉等食品中限量的規(guī)定。
??? 采訪中,一業(yè)內(nèi)人士告訴記者,茶葉中的稀土分為兩種,一種是土壤中自身含有的,另一種則是作為植物的生長(zhǎng)、生理調(diào)節(jié)劑,對(duì)茶葉種植具有增產(chǎn)、改善品質(zhì)等特點(diǎn)在生長(zhǎng)過(guò)程中額外添加使用的。
?? “如果在生長(zhǎng)環(huán)節(jié)不合理使用稀土,會(huì)造成茶葉中殘留量超標(biāo),對(duì)人體健康會(huì)造成一定危害?!睋?jù)介紹,受各地氣候影響不同,土壤中稀土含量也不相同,任何一種茶葉都有可能在生長(zhǎng)環(huán)節(jié)含有稀土,也可能在生長(zhǎng)環(huán)節(jié)人為添加稀土,所以市面上出現(xiàn)的“鐵觀音稀土含量最多”或者“只有鐵觀音含稀土”的說(shuō)法并不準(zhǔn)確。
??? 有此一說(shuō):90%的種植戶都用稀土葉面肥
??? 采訪中記者了解到,業(yè)內(nèi)爆料的生長(zhǎng)過(guò)程中使用的稀土,在茶農(nóng)口中,一般稱為激素,從作用來(lái)看,一般是在茶葉生長(zhǎng)期使用,在炒制等后期加工過(guò)程中使用的幾率可以說(shuō)是零。
??? 據(jù)了解,茶葉在生長(zhǎng)過(guò)程中,茶葉的形狀和收獲時(shí)間起到了決定性作用,所以在茶葉的不同生長(zhǎng)期需要添加不同的葉面肥,而這些葉面肥中,多含有稀土元素?!斑@種葉面肥可以使茶葉在生長(zhǎng)過(guò)程中抗旱、抗?jié)?。”采訪中,日照綠茶一種植大戶告訴記者,打了稀土溶液后,葉子就會(huì)顯得鮮嫩,“這種葉子賣的價(jià)格高,利潤(rùn)空間也大,現(xiàn)在幾乎90%以上的茶葉種植戶都在用這種肥料。”
??? 對(duì)此,中科院農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的研究人員劉先生也表示,稀土對(duì)植物的確有“類激素”作用,其中,茶樹使用后增產(chǎn)效果明顯,而且有利于改善茶葉品質(zhì)。
隨后記者了解到,目前市面上隨處可以買到這種葉面肥料,而且該肥料所賣濃縮包裝,由農(nóng)戶自己按照說(shuō)明進(jìn)行稀釋,如此算來(lái),兩元就可以噴灑1畝茶田,成本十分低廉。而按照目前《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》新標(biāo)準(zhǔn)被推出并征求意見來(lái)看,該新規(guī)中茶葉的稀土限量標(biāo)準(zhǔn)與糧食、蔬菜、水果、花生仁、馬鈴薯和綠豆等食品一起被取消。這項(xiàng)新規(guī)一旦實(shí)施,稀土肥料使用會(huì)不會(huì)更加肆無(wú)忌憚,還是個(gè)未知數(shù)。
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