2001年的茶,現(xiàn)在15年時(shí)間過去,茶餅已經(jīng)不再像新茶那么結(jié)實(shí),用手即可掰開邊緣的干茶,中間部分仍舊是比較結(jié)實(shí)的。
喝茶我喜歡稍微重口泡,這樣才會(huì)讓人喝的過癮。比如今天120毫升的壺,我下到10克干茶,洗茶湯出來,拿起公道杯即可聞到那上了年份的老熟茶獨(dú)有的
那濃陳韻和微化感還有較大的距離,不過受制于時(shí)間緣故,同比之下還是很明顯的了。
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茶湯入口濃滑,那陳韻入水,喝起來有非常正的早期勐海香轉(zhuǎn)化出來的味道,醇和,喝完口腔里滿滿的茶韻,無一絲雜味,給人很純凈的感覺,不會(huì)某一點(diǎn)非常突出,但是得益于均衡又沒有拖后腿的地方,使人喝下來感覺非常的愜意。
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