7532與7542同屬于勐海系生茶的典型茶品。

7542是常規(guī)產(chǎn)品，7532則在7542的基礎(chǔ)上優(yōu)化了用料等級，一般是訂制茶。

它以1至3級撒面，3至6級為里茶，三四級茶菁為主，是勐海茶廠用料最為細嫩的茶品。

▲厚重型7542雪印

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“雪印”一詞首次出現(xiàn)于1999年11月的《紫玉金砂》雜志上，由臺北鈺壺軒黃先生命名，指的是某一批7532茶品。

▲雪印紙筒裝

第一批雪印特點為紙筒裝、厚草紙外包紙、小內(nèi)票、薄油紙朱砂紅內(nèi)飛、3至6級茶菁混拼。

▲茶餅

前段時間，有幸與國家高級評茶師、“普洱藏家”館主魯文鋒老師，一同品飲了魯老師收藏的一款04年7542普洱茶。

魯文鋒先生自1998年進入普洱茶領(lǐng)域，成為“普洱教父”白水清嫡傳弟子，歷年收藏了百年宋聘、1952年紅印、88青餅、92方磚等珍品老茶，2016年當(dāng)選為世界茶文化交流協(xié)會副會長，堪稱名副其實的“普洱藏家”。

魯文鋒先生創(chuàng)辦的普洱藏家茶館，線下做了10多年，如今魯老師主動擁抱互聯(lián)網(wǎng)，入駐互聯(lián)網(wǎng)，成為旗艦店“普洱藏家”掌柜，為天下茶友分享專業(yè)的普洱好茶！

▲04年7532茶餅

一、04年7532茶品基本信息

品名：中茶綠印7532青餅

凈重：357g/片

年份：2004年

產(chǎn)區(qū)：勐海茶區(qū)

工藝：生茶

廠家：中茶省公司

二、04年7532茶品簡介

2004年7532傳承經(jīng)典雪印配方，用料細嫩，歷經(jīng)10多年轉(zhuǎn)化，開湯后蜜糖香明顯，茶湯已近橙紅色，飲后生津回甘，回味無窮，具有一定品飲及收藏空間。

▲04年7532茶餅

茶湯已近橙紅色，倉儲好，茶湯很干凈透亮。入口有苦澀味，但化得很快，生津回甜好，飲后口齒留香，回味無窮。

三、04年7532茶品展示

1、7532包裝：

經(jīng)典手工薄棉紙包裝，棉紙上有蟲蛀痕跡，茶油滲透。

背部茶紙為勐海系傳統(tǒng)“回旋式”包法，年代特征明顯。

▲回旋式包裝

2、7532茶餅：

條索清晰，粘合度好，10余年轉(zhuǎn)化，餅面油亮十足。

精選一芽一葉、兩葉，用料等級高，芽毫顯黃。

▲7532茶餅芽毫顯黃

3、茶湯：

干倉茶湯呈現(xiàn)栗紅色，幾泡后轉(zhuǎn)為橙紅色，干凈油亮。

茶湯內(nèi)質(zhì)豐厚，倒茶時如潤澤花生油般的質(zhì)感。

▲7532茶湯

4、口感

入口略顯苦澀，但很快回甜，甘爽飽滿，層次感豐富。

帶有煙香沉穩(wěn)內(nèi)斂，順滑度佳，比7542多一份柔甜。

▲7532茶湯

總結(jié)：04年7532整體感覺醇厚、勁道，呈現(xiàn)出明顯的勐海風(fēng)味。湯色橙紅透亮，滋味醇厚，層次感豐富，茶氣十足。

同時，由于采用較細嫩的茶菁拼配，茶湯剛中有柔，剛?cè)岵?，相比純料茶更多一份值得細品和推敲的豐富感，每一泡的體驗都能給人不一樣的感受。

歷經(jīng)14年陳化，這款茶現(xiàn)階段值得大家細細品飲，是一款經(jīng)典中期口糧茶！