流域古茶園大樹春茶拼配精制而成，是一款性價(jià)比極高的大樹拼配茶，在2008年上海茶博會(huì)上“玉斗”榮獲普洱生茶類唯一金獎(jiǎng)。本節(jié)我們就跟著資深茶友來一起品鑒這款用心做茶的斗記玉斗。

　　1、條索黑褐勻整，均勻分布細(xì)長白色芽頭。干茶有干凈梅子香氣。

　　茶樣：7g

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　 ?2、茶具：紫砂壺、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、電子秤。

　　用水：礦泉水

　　3、第1泡：茶湯淺金色。茶湯聞起來香氣不明顯、飲后回上來很重的清爽果甜香氣，入口甜潤清爽，第一泡就有清涼感。水溫100℃，浸泡時(shí)間為10秒。

　　4、第2泡：茶湯深金黃，明亮。茶湯入口果、蜜香一體。茶湯甜潤細(xì)膩、有微澀和微苦。飲后滿口甜潤，澀感明顯，有微苦味，苦化開較快，生津緩慢，喉嚨有持久的果香和甜香。水溫100℃，浸泡時(shí)間為10秒。

　　5、第3泡：茶湯深金黃，有稠感，明亮度高。口中的香氣轉(zhuǎn)為麥香，果香的混合，香氣盛且位置較深。茶湯濃、厚，甜潤中稍帶微微苦感，生津較為緩慢，杯底果甜香濃郁。水溫100℃，浸泡時(shí)間為10秒。

　　6、第5泡：茶湯轉(zhuǎn)稠，亮度高；湯水甜度增加，苦感更加清晰，澀感在舌面上顎緩慢化開；喉嚨留香明顯，飲后口中有明顯清涼感。水溫100℃，浸泡時(shí)間為10秒。

　　7、第7泡：整體茶湯厚度略有下降，濃郁蜜香果香入湯。茶湯細(xì)軟，苦鮮微澀，回味甘甜。水溫100℃，浸泡時(shí)間為20秒。

　　8、第9泡：茶湯有微苦，清涼感明顯，舌面有澀，略有生津。水溫100℃，浸泡時(shí)間為60秒。

　　9、葉底有淺黃綠到淺綠色不等的芽葉，帶清新微酸果香，淺甜花香。葉質(zhì)柔軟，有明顯嫩梗。

　　總評(píng)：外表柔稠，內(nèi)里滋味濃且有勁的新年份生普。香氣濃且復(fù)合，以飲后留于口中和喉嚨的清爽果香為主，在沖泡中呈現(xiàn)出從麥香到植物香氣的不斷變化，回味有清爽植物香氣。茶湯甜潤有稠感，苦清晰，化開較快，澀低，容易鋪于舌面，消退略緩慢；生津和緩持續(xù)，回味清甜，有明顯喉韻。有很好的協(xié)調(diào)感和耐泡度。