勐海縣屬于西雙版納州,而西雙版納州,是云南最靠南部的地區(qū)?;径荚诒被貧w線以南,確切地說(shuō),是屬于熱帶,熱帶雨林氣候。官方的數(shù)據(jù)說(shuō),古茶樹(shù)有8萬(wàn)多畝。這個(gè)數(shù)據(jù),不管你信或者不信,反正我是信了。具體到勐海,面積最大,有46000多畝。
??? 既然人家這么說(shuō)了,作為一個(gè)制茶人,自然,想要對(duì)這些古茶園了如指掌才對(duì),否則,何以面對(duì)茶友?因此,就這一個(gè)主題,必須做個(gè)梳理。涉及到很多地理以及數(shù)字,可能會(huì)稍微顯得枯燥,但,反過(guò)來(lái)來(lái)說(shuō),意味著干貨更多,價(jià)值更大。
??? 說(shuō)到勐海茶,比如涉及到勐海的人文,地理,脫離人文,所有的知識(shí)都沒(méi)有實(shí)用價(jià)值。勐??h,大約5000多平方公里,人口大約30萬(wàn),這個(gè)地理面積,很多人沒(méi)概念,我來(lái)打個(gè)比方吧,大致跟上海面積相當(dāng),或者說(shuō)等于上海面積的80% ,人口密度是上海的百分之一。
??? 這使得這里的勞動(dòng)力非常稀缺,最貴的就是人工,不幸的是,這里得資源實(shí)在是很豐富,而本地人不愿意賣苦力,而且,少數(shù)民族眾多,使得這里的投資環(huán)境極其惡化。嘿嘿,舉例來(lái)說(shuō),在昆明雇傭一個(gè)工人,大約1000元人民幣,在勐海相似,但工人的效率要低三分之二。這些看似無(wú)關(guān)的數(shù)據(jù),實(shí)際上是我們后面分析古茶樹(shù)的價(jià)格為何飆升的內(nèi)在因素。然后,你也可以因此了解到整個(gè)茶葉的生產(chǎn)背景。
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