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陳財(cái)普洱茶

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易武茶區(qū)——普洱茶之丁家寨

丁家寨是瑤族人聚居的寨子,有似于刮風(fēng)寨。從麻黑寨向左上繞有一條山路通往丁家寨,順走的山路是去刮風(fēng)寨的。崎嶇不平的山路騎摩托車(chē)大概要走一小時(shí)才到丁家寨...

易武茶區(qū)——普洱茶之丁家寨

丁家寨是瑤族人聚居的寨子,有似于刮風(fēng)寨。從麻黑寨向左上繞有一條山路通往丁家寨,順走的山路是去刮風(fēng)寨的。崎嶇不平的山路騎摩托車(chē)大概要走一小時(shí)才到丁家寨,丁家寨由于交通不便,不太被人所知。多數(shù)到易武看茶山的人,都是在麻黑和落水洞的茶山上轉(zhuǎn),而且都是看路較為好走,表面的茶地。路難走,深入的茶園都沒(méi)有去看過(guò)。這跟認(rèn)知有關(guān),易武的交通本來(lái)就不便,邊陲小鎮(zhèn),除了茶葉聞名,就沒(méi)有別的。


從景洪到易武坐車(chē)走幾個(gè)小時(shí)的山路,城里人早被之前的山路嚇怕了,還要用自己的腳再走山路。當(dāng)?shù)厝艘彩浅鲇趯?duì)城里人的“體諒和照顧”所以就只帶著走走表面較容易走的茶山,,看看古茶樹(shù),也算不枉到貢茶之鄉(xiāng)易武一游。要去更深入的地方要先有認(rèn)知提出來(lái),人家才會(huì)帶你去。這也是麻黑,落水洞那么有名的原因。從易武街到麻黑、落水洞的山路,相對(duì)是較為平,較好走的,又不太遠(yuǎn)。

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易武的住宿條件也的確不好,連一個(gè)像樣的賓館也沒(méi)有,對(duì)于生活條件樣樣都好的城里人是很難適應(yīng)的。住上一晚半晚,喊著就要走,有的看了住宿環(huán)境,連夜就出景洪住了。加上城里人也忙碌,時(shí)間緊迫,匆匆而來(lái),匆匆而去。時(shí)間也是個(gè)問(wèn)題。要深入細(xì)看需要充足的時(shí)間。?
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丁家寨雖然跟麻黑、落水洞同屬易武鄉(xiāng),相隔也就二、三十里的山路,跟麻黑、落水洞相比,顯然落后多了,依然破舊的房子,純樸的民風(fēng)。我們考察茶山,不光看到了茶的本質(zhì),還真切體驗(yàn)到交通跟經(jīng)濟(jì)的關(guān)系;交通便利,給經(jīng)濟(jì)帶來(lái)的發(fā)展;經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和演變,給交通帶來(lái)的變化發(fā)展,在書(shū)本上是根本無(wú)法獲得的感知。
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丁家寨這個(gè)名字是為人所知所聞的,原因是因?yàn)樗牟?。好幾年前市?chǎng)上就有打著丁家寨旗號(hào)的茶了。但可能不但買(mǎi)的人沒(méi)搞清丁家寨茶的概念,就連賣(mài)的人都沒(méi)搞清楚。丁家寨茶是指圍繞著,丁家寨寨子周邊茶地的茶,往年它的價(jià)格要比麻黑、落水洞的要貴,茶質(zhì)會(huì)更好。希望丁家寨的人民,通過(guò)茶葉經(jīng)濟(jì),逐步改善他們的生活環(huán)境,和交通環(huán)境。

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