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陳財(cái)普洱茶

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首頁(yè) 產(chǎn)區(qū) 臨滄雙江的公弄茶與布朗族   

臨滄雙江的公弄茶與布朗族   

在雙江這塊土地上,布朗族是居住時(shí)間最早最長(zhǎng)的土著民族,約有3~4千年的歷史。其中公弄、大邦協(xié)、賽罕、邦丙、大南植、大忙蚌、胖品、忙冒、忙戛等布朗族村寨...

臨滄雙江的公弄茶與布朗族    

在雙江這塊土地上,布朗族是居住時(shí)間最早最長(zhǎng)的土著民族,約有3~4千年的歷史。其中公弄、大邦協(xié)、賽罕、邦丙、大南植、大忙蚌、胖品、忙冒、忙戛等布朗族村寨農(nóng)戶(hù)超過(guò)百家。

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  公弄、大戶(hù)寨、壩卡、冰島一帶的茶,風(fēng)格上有某些相似性,都屬于勐庫(kù)大葉種的緣故吧,公弄、大戶(hù)寨、壩卡是西半山。 布朗族是最先發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)和茶葉可以食用且能治多種疾病的民族,勐庫(kù)大
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  雪山萬(wàn)畝上千年古茶樹(shù)被發(fā)現(xiàn),就證明居住在古茶樹(shù)山中的公弄布朗族的祖先們把野生古茶樹(shù)籽撿回來(lái)繁育種植和飲用,然后逐步推廣開(kāi)來(lái),再形成樹(shù)齡四、五百年的人工栽培型古茶林。
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  布朗族對(duì)茶葉情有獨(dú)衷,居住在中高海拔地區(qū)的布朗族部落村寨周?chē)荚杂辛阈堑牟铇?shù),遠(yuǎn)古時(shí)期多為自栽自用。
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  至新中國(guó)成立前,在勐庫(kù)公弄、五家村,沙河邦協(xié)一帶的布朗族種植茶葉已成相當(dāng)規(guī)模,最多的一戶(hù)人家就有四、五十畝茶園。
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  新中國(guó)成立后,在黨和人民政府的重視支持下,布朗族群眾緊緊依靠得天獨(dú)厚的自然條件和抓住國(guó)家大力扶持茶葉生產(chǎn)的機(jī)遇,積極引進(jìn)勐庫(kù)大
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  葉茶良種,進(jìn)行育苗栽種。
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  經(jīng)過(guò)幾十年的艱苦努力,絕大部分的布朗族村寨、農(nóng)戶(hù)都種上了茶葉,少的一戶(hù)半畝一畝,最多的一戶(hù)達(dá)到七、八十畝以上。
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  公弄,是一個(gè)灑滿(mǎn)陽(yáng)光的村莊:一個(gè)灑滿(mǎn)陽(yáng)光的村莊/古樸的山寨/面朝太陽(yáng)/陽(yáng)光和溪水一起流淌。
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  公弄的采茶調(diào)很有意思:三月采茶三月三/滿(mǎn)山遍野大姑娘/哪個(gè)郎哥仁義好/選個(gè)阿妹配成雙。
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勐庫(kù)大葉種檔案

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  臨滄境內(nèi)群山連綿、峰巒疊嶂,總體屬南亞熱帶山地季風(fēng)氣候,日照充足,雨量充沛,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,得天獨(dú)厚的自然環(huán)境條件最適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育。
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  在臨滄市雙江縣位于勐庫(kù)大雪山中下部的公弄村和冰島村是世界著名云南勐庫(kù)大葉種的原產(chǎn)地,歷史上因勐庫(kù)大葉種生產(chǎn)的普洱茶的產(chǎn)品質(zhì)量最好而揚(yáng)名。
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勐庫(kù)大葉種:

屬于有性系、喬木型、大葉類(lèi)、早生種。原產(chǎn)于臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島公弄村,主要分布在臨滄市境內(nèi)。是我國(guó)1984年首次認(rèn)定的國(guó)家級(jí)良種,編號(hào)為“華茶12號(hào)(GSCTl2)”。植株高大,自然生長(zhǎng)情況下樹(shù)高可達(dá)4~30米,樹(shù)幅 3~12米,樹(shù)姿開(kāi)張或半開(kāi)張,主干明顯,分枝稀疏,葉片稍向上斜狀著生,葉特大,長(zhǎng)都在13.8~21.9厘米,寬5.8~9.0厘米之間,順著葉面強(qiáng)隆起的脈線(xiàn),可以尋找到葉齒疏淺鈍的姿容。

勐庫(kù)大葉種茶育芽力強(qiáng)、芽葉肥壯、持嫩性強(qiáng),葉形橢圓、長(zhǎng)橢圓或呈卵圓,葉色綠或深綠,有光澤,葉面強(qiáng)度隆起,葉質(zhì)柔軟肥厚,部分革質(zhì),葉邊緣平展或呈微波浪狀。嫩芽黃綠色,肥壯,茸毛張顯,持嫩性強(qiáng),一芽三葉百芽重121.4克。春茶一芽二葉含氨基酸 1.7%,茶多酚33.8%,咖啡堿4.1%,兒茶素總量18.2%,故收斂性(茶氣)特強(qiáng),濃烈甘甜,是力口工普洱茶的上乘品種。

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