昨日開(kāi)幕的2013中國(guó)（武漢）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)刮起了一股“黑旋風(fēng)”。展廳內(nèi)隨處可見(jiàn)黑茶，參展的八成以上都是黑茶生產(chǎn)企業(yè)。業(yè)內(nèi)人士稱，近年來(lái)黑茶消費(fèi)在湖北增長(zhǎng)迅速，商家嗅到商機(jī)，所以紛紛來(lái)漢推廣。

銷(xiāo)量年增幅達(dá)40% 外地黑茶企業(yè)搶灘湖北

記者在茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看到，中糧的“黑茶園”、湖北漢家劉氏的黑磚茶、安化的“黑美人”、雅安的藏茶以及云南多種普洱茶等等，成為展會(huì)的絕對(duì)主角。

“我們?nèi)ツ?月才在武漢開(kāi)業(yè)，但現(xiàn)在已有了20多家經(jīng)銷(xiāo)商?！昂诓鑸@”湖北總經(jīng)銷(xiāo)商劉總告訴記者。

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4年前進(jìn)駐湖北的云南大益普洱茶，則已在全省開(kāi)了55家專賣(mài)店。該公司華中區(qū)副總蘇建良稱，湖北黑茶消費(fèi)在全國(guó)屬于中

等水平，但近幾年的銷(xiāo)量增速一直維持在40%-50%。僅大益普洱去年在湖北的銷(xiāo)售額就達(dá)到近2000萬(wàn)元，已進(jìn)入穩(wěn)健發(fā)展期。

眾所周知，湖北人主要喝綠茶，其次是鐵觀音和紅茶，對(duì)包括普洱在內(nèi)的黑茶感興趣，是近兩年的事。據(jù)了解，眼下黑茶在湖北市場(chǎng)所占的銷(xiāo)售份額為10%至15%。

業(yè)內(nèi)相關(guān)人士表示，盡管尚無(wú)權(quán)威部門(mén)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，但從多個(gè)企業(yè)的發(fā)展情況來(lái)看，湖北的黑茶消費(fèi)正處于快速上升期，因?yàn)榭瞻椎貛Ш芏?，市?chǎng)潛力大，銷(xiāo)量年增幅40%并不算驚人。

黑茶提升茶產(chǎn)業(yè)價(jià)值 我省綠茶企業(yè)紛紛生產(chǎn)黑茶

據(jù)介紹，黑茶屬于發(fā)酵茶，其由中低檔夏秋茶葉渥堆發(fā)酵后再壓制成型。與綠茶相比，黑茶被證實(shí)具有更明顯的清理腸道、降脂降壓的保健功效，受到消費(fèi)者歡迎。

對(duì)于茶企來(lái)說(shuō)，增加黑茶產(chǎn)量也有其內(nèi)在原因。一黑茶企業(yè)銷(xiāo)售人員告訴記者，綠茶一年中的旺季只有春天那三個(gè)月，即便將春茶存入冰柜，下半年的價(jià)格也會(huì)一落千丈，所以綠茶的效益主要體現(xiàn)在春天。此外，夏秋產(chǎn)的綠茶價(jià)格又很便宜，每斤僅十幾元，每年至少有70%的夏秋茶被浪費(fèi)，但如果將夏秋茶制成黑茶，茶葉的價(jià)值就可以增加數(shù)倍——每斤黑茶的價(jià)格，從上百元到數(shù)千元不等，還可以存放，且存放時(shí)間越久，價(jià)格越高，還有人專門(mén)買(mǎi)黑茶投資?？傊?，從產(chǎn)業(yè)價(jià)值來(lái)說(shuō)，黑茶產(chǎn)業(yè)的價(jià)值要略高于綠茶，企業(yè)因此調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，也會(huì)影響到人們的消費(fèi)習(xí)慣。

據(jù)了解，除了外地的茶企，湖北省的綠茶企業(yè)也紛紛開(kāi)始生產(chǎn)黑茶。在宜昌，有多家綠茶企業(yè)生產(chǎn)黑茶，位于谷城的漢家劉氏茶昨日也在茶博會(huì)上推出自己的青磚茶。黃鶴樓茶業(yè)的相關(guān)人士也告訴記者，黃鶴樓的黑茶產(chǎn)品即將問(wèn)世。

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