
??? 茶區(qū)位置:
??? 云南省西雙版納州勐海縣,原屬國(guó)營(yíng)勐海茶廠初制所。

??? 簡(jiǎn)介:
??? 南糯山位于勐海縣東側(cè),平均海拔1400米。在傣語(yǔ)里面,南糯的含義是“筍醬”。古代南糯山居民以愛(ài)伲族為主,族人將吃不完的竹筍制成筍醬,為當(dāng)時(shí)地方首領(lǐng)所喜愛(ài),要求該山寨每年進(jìn)貢筍醬,后來(lái)就把此山稱作南糯山。

??? 愛(ài)伲族人在1100多年前的唐代南詔時(shí)期,就開(kāi)始定居南糯山。而在愛(ài)伲人定居南糯山之前,已有浦蠻人在此居住。浦蠻人即今天的布朗族,是古代濮人的后裔,是他們最早在南糯山開(kāi)始種植茶葉。目前南糯茶區(qū)保留著15000多畝混生的古老茶園,應(yīng)是1000多年前布朗族所栽種、荒廢遺留的茶園。目前主要的古樹(shù)茶產(chǎn)地有半坡老寨、半坡新寨、姑娘寨、丫口寨、石頭新寨、石頭老寨等,其中以半坡老寨產(chǎn)量相對(duì)大。南糯山是云南省較早推廣手工制茶的地區(qū),也是目前工藝水平相對(duì)較高的茶區(qū)。
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??? 大葉栽培古樹(shù)茶特點(diǎn):

??? 香揚(yáng)清甜,口腔澀感、刺激性較高的代表性茶品。上顎中段舌尖甜香,甘韻在舌面中段,湯質(zhì)滑口澀度較高。
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