生命之葉照亮2013普洱茶新方向

2013年4月23日，彩云之南，昆明。由云南則道茶業(yè)股份有限公司，聯(lián)袂享譽(yù)中外的云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、普洱茶終生成就大師“熟茶渥堆技術(shù)創(chuàng)始人”吳啟英熟茶工藝傳承單位、《普洱》雜志社及邀請(qǐng)的第四屆讀者俱樂(lè)部會(huì)員，在昆明經(jīng)開(kāi)區(qū)中豪新冊(cè)產(chǎn)業(yè)城則道“普洱茶谷”舉辦了主題為“照亮北回歸線，生命之葉發(fā)現(xiàn)之旅”的媒體見(jiàn)面會(huì)。

會(huì)上，則道茶業(yè)的標(biāo)志性品牌“生命之葉”正式問(wèn)世，旗下“國(guó)家級(jí)名優(yōu)保護(hù)品種”紫娟、普洱印級(jí)茶、古樹(shù)紅茶、曼松貢茶四大系列震撼上市。生命之葉首次用茶葉地理學(xué)重新定義了大葉種茶的歷史地位，與會(huì)專(zhuān)家充分肯定了北回歸線及滇茶的地域價(jià)值，“萬(wàn)茶之首”紫娟的問(wèn)世更是激起強(qiáng)烈反響，整個(gè)活動(dòng)引起各界媒體廣泛關(guān)注和茶界人士的深入探討。據(jù)云南省普洱茶行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張寶三先生透露，“生命之葉，將為振興普洱茶注入嶄新的力量”。

普洱茶谷：普洱茶的“百科全書(shū)”

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上午8點(diǎn)，來(lái)自全國(guó)各地的《普洱》雜志社第四屆讀者俱樂(lè)部會(huì)員的百余名嘉賓，齊聚昆明市經(jīng)開(kāi)區(qū)中豪新冊(cè)產(chǎn)業(yè)城，見(jiàn)證云南首個(gè)“普洱茶谷”的揭牌儀式。云南普洱茶行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張寶三、云南則道茶業(yè)股份有限公司總裁李偉、云南省茶科所代表等發(fā)表了熱情洋溢的講話，并舉行了隆重的揭牌儀式。這是云南乃至中國(guó)整個(gè)普洱茶行業(yè)首個(gè)也是唯一的“普洱茶谷”，對(duì)于社會(huì)公眾全面了解普洱茶邁進(jìn)了標(biāo)志性意義的一步。

云南《普洱春夏秋冬》主編吳涯先生說(shuō)“這是讓社會(huì)公眾最直觀了解普洱茶最好的方式”，“這對(duì)普洱茶更大范圍的走向社會(huì)，邁進(jìn)了重要的一步”。 據(jù)悉，云南則道茶業(yè)股份有限公司，為“普洱茶谷”投資高達(dá)2000萬(wàn)，并與昆明各大旅行社達(dá)成了戰(zhàn)略合作。希望讓中外游客，“不出昆明，即可全面了解普洱茶”，并致力于打造成為云南普洱茶的一塊“旅游線路上的金字招牌”。這對(duì)全面推廣普洱茶，是一大令人興奮的事件。

生命之葉：照亮北回歸線

會(huì)議期間，各界專(zhuān)家及與會(huì)嘉賓，舉行了熱烈的“照亮北回歸線”主題研討。眾所周知，云南身處北回歸線腹地，綿延1000多公里，形成了中國(guó)最早的茶樹(shù)發(fā)源地和大葉種茶的優(yōu)質(zhì)資源。茶產(chǎn)業(yè)是云南省的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一，普洱茶業(yè)已成為云南獨(dú)有的一張名片。如何科學(xué)利用大葉種資源？如何再度振興普洱茶產(chǎn)業(yè)？如何與時(shí)俱進(jìn)創(chuàng)新普洱茶社會(huì)化進(jìn)程？都成為會(huì)議探討的熱點(diǎn)問(wèn)題。

會(huì)上，云南則道茶業(yè)股份有限公司的標(biāo)志性品牌“生命之葉”正式問(wèn)世，旗下“國(guó)家級(jí)名優(yōu)保護(hù)品種”紫娟、普洱印級(jí)茶、古樹(shù)紅茶、曼松貢茶四大系列震撼上市。生命之葉首次用茶葉地理學(xué)重新定義了大葉種茶的歷史地位，與會(huì)專(zhuān)家充分肯定了北回歸線及滇茶的地域價(jià)值。

云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所專(zhuān)家認(rèn)為，世界茶葉的發(fā)源地在中國(guó)，中國(guó)茶的祖先在云南，云南茶的根在西雙版納?！氨被貧w線，這是世界茶葉的金三角”，“聚焦北回歸線，是做大茶葉地理公共品牌的一個(gè)大事件”。 普洱茶終生成就大師“熟茶渥堆技術(shù)創(chuàng)始人”吳啟英技術(shù)傳承單位云南土產(chǎn)進(jìn)出口有限公司董事長(zhǎng)吳建輝認(rèn)為，“普洱茶的歷史地位和渥堆發(fā)酵技術(shù)的革命性創(chuàng)新，在社會(huì)公眾領(lǐng)域還需要普及?！薄捌占巴茝V普洱茶，這是一份茶健康的使命?！薄镀斩冯s志社社長(zhǎng)羅洪波認(rèn)為，生命之葉品牌首次將普洱茶的社會(huì)價(jià)值用地理學(xué)聚焦在北回歸線，這是一次巨大的發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新，有助于形成普洱茶“抱團(tuán)打天下”的新局面。

北回歸線，這是太陽(yáng)直射在地球上最北的界限。這里，生長(zhǎng)著世界上最古老的野生古茶樹(shù)，時(shí)間雕刻，閱盡枯榮。千年以前，我們的祖先“先春喊山”采茶時(shí)，就將人類(lèi)與茶的緊密聯(lián)系，深深地隱藏在這片神奇的土地上。云南大葉種茶樹(shù)，從野生茶樹(shù)中緩緩馴化而來(lái)，淳樸守候，成就時(shí)光的力量與內(nèi)含。茶樹(shù)王、大葉種、貝葉經(jīng)文、內(nèi)心的虔誠(chéng)，都交匯成一片綿延璀璨的生命之葉。走進(jìn)北回歸線，揭開(kāi)生命之葉的蘊(yùn)永價(jià)值。

普洱茶的“黃金年代”再度來(lái)臨

茶，起源于中國(guó)，普及程度成為全世界僅次于水的飲料。發(fā)現(xiàn)它的5000多年來(lái)，它走進(jìn)生活，成了“柴米油鹽醬醋茶”；它展示身姿，演繹“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”；它詮釋科學(xué)，揭示“包含500多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”在醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物學(xué)、食品學(xué)方面的茶健康。僅在1929年到2009年的80年間，全世界針對(duì)茶葉的科技創(chuàng)新就有34項(xiàng)，專(zhuān)業(yè)論文就有4000多篇。進(jìn)入當(dāng)代，茶與人類(lèi)的健康價(jià)值，注定息息相關(guān)。

北回歸線上獨(dú)特的地域環(huán)境，醞釀了地道純正的大葉種茶神韻：富含茶多酚、兒茶素及其它微量元素，上乘的茶葉品質(zhì)極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?，F(xiàn)代人的生活方式和飲食習(xí)慣，大大增加了諸如肥胖、三高、富貴病、亞健康等慢性病的出現(xiàn)，無(wú)論是在歷史上，還是茶科學(xué)發(fā)達(dá)的今天，高品質(zhì)大葉種茶都是高端人士營(yíng)養(yǎng)保健的必備。“以現(xiàn)代科學(xué)方式釋放茶的健康價(jià)值”成為生命之葉嶄新的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新路徑。

“炒作出來(lái)的普洱茶是沒(méi)有生命力的，普洱茶真正的價(jià)值在于對(duì)人類(lèi)的健康價(jià)值?！薄白屍斩铻楝F(xiàn)代人的健康保駕護(hù)航，這才是普洱茶的出路”，云南則道茶業(yè)股份有限公司總裁李偉先生鏗鏘有力的說(shuō)到。與會(huì)專(zhuān)家一致認(rèn)同，隨著亞健康及現(xiàn)代慢性病的越來(lái)越嚴(yán)重，普洱茶作為一種傳統(tǒng)天然植物飲料，必然將再度迎來(lái)屬于它的“黃金年代”。

為此，云南則道茶業(yè)股份有限公司，致力于成為現(xiàn)代普洱茶創(chuàng)新的典范。注冊(cè)資本1.1個(gè)億，首期投資已經(jīng)超過(guò)2個(gè)億；引入多家投資機(jī)構(gòu)資本，在世界公認(rèn)的“黃金茶源地”西雙版納曼松建設(shè)20000畝原生態(tài)茶園，配套10個(gè)大型初制廠；在昆明投資建設(shè)20000平方米“普洱茶產(chǎn)業(yè)金谷”和精制工廠、國(guó)內(nèi)首個(gè)3000平方米數(shù)控仿生“天窖”、唯一采用“身份識(shí)別”，品質(zhì)過(guò)程全程可追溯……高端奢華茶，必須經(jīng)得起苛刻的品質(zhì)考驗(yàn)。則道茶業(yè)對(duì)傳統(tǒng)茶路徑的顛覆與創(chuàng)新，不是口號(hào)，而是從產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)全面創(chuàng)新與引領(lǐng)的。只有健康的產(chǎn)業(yè)鏈，才能精制出最健康的上乘茶品。

重新發(fā)現(xiàn)茶對(duì)人類(lèi)健康的價(jià)值，生命之葉。