全國人大代表、天士力集團董事長閆希軍，全國人大代表、云南省普洱市市委書記沈培平曾做客新華網全國兩會訪談，就“政企結合，科學發(fā)展大健康產業(yè)，服務保障民生”這一話題與廣大網友在線交流。在這一次的訪談中沈培平表示，普洱茶產業(yè)的發(fā)展必將有利于云南省普洱市、必將有利于世界人民的健康。

主持人：看來我們也有一套完整系統(tǒng)的規(guī)劃。那沈書記剛才我們說到普洱市地產非常豐富，茶文化也深受海內外網民的關注。那如何發(fā)展普洱茶產業(yè)從而起到對當地經濟發(fā)展以及對人民生活的幫助呢？

沈培平：你說的是問題的一方面，普洱茶的發(fā)展，我們從幾個億到十幾個億，未來將會走向幾十億甚至是上百億的大產業(yè)，這是一個必然。我把普洱茶分成四個階段：一是農業(yè)普洱階段；二是文化普洱階段。第一階段我們走完了，是以農業(yè)為原料的低附加值的階段，也就是2003年以前；2003年到2007年是文化普洱，這個時候用文化的理念、文化的意韻引導文化的發(fā)展；第三階段是2008年提出科學普洱，最后第四階段是必將走向人文普洱。

“科學普洱”就是用人才的力量、科學的手段、科學的平臺引導和構建產業(yè)的發(fā)展，這里面文化因素肯定有，但是是交叉的，以科技為主。未來是“人文普洱”，這就是充滿浪漫和人文關懷情懷的普洱產業(yè)。這個產業(yè)將來在普洱肯定會形成主導產業(yè)。會帶領我們150萬茶農，加上銷售和加工領域的，進入這個產業(yè)將會是我們普洱市發(fā)展的最大產業(yè)。

同時這個產業(yè)也會有利于全人類的健康，而不僅是普洱市。如果我們在農業(yè)化的社會里，人的食品和人的健康健康都是相一致的，是一種一家一戶一頭牛老婆孩子熱炕頭的狀況，人的身體狀況大致是平衡的。但是工業(yè)社會情況下人的勞動強度很大，我們現在的社會里人的很多工作都是在用電腦、手機，購物、聊天都在網上完成，人們就失去了必要的體力勞動，失去了必要的精品文化。在今天我們這個時代，我們呼喚生命的安全、身體的健康、人情的回歸，這樣的概念包括身體和心理的健康，這就是對自然的疾呼。

這個產業(yè)做好了，像普洱市70%以上的森林覆蓋率，1300米的海拔，我們的茶葉就在那樣的環(huán)境里，富氧離子含量超過2100的第七級含量，富氧離子含量的第一級是600以下的，是極不利于人體健康的，600-900是健康，900-1200是比較有利于人體健康，1200到1500是很有利于人體健康的，第五級1500-1800是非常有利于人體健康，像普洱隨便一個地方都是2100以上，是最高級別，有的甚至達到兩萬多。在那么一個環(huán)境里又和越南、緬甸、老撾接壤，原始森林、保護區(qū)，各種動物植物豐富，用生物、生態(tài)支撐起的這么一個妙曼城市中出產的這么一個健康產品，所以“普洱茶健康全世界”。

我非常欣賞的是從一個人文情懷，悲天憫人的角度說，這個產業(yè)對人類的貢獻可能會比對我們普洱市的貢獻大得多，這是一個雙向的，是一個更大平臺、更大時間空間催生了這個產業(yè)的發(fā)展。一句話：普洱茶產業(yè)的發(fā)展必將有利于云南省普洱市、必將有利于世界人民的健康。

閆希軍：沈書記剛才所說的，實際上就是我們利用一切科學技術，把喝普洱茶的歷史推廣為更多的人即刻的、快捷地能夠飲用的，這個過程就要靠科技和工業(yè)來帶動，如果讓中國人大多數人和全世界一部分人都喝到帝泊洱這個產品，自然就把茶農的效益帶動起來了，把地方的經濟自然就帶動起來了，把地方地域的文化也帶動起來了。因為人們當接觸了這個地方的產品和這個民族的時候，一定接受了這個地方的文化，所以這個地方的文化全部附加在這個產品上，將來“妙曼普洱”實現后人們都會去跑到那里去看這個“妙曼普洱”，進行旅游觀光這就是一個雙向的。一個是產品的走出去，走向全世界，二是把人文帶出去，把文傳出去，把人帶進去，這是一個雙向的，從而普洱也發(fā)展了。

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