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波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)利布爾內(nèi)(Libourne)與中國茶葉生產(chǎn)區(qū)普洱簽署貿(mào)易協(xié)議,促進(jìn)雙方產(chǎn)品銷售。此項協(xié)議的成功簽署要?dú)w功于法國駐北京商會副主席Hervé Cayla的推動。
利布爾內(nèi)是距離波美侯和圣愛美容釀酒產(chǎn)區(qū)最近的地區(qū),而中國西南部城市云南的普洱地區(qū)則是以高品質(zhì)茶葉釀造而聞名。
自上月簽署此項協(xié)議后,兩大中國代表團(tuán)已經(jīng)參觀了利布爾內(nèi)市,而利布爾內(nèi)市長及圣愛美容、波美侯、拉朗德-波美候(Lalande-de-Pomerol)和弗龍薩克等各產(chǎn)區(qū)葡萄酒聯(lián)盟總裁也到訪云南,了解當(dāng)?shù)氐牟栉幕?/p>
利布爾內(nèi)市長Philippe Buisson稱,“葡萄酒和茶葉兩大產(chǎn)品擁有很多共性。普洱茶每年都是手工采摘,并貼標(biāo)著名年份,陳年潛力可達(dá)50年。茶葉的口感像葡萄酒一樣也會受到生長期土壤和天氣狀況的影響。”
他說,同時茶葉還可發(fā)酵,將菌類從苦味的口感轉(zhuǎn)化為更為圓潤、柔和的風(fēng)味,這個過程類似于葡萄酒的蘋果乳酸發(fā)酵。
Buisson稱,普洱茶還有豐富的茶多酚,據(jù)說有益于身體健康,正如同法國悖論中所說的葡萄酒多酚有益于身體健康一樣。
最優(yōu)質(zhì)的茶葉價格可如同波美侯和圣愛美容的頂級佳釀一樣昂貴,最受歡迎的茶葉200克價格就可達(dá)1200歐元。利布爾內(nèi)的葡萄酒和普洱的茶葉其制造歷史可追溯至1000多年。
為了紀(jì)念此項協(xié)議的簽訂,2013年將在普洱市開設(shè)葡萄酒之家(Maison du Vin),展示波美侯、拉朗德-波美候、弗龍薩克、圣愛美容葡萄酒,以及圣愛美容四大衛(wèi)星產(chǎn)區(qū)葡萄酒-蒙塔涅(Montagne)、呂薩克(Lussac)、普瑟岡(Puisseguin)和圣喬治(Saint Georges)。
與此同時,2013年波爾多Vinexpo葡萄酒展會期間還將舉行茶葉沙龍,展示普洱系列茶葉。沙龍活動將在利布爾內(nèi)市舉行,有可能成為利布爾內(nèi)市的永久特征。同時,還計劃舉行研討會、品鑒會及調(diào)研項目。
Buisson表示,“我們了解出口市場對于我們當(dāng)?shù)蒯勗焐虂碚f意義重大。同樣,我們希望利布爾內(nèi)市能夠成為普洱茶的歐洲中心和貿(mào)易之窗。”
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