近日，不少茶友私信問：為什么古六大茶山和新六大茶山不一樣？為什么要這樣劃分？為此，小普搜集了不少資料，和大家一起分享下“古六大茶山和新六大茶山的由來”，相信聰明的你，能從中找到答案！

要知道"古六大茶山和新六大茶山是怎么劃分的？"首先就要弄清楚、搞明白：古六大茶山和新六大茶山分別是哪六座茶山？

古六大茶山是革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒（易武）、攸樂；
新六大茶山是南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達(dá)。

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

在地理位置上，古六大茶山、新六大茶山的劃分是以瀾滄江為界限：

在清光緒年間繪制的《思茅廳界圖》上，我們清晰看到“古六大茶山”都在瀾滄江束岸，位于在瀾滄江西北方向，歷史上稱為江內(nèi)地區(qū)，所以古六大茶山又被叫做"江北六大茶山"和"江內(nèi)六大茶山"；而新六大茶山位于在瀾滄江西南方向，所以新六大茶山又被叫做"江南六大茶山"和"江外六大茶山"。

在這里需要指出："新六大茶山"的"新"是指茶山命名時間的先后，而不是指茶樹種植年代的先后，事實(shí)上新六大茶山種茶歷史總體來說，反而遠(yuǎn)早于古六大茶山，且其古茶樹面積更大、樹齡更長。

產(chǎn)茶重心在哪？

由于人們的隨意種植和人為、自然災(zāi)害破壞等原因，西雙版納古六大茶山千年以上樹齡的古茶樹已極少有存活下來的了，就連三五百年以上樹齡的古茶樹也少有大批存活下來的。

在清末及民國時期“六大茶山”逐漸走向衰落，到解放前夕茶葉生產(chǎn)更跌到低谷。新中國成立后，在中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下，各級政府十分重視茶葉生產(chǎn)，“古六大茶山”逐漸恢復(fù)生機(jī)，普洱茶生產(chǎn)走出低谷，重放光芒。

目前上述古六大茶山的產(chǎn)茶量已漸少，產(chǎn)茶重心已移至新六大茶山。這也就是間接告訴你，為什么古六大茶山和新六大茶山會不一樣？

不管是古六大茶山還是新六大茶山，哪怕是臨近的兩座山山水相連，地形、氣候、植被相近，其生長的茶樹所含的內(nèi)含物質(zhì)也是不一樣的。因普洱茶樹生長環(huán)境的光照、土壤、溫度、濕度、水分等不同，造就一山一味，決定了其不同的滋味魅力。

古六大茶山（江內(nèi)六座）：

1、倚邦茶：回甘快、生津較好，香氣幽香如蘭，湯色淡黃透亮。
2、攸樂茶：苦澀重，回甘快、生津好，香氣一般，湯色淡黃透亮。

3、莽枝茶：較苦澀，回甘強(qiáng)烈、生津快，香氣較淡，湯色淡黃透亮。

4、革登茶：較苦澀，回甘強(qiáng)烈、生津快，香氣呈淡清香，湯色淡黃透亮。

5、蠻磚茶：較苦澀，回甘強(qiáng)烈、生津好，香氣呈梅子香，湯色深黃。在歷史上有喝蠻磚看倚邦一說。

6、曼撒（易武）茶：香高水柔，蜜香中透著一股幽蘭香，頭春茶湯順滑，蜜韻掛杯持久，易武在歷史上就是聞名中外的茶山。

新六大茶山（江外六大茶山）：

1、南嶠茶：口感薄甜，湯色淡黃明亮，香氣一般，茶葉等級低。

2、勐宋茶：口感苦澀，回甘生津持久，湯色淡黃明亮，條索墨黑。

3、巴達(dá)茶：苦澀，回甘、生津快，湯色淡黃晶瑩、透亮，條索墨綠油亮。香氣好，有梅子香、蜜香。

4、布朗山茶：較苦澀，回甘快、生津強(qiáng)，湯色淡黃明亮。條索肥壯，香氣獨(dú)特，以濃烈蜜蘭香為主，是很多中外客商和普洱茶愛好者夢寐以求的收藏佳品。

5、景邁茶：柔甜，茶味略淡，回甘生津稍好，湯色淡黃明亮。條索細(xì)長，這里的喬木茶樹上還生長著一種寄生物俗稱“螃蟹腳”，可消炎怯痰、對治療胃病和糖尿病較有效。

6、南糯山茶：柔甜，回甘、生津持久，湯色淡黃透亮。透著蜜香、蘭香，谷花茶淡香如荷。號稱百茶之母。歷史上是聞名遐邇的古茶山，至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹。

相信經(jīng)過這樣的對比，大家對古六大茶山、新六大茶山有更深入的了解。那哪個茶山的茶更好呢？各位茶友可以根據(jù)自己愛好選擇山頭，但是我們必須要知道，好茶一定是源自好生態(tài)和好工藝，這是選擇好茶不變的標(biāo)準(zhǔn)。