2014年春茶季,云南普洱古樹茶再度掀起一陣漲價(jià)熱潮。然而隨著古樹茶走俏,古茶樹的保護(hù)正面臨危機(jī)。23日,在一場名為“我拿什么拯救你——古茶樹”的活動(dòng)上,專家、商家紛紛呼吁有序開采,理性消費(fèi)。
近年來,古樹普洱茶價(jià)格節(jié)節(jié)攀升。在最近舉行的一場春茶拍賣會(huì)上,一款名為“2014年冰島春茶(問鼎冰島)”、重500克的古樹茶拍出6萬元,引起茶界矚目。在普洱茶界,一直有“班章為王,冰島為后”的說法。冰島茶產(chǎn)于臨滄雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島老寨,種植歷史可追溯至明朝年間,是云南最珍貴的大葉種古樹茶之一。
隨著古樹茶價(jià)格攀升,茶商、茶農(nóng)逐利過度開采,古茶樹遭損壞程度加劇,古茶園生態(tài)環(huán)境亦遭到破壞。
于翔被業(yè)界稱為“大面積保護(hù)古茶樹資源云南第一人”。她告訴記者,從2010年開始,冰島古樹茶的價(jià)格已經(jīng)翻了近百倍,在茶農(nóng)眼里,古茶樹成了“搖錢樹”?!澳昴陜r(jià)高,茶農(nóng)自然年年不放過采摘的機(jī)會(huì)。他們極不合理的采摘方式,對(duì)于古茶樹來說無疑是滅頂之災(zāi)?!?br />“現(xiàn)在每年都有一批古茶樹在消失,古茶樹最為集中的勐庫地區(qū)古茶產(chǎn)量年趨下降?!庇谙璞硎?,古茶樹是需要休息期的,不斷的開采只會(huì)帶來大量減產(chǎn),而最終的結(jié)果就是價(jià)格更高,直至古茶樹消亡。
2012年于翔與冰島老寨24戶村民簽訂了保護(hù)開發(fā)協(xié)議,并請(qǐng)?jiān)颇限r(nóng)業(yè)大學(xué)專家為古茶樹把脈問診。目前,于翔所租的古茶樹已全部采取了保護(hù)措施,該培土的培土,該修剪的修剪,再施上農(nóng)家肥,用籬笆圈圍起來,防止豬拱雞扒。于翔說,“只有這樣,合理保護(hù)和利用古茶樹資源,才能給茶農(nóng)和自己帶來可持續(xù)利益”。
同樣,從2012年開始,云南省各州市陸續(xù)出臺(tái)了古茶樹保護(hù)條例。但云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院院長呂才有表示,“雖然有了保護(hù)條例,但各地的執(zhí)行力不夠,保護(hù)區(qū)外的古茶樹現(xiàn)狀依舊令人擔(dān)憂。”
除了茶樹自身的保護(hù)困境之外,古茶市場亂象叢生也是一大危機(jī)。
“真正的冰島老寨古樹茶一年產(chǎn)量在8噸左右。然而,市場上售賣的冰島茶以超過數(shù)百噸。”于翔說,“如果任由這種以次充好的假貨橫行,云南的名品古樹茶將一文不值?!睂?duì)此,呂才有表示,目前對(duì)于古樹茶的研究大大落后于市場腳步,所以在監(jiān)管上常常出現(xiàn)不到位的情況。
為**“古茶樹危機(jī)”,于翔認(rèn)為,應(yīng)該由政府部門和企業(yè)、茶商共同聯(lián)手?!爱吘姑耖g力量游俠,政企聯(lián)合才能推動(dòng)古茶市場的良性發(fā)展。”
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