屢次被剩下？理由竟是“長(zhǎng)相不好”

　　說起普洱茶“黃片”，人們往往還會(huì)加個(gè)老字，于是不自覺間，老黃片就給人一種感覺：粗老。因?yàn)檫@樣，老黃片總是被人們“剩下”。

　　老黃片，其實(shí)是茶樹上的老葉片，由于老葉微微泛黃而得名。為什么會(huì)長(zhǎng)老？說白了就是在采摘的時(shí)候被“剩下”了。

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　　而我們通常見到的普洱茶“老黃片”茶餅，則大部分是在原料篩選工序中，因條索粗大、疏松，不易揉捻成條而被剩下的“長(zhǎng)相不好”的老葉。

　　因?yàn)殚L(zhǎng)得不好、害怕壓制成餅后影響茶餅的美觀度而被特意挑選出來、獨(dú)立壓制成餅，“老黃片”被如此嫌棄，也算是夠委屈的了。

　　粗糙的外表也有精致的口感

　　然而，盡管老黃片擁有被人嫌棄的粗糙外表，其口感反而顯得精致細(xì)膩。

　　最近，我喝到一款
淡飯飽即休”，于是這老黃片就顯得實(shí)在多了。

　　不僅如此，若是不太忙，圍坐爐旁，煮上一壺老黃片，隨著水溫漸漸升高、老黃片的滋味被一點(diǎn)點(diǎn)逼出來，一杯入口，那叫一個(gè)舒服。若是在寒冬，那就更加享受了?！皣鸂t煮茶”的樂趣大概也就老黃片能夠給我們了。