隨著時(shí)間的沉淀、不會(huì)在
茶山由最早種茶人“濮人”后裔布朗族管理,布朗茶樹歷史悠久,布朗族人可謂普洱茶樹之開辟者,與孫中山先生中國(guó)近代名族主義革命的開拓者的身份有著異曲同工之妙。其次,布朗茶口感濃烈顯苦澀,然而可回甘生津,是“先苦后甜”最好的寫照。而革命亦是如此,唯有經(jīng)過(guò)艱辛的奮戰(zhàn),才可取得勝利。因此,此款紀(jì)念茶品,中茶選用布朗茶并非毫無(wú)緣由,而從中也足見中茶之用心。
除了選料別具深意,茶品的包裝也通過(guò)精心設(shè)計(jì)。茶品采用橘紅色為主色調(diào),紅色向來(lái)象征著喜悅,而孫中山先生的誕生,對(duì)于中國(guó)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一件幸事;其背景為南京紫金山中山陵,對(duì)孫中山先生的紀(jì)念之情不言而喻;包裝圖案采用郵票式的設(shè)計(jì),郵票以孫中山頭像為主題圖案圖案,“天下為公”則道出了孫中山先生心系天下的無(wú)私精神。整個(gè)包裝設(shè)計(jì)顯得格外用心,其中也可看出對(duì)孫中山先生的崇敬之情。

此款茶品意在紀(jì)念,因此全國(guó)限量56000餅,每餅均有編號(hào),這也再次彰顯出其珍貴與意義非凡。今天小編拿到手的為非賣品,但其珍貴亦然。
拆去包裝,餅型規(guī)整圓潤(rùn),餅面顏色微深,條索緊結(jié),芽頭微銀白;干茶淡淡的香氣怡人。取茶6克左右,白瓷蓋碗、高溫水沖泡:
洗茶1遍出湯,茶湯清淺明透,公道杯底香氣濃郁,帶有微微糖的甜香。
繼續(xù)高溫水沖泡,出湯,茶湯明黃,香氣依舊,入口,微微苦感襲來(lái),繼而化開轉(zhuǎn)為回甘。
第3泡時(shí),茶湯入口,香氣明顯,苦感加重,舌面出現(xiàn)些許澀感,但是苦澀均能化開,回甘不斷、生津持久,口腔感覺舒適。
第4至6泡,苦感逐漸加重,茶湯入口濃烈,顯得霸道,但是隨著回甘、生津的襲來(lái),口腔開始變得甘甜,加上獨(dú)特的香氣,滋味更加迷人。
第7泡時(shí),茶湯滋味進(jìn)入另一個(gè)階段:苦感大大降低,相比較之前的濃重,此時(shí)更加平和適口,回甘、生津并未間斷,依然持久。隨著茶湯緩緩入喉,口腔及喉嚨間都處于舒爽的狀態(tài)。
接下來(lái)一直到十四五泡左右,茶湯一直保持這樣的滋味,茶湯顏色稍微下降。第15泡時(shí),茶湯依舊不見水味,然而葉底已經(jīng)全然舒展開來(lái),微微綠黃、葉片勻整。
愈來(lái)愈濃的茶香,從未間斷的崇敬之情。在孫中山先生誕辰150周年的重要日子里,借茶香懷念那逝去的一代偉人!
品名:孫中山先生150周年誕辰紀(jì)念茶
品牌:中茶
年份:2016年
工藝:生茶
規(guī)格:357克/餅、7餅/筒、2筒/箱
數(shù)量:全國(guó)限量56000餅(一餅一碼)
市場(chǎng)參考價(jià):468元/餅
微信公眾號(hào):puersir;
茶中網(wǎng):www.lnlijun.com
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