普洱的冬天溫暖而干燥，干凈的空氣、充足的陽(yáng)光、相差甚大的晝夜溫差，都為古樹(shù)茶林里休養(yǎng)生息的茶樹(shù)們提供了一個(gè)生態(tài)良好的自然環(huán)境。但大自然總是充滿了變數(shù)，2014年的年末
中夾帶著細(xì)嫩的豆香，猶如蘭花花苞的層層綻放，生動(dòng)而迷人。

　　潤(rùn)茶

　　潤(rùn)茶時(shí)盡量用98℃左右的水溫，采用中粗水柱低緩稍大力注水，停留時(shí)間大約5s左右，馬上出湯。

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　　金黃的茶湯在第一次潤(rùn)茶時(shí)就已嶄露頭角，蘭花在這一瞬間完全開(kāi)放，幽然的蘭香帶著飽滿的蜜糖一起充盈了整個(gè)公道杯。成熟厚重，令人欲罷不能。

　　沖泡

　　采用95℃左右、中粗水柱低注水進(jìn)行沖泡，前7泡注水時(shí)間為6s左右，即沖即出。雖為老料居多，但細(xì)嫩的茶芽還是經(jīng)不起高溫的燙悶。

　　金黃透亮的茶湯融合著芽毫獨(dú)特的香氣，茶湯看似清淡，卻又稠滑飽滿。一口下去，粘稠的表層在齒間化開(kāi)，細(xì)膩的茶湯一下子完全涌進(jìn)口腔，如同吃到了云南石屏出了名的包漿豆腐，脆嫩的豆腐皮里包著嫩滑的豆?jié){，一入口就是說(shuō)不出的滿足感。

　　第8—12泡，注水時(shí)間和出湯時(shí)間可稍微延長(zhǎng)。

　　茶湯的色澤越來(lái)越透亮，景邁山的后勁韻味開(kāi)始漸漸顯露。生津順著喉部的回甘從上顎點(diǎn)點(diǎn)滲透到舌底，最后和口腔中久久不散的花香一起包裹住了整個(gè)味覺(jué)和嗅覺(jué)的感知。

　　景邁的茶不僅香如蘭，氣韻更似蘭，起初不起眼，不濃烈，卻能在不經(jīng)意間將你征服。而代表著景邁山滋味的001，就這樣在舌尖綻放出最悠長(zhǎng)的韻味。