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甘醇”的特點。自古以來所生產(chǎn)的貢茶就深受皇族的喜愛，于是成了道府官員進貢、送禮的首選佳品。

　　普秀，是云南普洱茶（集團）有限公司旗下注冊品牌。提到普秀，就不得不提板山。板山位于云南省普洱市寧洱縣勐先原始林帶，山高林深，常年霧濃緊鎖。板山古茶園，是清代普洱府最大的貢茶主產(chǎn)地。此次品鑒的金獎之作就是源于板山。

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產(chǎn)品簡介

　　“普秀”板山古樹普洱（2016年普洱茶斗茶大賽“古樹茶曬青毛茶”金獎）

　　生產(chǎn)日期：2016年3月25日

　　是否通過有機認(rèn)證：是

　　原料產(chǎn)地：普洱市寧洱縣勐先鄉(xiāng)雅鹿村板山水管箐

　　初制工藝及標(biāo)準(zhǔn)：生產(chǎn)全過程“不落地”，鮮葉采摘、攤晾、殺青、揉捻后的渥黃以及晾曬，全過程每個環(huán)節(jié)做到茶葉不落地，保證茶葉的清潔度，保留茶葉野性和原始滋味。

品鑒

　　時間：2016年4月13日

　　氣溫：28攝氏度

　　沖泡器皿：蓋碗

　　沖泡水溫：100攝氏度

　　投茶量：5克

　　●條索：條索肥碩顯毫，色澤墨綠油潤。

　　●湯色：黃綠明亮。

　　●香氣：香氣純正，蜜香顯。

　　●回甘：回甘綿長，生津度較好。

　　●水性：水路細(xì)膩，飽足渾厚。

　　●滋味：甜潤鮮爽，味覺飽滿、細(xì)膩。

　　●葉底：鮮活肥嫩，色澤勻整，柔韌度高。

　　●耐泡度：持久。

　　（品鑒記錄依據(jù)斗茶大賽裁判組評語填寫）