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陳財(cái)普洱茶

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首頁 新聞 都說看茶性選茶,那什么是普洱茶的“茶性”呢?

都說看茶性選茶,那什么是普洱茶的“茶性”呢?

人們常說看茶性選茶,看茶性泡茶,那到底什么是普洱茶的茶性呢?& 8203;其實(shí),茶性有兩種理解,其一是指普洱茶對(duì)人體的功效,其二是指 普洱茶在沖泡時(shí)表現(xiàn)出...

人們常說看茶性選茶,看茶性泡茶,那到底什么是普洱茶的茶性呢?


?其實(shí),茶性有兩種理解,其一是指普洱茶對(duì)人體的功效,其二是指 普洱茶在沖泡時(shí)表現(xiàn)出的一些特點(diǎn)、形狀。

我選茶,主要是根據(jù)第一種茶性即普洱茶的功效,結(jié)合自身的身體狀況來進(jìn)行;我們沖泡、品飲普洱茶,則又依照第二種茶性即不同普洱茶的特點(diǎn)來靈活施行。

1、普洱茶茶性溫和,不傷胃?,F(xiàn)代人緊張、壓力大的生活模式,胃疾普遍,氣血偏虛,食不正常,喝一點(diǎn)普洱茶對(duì)調(diào)血理胃是有好處的。

2、普洱茶是有科學(xué)根據(jù)的保健飲料。現(xiàn)代人“以命博錢”者,比比皆是,普洱茶的保健功能一經(jīng)醫(yī)界證實(shí)后,不但強(qiáng)化了愛茶人的信念,同時(shí)吸納了許多新進(jìn)茶友。此外,普洱茶去脂消食,減肥瘦身的藥理特性,更是風(fēng)靡了無數(shù)愛美塑身族、中年發(fā)福者的心。

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3、普洱茶易沖耐泡,操作平易隨和。陳化得宜的普洱茶,不苦不澀,即使久浸亦能入喉,陳韻十足,妙味非其他茶品能比。

4、普洱茶是“活的有機(jī)體”,其主要特點(diǎn)在于茶體完成后,所持續(xù)進(jìn)行的“后發(fā)酵作用”(或稱后熟作用、陳化作用)。隨著時(shí)間的延長,它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂,不同陳期的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同,這也是品茶茗,藏茶者某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”,其實(shí),一餅普洱茶的最終完成可能長達(dá)數(shù)十、近百年之久,因?yàn)榇驈牟枞~離樹起,直到熱水沖入壺中,它都在無時(shí)無刻不在轉(zhuǎn)化進(jìn)程中。

來源: 互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請(qǐng)關(guān)注秒懂普洱
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