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陳財普洱茶

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首頁 喝茶 撬茶新招丨如何將又硬又緊的沱茶撬散?

撬茶新招丨如何將又硬又緊的沱茶撬散?

沖泡普洱茶有一個步驟最煩人,就是撬茶,特別是緊壓程度非常高的沱茶,如何沱茶將漂亮滴解散成了很長時間困擾了茶友的一大難題。如今,這一難題終于被攻克了!...

沖泡普洱茶有一個步驟最煩人,就是撬茶,特別是緊壓程度非常高的沱茶,如何沱茶將漂亮滴解散成了很長時間困擾了茶友的一大難題。


如今,這一難題終于被攻克了!現(xiàn):將沱茶的最新撬法公開如下:

準(zhǔn)備一個內(nèi)里是錫紙的 帶密封條的 茶袋 網(wǎng)上可以買到,"如圖" 先把茶包上。

撬茶新招丨如何將又硬又緊的沱茶撬散?

蒸3分鐘

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這樣蒸出來的茶,蒸汽進(jìn)不去茶里面,錫紙袋里面茶的濕度也不會受到影響,也不會影響 撬完茶的口感。(用微波爐處理 茶會發(fā)干,影響老茶本來 原有的的濕度......)

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下圖是蒸好的茶

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先撬茶帽,就是沱茶的頂蓋。

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"如圖"撬完茶帽撬茶芯。

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蒸過的茶,有溫度,柔軟易撬(因為錫紙袋嚴(yán)實不透氣的包裝 所以 茶 不潮濕)

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茶芯撬完也很整裝

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收工時 茶已經(jīng)非常干了。

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小心不要弄碎了

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撬茶新招丨如何將又硬又緊的沱茶撬散?

(100克的沱茶,幾天就會 喝沒了。)

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下一步便可以輕松愉快地開湯品鑒了

撬茶新招丨如何將又硬又緊的沱茶撬散?
撬茶新招丨如何將又硬又緊的沱茶撬散?

沱茶外形緊結(jié),柔和烏潤,深棕褐色,同時也金毫滿披。干嗅已有淡淡陳香和果香,香氣馥郁,有急待品飲的欲望。

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茶湯從淺黃、深黃到橙紅透亮。油潤度非常高。(不喜煙香的茶友要謹(jǐn)慎了。)
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前段的茶湯入口醇和細(xì)膩,煙香微苦,回甘生津,回甜甘爽,喉韻綿長。

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中段:老茶的陳香、木香與很特別的煙香氣交織在一起 馥郁、醇厚,霸滿你的味蕾。

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后端至尾水茶湯順滑,果香味持續(xù),味道干凈回甘,口感越來越清淡,煙味逐步消弭,滋味仍然醇爽??傮w感覺很好,喝起來很有一種滿足奢望的感受。
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撬茶新招丨如何將又硬又緊的沱茶撬散?

葉底柔軟,潤澤,葉脈清晰,活力。

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陳財制茶

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