??? 普洱茶近幾年越來越多的得到大家的喜愛,不僅因為口感特別,還有很多人更多喝普洱茶是因為減肥。但是也有很多的朋友懷疑喝普洱茶的減肥效果,但普洱茶到底有沒有減肥的效果呢?讓我們一起來看看。
??? 一、普洱茶減肥的原理。
??? 1、化學作用。
??? 在普洱茶減肥功能廣為人知之前,綠茶、烏龍茶有減肥的功效就已經深入人心了,起主要作用的就是茶葉中所含的茶多酚、兒茶素、葉綠素、維生素C等物質,茶多酚能去脂解油膩,葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收,維生素C能促進膽固醇的排泄,而且這些物質都是純天然的、對身體沒有任何副作用的。既然起作用的是這些寶貝物質,而綠茶、烏龍茶中也含有這些物質。 那憑什么普洱茶減肥會這么流行呢?難道只是炒作嗎?非也非也!這得從制作普洱茶的原料說起。普洱茶的原料是云南大葉種茶,作為世界茶樹的發(fā)源地,云南大葉種茶是世界上最原始的茶樹品種,茶多酚、兒茶素、咖啡堿的含量要遠遠高于其它中小葉種茶樹。
??? 2、物理作用。
??? 研究表明,普洱茶對離體腸段有減少收縮幅度和降低收縮頻率的作用,小腸收縮頻率減慢,意味著對食糜的笑話較不充分和對營養(yǎng)物質的吸收較少。并且普洱茶能使腸壁舒張,故每個蠕動波可以把食糜的推進距離增大,因而縮短食糜在腸內停留的時間,這樣小腸就來不及吸收食物的營養(yǎng)了。因此,就能達到食物吃得多、營養(yǎng)吸收少的效果。因為脂肪的消化周期很長,一般是飯后3個小時左右才能完成脂肪的消化,飯后喝普洱熟茶有利于減少脂肪的吸收,而脂肪則通過便便排出體外。這也就是西部邊疆的游牧民族鐘愛普洱茶的原因,他們以肉為主食,每天都攝入很多的蛋白質和脂肪,又由于當?shù)厝鄙偈卟撕退?,維生素和纖維素的攝入量很少,因此只能通過喝普洱茶來幫助代謝攝入體內的多余脂肪,這些就是我們平時常說的普洱茶能刮脂。這里說的可是熟茶,飯后喝空腹千萬那不要喝生茶哦,生茶因為沒有經過發(fā)酵,茶多酚、咖啡堿、鞣酸之類的物質含量很好,對腸胃的刺激性太大,腸胃不好的人空腹喝飯后立即喝生茶,容易暈茶。
??? 3、微生物作用。
??? 無論是人工發(fā)酵,還是自然陳化發(fā)酵,微生物及其代謝產物都是形成普洱茶(這里指的是熟茶和陳年老茶)品質、構成普洱茶湯色滋味、實現(xiàn)普洱茶保健功效的重要組成部分。普洱茶發(fā)酵過程中產生的有益菌群,主要是黑曲霉、酵母屬一類的,能夠幫助消化,促進代謝,從而實現(xiàn)減肥的效果。還記得小時候吃多了不消化,醫(yī)生有會讓你吃一些酵母片,過一兩個小時就消化了吧!微生物是世界上數(shù)量最為眾多的動物,他們的存在是所有生物存在的基礎。
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