??? 油膩食物大多含有豐富的脂類(lèi)或蛋白質(zhì)，其在胃中的排空時(shí)間較長(zhǎng)，食物在胃內(nèi)滯留太久，會(huì)產(chǎn)生飽悶感和口渴，此時(shí)喝些濃茶，茶葉中的咖啡堿和黃烷醇類(lèi)化合物可以增加消化道蠕動(dòng)，茶汁和脂肪類(lèi)食物形成乳濁液，消化道蠕動(dòng)加快食物排入腸道，使胃部舒暢從而有助于消化，可防止消化器官疾病發(fā)生。為了"消脂"飲茶時(shí)，茶可以適當(dāng)泡濃一點(diǎn)，但注意要喝熱茶，且量不宜多，否則會(huì)沖淡胃液，影響消化。