村,他走訪了冰島村的部分茶農(nóng),并找到了當(dāng)?shù)匾患也鑿S,收購了當(dāng)?shù)氐拇翰韬兔?,還制成茶餅,起名“冰島之光”。
1997年,人們在海拔3000多米的雙江自治縣勐庫鎮(zhèn)勐庫大雪山原始叢林中發(fā)現(xiàn)了12000多畝連片的野生古茶樹群落。經(jīng)專家科考鑒定,勐庫野生古茶樹樹齡在千年以上,是目前國內(nèi)外已發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大、面積最廣的古茶樹群落。雙江野生古茶固然出名,但目前還是無法與栽培型古茶相媲美。比如冰島茶,雖然價格高得出奇,但還是引來無數(shù)茶商的追捧。
何培忠是一名廣州茶商,他鐘愛冰島茶,熱衷于收藏冰島茶,并對冰島茶給予高度評價。
因為喜愛冰島茶,2005年6月何培忠從廣州不遠千里來到冰島茶的故鄉(xiāng)——勐庫鎮(zhèn)冰島村,他走訪了冰島村的部分茶農(nóng),并找到了當(dāng)?shù)匾患也鑿S,收購了當(dāng)?shù)氐拇翰韬兔瑁€制成茶餅,起名“冰島之光”。
8年過去了,今年春天何培忠再次來到冰島村,并出席當(dāng)?shù)嘏e行的一個茶葉拍賣會。當(dāng)看到有人將220克冰島茶以2萬元的高價收藏后,何培忠感到非常欣慰,因為他曾經(jīng)投資100多萬元收購的冰島茶有了極大的升值空間。
何培忠說:“我是2004年到雙江,2005年到冰島,當(dāng)時的冰島茶和班章茶相比,班章茶比較霸氣,而冰島茶比較純和容易入口,后來跟原茶廠進了幾噸冰島茶。現(xiàn)在故地重游,看到這里茶農(nóng)生活發(fā)生了翻天覆地的變化,從他們住的房子,還有他們每棵樹上都有一個號碼牌子,就知道冰島茶已經(jīng)揚名國內(nèi)外了?!?/p>
何培忠介紹:從專業(yè)的角度來說,正宗的冰島茶具有六個特點:
一是冰島茶的葉型肥厚、碩大,茶青的顏色一般呈現(xiàn)褐黑色。
二是香氣好。冰島茶之所以受到人們的贊美,香氣是一個重要的因素。
三是生津好。冰島茶的茶湯入口幾秒后,就兩頰生津,源源不絕。
四是喉韻好。冰島茶柔甜的茶湯順喉而下后,愉悅幸福的感覺油然而生,久久不散,余韻悠長。
五是從耐泡程度看,冰島茶連泡20開,依然湯色黃亮,滋味醇濃,沒有衰敗的跡象,其它品種無法可比。
六是從茶底看,冰島茶的葉底粗大、飽滿、厚實,葉形完整。
何培忠先生這次雙江之行,發(fā)現(xiàn)這里的冰島茶每公斤賣到8000元的高價,對其廣闊的市場前景充滿信心。
微信公眾號:puersir;
茶中網(wǎng):www.lnlijun.com
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號:chanchadashi
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關(guān)注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進入購買。國家級制茶工程師,國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號:435121