滇紅茶創(chuàng)制之初成名于香港,并于1958年的倫敦紅茶拍賣中獲得最高拍賣價格。1986年,滇紅制作的特級功夫紅茶作為國禮送給英國女王伊麗莎白二世,深受英女皇喜愛,隨即滇紅茶進入英國皇室。
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滇紅自誕生之日起,便一直都是出口貿(mào)易品,不同于綠茶和普洱茶的在中國式傳統(tǒng)軌跡,紅茶的發(fā)展一開始就是從上往下的推廣曲線,紅茶的本身就攜帶了貴族高雅的氣息,并與國際化茶葉消費市場緊密聯(lián)系著。在英國,英倫的茶風文化基本等同于紅茶文化。
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談活動:這是再續(xù)前緣
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邀請英國卡特里娜公主參加在昆明舉行的系列活動,王天權(quán)認為她此行的意義非凡。
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記者:這次英國公主的云南行,參加了包括“中英茶文化高峰論壇”“參觀滇紅在臨滄的茶園并授牌”,這系列活動,您認為它最重要的意義表現(xiàn)在哪些方面?
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王天權(quán):這是與英國皇室的再續(xù)前緣。1986年,滇紅制作的特級功夫紅茶作為國禮送給英國女王伊麗莎白二世,深受英女皇喜愛,隨即滇紅茶進入英國皇室。這是我們曾于今年6月25日到英國倫敦皇家肯辛頓宮隆重舉行“印象中國·滇紅皇家品茗會”的后續(xù),如果說那次是“走出去”,那么這次就是“走進來”。
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我認為,目前正當國內(nèi)炒得很熱的食品安全問題,涉及到云南省的高原特色農(nóng)業(yè)食品,茶便是它重要的組成部分。配合我省的戰(zhàn)略高度,卡特里娜公主此行云南出席滇紅主辦的系列活動,也力證了“云南高原食品是安全的”,英國王室認可了滇紅茶,同時,此舉也對中國食品在國際上頗具戰(zhàn)略意義。
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其次,卡特里娜公主出席此活動,是一個文化的盛會。文化是無國界的,有著5000年的茶文化與英國游幾百年歷史的茶文化相互融合,體現(xiàn)了中英茶文化為媒的唯美因素。還有,卡特里娜公主是英國旅游局的名譽主席,對英國茶文化有著很深的研究,而中國與英國的茶文化如何交融,則是此次高峰論壇的重點體現(xiàn)。而我們還將突出體現(xiàn)滇紅獨創(chuàng)的特色茶道,它是參照了一些國家的國際茶道之后,融入了民族文化的內(nèi)涵形成的。
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為滇紅授牌“中英友好茶園”皇家特供莊園
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記者:聽說公主將為滇紅授牌“中英友好茶園”皇家特供莊園,這是一個令人振奮的消息。王總能說說詳細情況嗎?
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王天權(quán):臨滄召開首屆亞洲微電影節(jié),開幕式與頒獎大會,都邀請到卡特里娜公主參加。這個活動是亞洲藝術(shù)節(jié)的內(nèi)容之一,這也是目前自媒體走向微電影的體現(xiàn),它是傳播生活的一點一滴,同時也是家園文化的體現(xiàn)。
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此外,卡特里娜公主還將參加英國中國紅茶體驗館的開館儀式,并且將于11月20日赴鳳慶新廠參觀,同時,種下中英友誼之樹,為滇紅授牌“中英友好茶園”皇家特供莊園,這標志著云南茶葉生產(chǎn)、種植將以莊園經(jīng)濟的形式體現(xiàn)在消費者面前。王天權(quán)說,這也是我省下一步體現(xiàn)后發(fā)優(yōu)勢、做好茶“莊園經(jīng)濟”的體現(xiàn)。
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談“南亞戰(zhàn)略”
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滇紅收購4個斯里蘭卡茶莊園,誓言要向立頓學習
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記者:滇紅集團開啟的“南亞戰(zhàn)略”將怎樣走?是什么樣的計劃呢?您怎樣評價未來10年內(nèi)的滇紅市場走向以及品牌擴張?
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王天權(quán):滇紅的“南亞戰(zhàn)略”,是一個較早的謀略。早在2009年,滇紅開始了它的第二次創(chuàng)業(yè)。
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2010年,滇紅茶就開啟了“南亞戰(zhàn)略”。當時,滇紅通過戰(zhàn)略分析,訂下了全球戰(zhàn)略定位,以及國際化企業(yè)定位。在全球搜索行業(yè)內(nèi)最有優(yōu)勢的國家,印度、斯里蘭卡、肯尼亞等國家,都進入了滇紅的市場視野。2009年,在云南省委書記秦光榮(時任云南省省長)的帶領(lǐng)下,200多名云南企業(yè)家到斯里蘭卡友好交流,當時簽了1億美元的投資協(xié)議。第二年10月,云南省紅茶的生產(chǎn)領(lǐng)頭羊滇紅集團便與斯里蘭卡埃特肯史賓斯集團公司簽署了合作備忘錄,就全面落實貿(mào)易合作方式進行了實質(zhì)性磋商,進一步研究細化了成立合作公司的可行性方案。而此次合作的成功將成為滇紅集團啟動南亞戰(zhàn)略、邁向國際化的一個嶄新起點。
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記者:目前滇紅集團有哪些國際化合作項目呢?
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王天權(quán):錫蘭紅茶是世界紅茶市場的佼佼者,而滇紅集團從2010年起,便于斯里蘭卡伊爾皮提雅種植公司達成合作協(xié)議框架。歷經(jīng)兩年的籌備工作,今年3月,云南滇紅集團與斯里蘭卡伊爾皮提雅種植公司合資建立了第一家清潔化生產(chǎn)茶葉企業(yè)正式投產(chǎn),滇紅集團在國際化發(fā)展戰(zhàn)略上邁出了切實的步伐。
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王天權(quán)告訴記者,在斯里蘭卡合作收購的4個莊園,是1888年英國人留下的莊園,如今都開辟成了茶園,共有3.6萬畝,這是對斯里蘭卡茶產(chǎn)業(yè)的一個重要事件。眾所周知,斯里蘭卡的茶原料通常是供應(yīng)給了立頓公司,其中有部分茶是提供給了英國皇室,如今,滇紅的紅茶莊園,是以“滇紅”為品牌走向英國皇室以及英國市場,這是對斯里蘭卡茶界都是有革命性的市場和品牌行動。
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談到東南亞、南亞布局,王天權(quán)說,“滇紅從斯里蘭卡布局,以茶為媒,進行文化交流,以產(chǎn)業(yè)、管理交融,通過民間渠道在印度、老撾、緬甸、馬來西亞等國家進行以茶為媒的民間外交。其中,我們就準備到老撾開發(fā)古茶樹,那是有一千萬棵古茶樹,正好老撾時下正需要進行產(chǎn)業(yè)化改革,就目前的各個產(chǎn)業(yè)而言,并非“機器隆隆”才是最好的產(chǎn)業(yè)化進程,綠色的莊園經(jīng)濟同樣對老撾適用?!?/div>
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“我們更喜歡讓世界來認知滇紅”
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記者:滇紅在開啟英國市場到今天已經(jīng)有20多年了,這些年,滇紅在英國的貿(mào)易額是什么現(xiàn)狀?
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王天權(quán):1939年,滇紅創(chuàng)立之初便以出口創(chuàng)匯為主,經(jīng)滇緬到香港再到倫敦市場,成為我國在計劃經(jīng)濟年代的重點。
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滇紅產(chǎn)品一直以國際化標準來生產(chǎn),這也說明,滇紅的國際化不是從今天才開始的,在這個過程中,有很多人不懂“國際”游戲規(guī)則。
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滇紅最初走國際市場,也是摸著石頭過河,一個現(xiàn)實的問題就先擺在了他們面前,“歐美國家,甚至包括東南亞、南亞國家的人們喜歡的飲料還是以咖啡、可口可樂為主,茶是中國人的最愛,但在國外并非如此,怎樣才能打開市場,幸分一杯羹呢?”
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外國人從不喝紅茶到可以接受紅茶,但是要在紅茶中加點奶、加點糖等調(diào)味,這就要去順應(yīng)國外的口味,這也是市場所在?!比缃?,連星巴克這樣一個以咖啡為主的品牌店,都引進了紅茶,如冰紅茶等。就傳遞了一個好的信號,國際品牌同樣需要好的原料。去年,我參加美國的一個國際博覽會,星巴克公司便有人來與滇紅談合作,需要滇紅的紅茶。與世界品牌合作,也是提升滇紅產(chǎn)品銷量的路徑之一。不過,我們更喜歡讓世界來認知滇紅。
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從英國市場走過去,英聯(lián)邦國家的市場便是我們未來獲益的市場所在。
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我們打算放下自己的身段,融入世界茶文化,我們堅信,紅茶是低濃度、低因飲料,是有利于人們身體健康的飲品,西方人對這樣的觀點與認知,是需要有些時間的。我們?nèi)プ邍馐袌?,不是去占領(lǐng)這個市場,而是去融合的過程,我們自信,總有一天,會讓喝咖啡的人逐步習慣喝紅茶。”
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這個國際化,其實才剛剛起步,滇紅的做法,正是起到領(lǐng)頭羊的作用。
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普洱茶的未來國際化
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記者:
、云南紅等都不遺余力地在傳播云南的文化和產(chǎn)業(yè),煙草集團也在為云南做了大量貢獻,云南不缺企業(yè)家,而是政府需要怎樣來幫助他們,以確定它們的地位,以提升它們的品牌。
、云南紅等都不遺余力地在傳播云南的文化和產(chǎn)業(yè),煙草集團也在為云南做了大量貢獻,云南不缺企業(yè)家,而是政府需要怎樣來幫助他們,以確定它們的地位,以提升它們的品牌。
來源:云南網(wǎng)
記者:楊之輝
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