蔡襄(1012一1067),字君漠,福建興化仙游人。先后任大理評(píng)事、副轉(zhuǎn)運(yùn)使、三司使等職,是宋代茶史上的重要人物。宋代最著名的貢茶龍鳳茶,蔡襄將其改造為一斤二十餅的小團(tuán)茶,故有"始于丁渭,成于蔡襄"之說。另外,他撰寫了茶藝專著《茶錄》,對(duì)茶的色香味和藏茶、炙茶、碾茶、羅茶、候湯、盞、點(diǎn)茶以及制茶用具、烹茶用具都作了簡(jiǎn)明精要的論述,是中國(guó)茶藝史上的重要論著。
來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請(qǐng)關(guān)注秒懂普洱
微信公眾號(hào):puersir;
茶中網(wǎng):www.lnlijun.com
普洱茶知識(shí)交流請(qǐng)?zhí)砑觽€(gè)人微信號(hào):chanchadashi
微信公眾號(hào):puersir;
茶中網(wǎng):www.lnlijun.com
普洱茶知識(shí)交流請(qǐng)?zhí)砑觽€(gè)人微信號(hào):chanchadashi
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購(gòu)買請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購(gòu)買。國(guó)家級(jí)制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào):435121