世紀(jì)老人、著名文學(xué)家巴金先生很早就與潮汕功夫茶結(jié)緣。據(jù)已故作家汪曾祺《尋常茶話》所記：“1946年冬，開明書店在綠楊村請(qǐng)客。飯后，我們到巴金先生家喝功夫茶。幾個(gè)人圍著淺黃色老式圓桌，看陳蘊(yùn)珍(蕭珊)表演：濯器、熾炭、注水、淋壺、篩茶。每人喝了三小杯。我第一次喝功夫茶，印象深刻。這茶太釅了，只能喝三小杯。在座的除巴先生夫婦，有靳以、黃裳。一轉(zhuǎn)眼，四十三年了。靳以、蕭珊都不在了。巴老衰病，大概沒(méi)有喝一次功夫茶的興致了。那套
，按潮汕一帶的沖泡法沖泡，還未喝，一股清香已從壺中飄出，再請(qǐng)巴金品嘗，巴金邊喝邊說(shuō)：‘沒(méi)想到這茶還真聽許大師的話，說(shuō)香就香了。