茶中網(wǎng)
9日，來自大別山區(qū)的全國政協(xié)委員陳世強接受了本網(wǎng)記者的專訪。陳世強委員結(jié)合李克強總理作的政府工作報告，認(rèn)為“中國茶葉要走出去，茶文化更要走出去”。
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“大別山區(qū)是我們（中國）的茶葉主產(chǎn)區(qū)，河南的信陽、湖北的黃岡、安徽的六安這三個地區(qū)連片起來就應(yīng)該有千萬畝綠茶園。在世界范圍內(nèi)可以說是最大的連片茶園?！?/div>
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身為中國知名茶企——河南信陽毛尖集團(tuán)有限公司的負(fù)責(zé)人，陳世強委員說這句話的時候，并不感到滿足。
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他告訴記者，歷史上，中國的茶葉曾經(jīng)在國際市場上風(fēng)靡一時。如今，中國是產(chǎn)茶大國，種植面積也很大。但是，中國的茶品離國際化還很遠(yuǎn)。
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“今年我們和俄中貿(mào)易促進(jìn)會簽訂了幾十億的訂單，但是推進(jìn)起來有一定的難度。（原因在于）中國茶是區(qū)域性的品牌，沒有很多產(chǎn)能可以向國外輸出?！?/div>
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陳世強認(rèn)為，政府工作報告中強調(diào)的“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”才是解決方案。
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“實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向工業(yè)轉(zhuǎn)型。茶工業(yè)的轉(zhuǎn)型，由喝茶向吃茶轉(zhuǎn)型，拉長茶的產(chǎn)業(yè)鏈，提供更加豐富的茶類產(chǎn)品。過去我們把茶樹的葉子丟掉了，現(xiàn)在我們把它變廢為寶，使用科技的手段將產(chǎn)量增大，合理施肥，得到更加良性的發(fā)展?！?/div>
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也許是天天與茶園為伴，深知青山綠水的好。陳世強今年的提案幾乎都與“生態(tài)環(huán)?！庇嘘P(guān)。也正因為如此，他十分贊同政府工作報告中提到的“生態(tài)環(huán)保貴在行動、成在堅持”。他還領(lǐng)導(dǎo)著豫南地區(qū)的大型清潔能源生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，正在投資建設(shè)一個幾十億規(guī)模的天然氣電站。
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“我們會借助中央加大環(huán)保治理、節(jié)能減排的契機(jī)，推動我們的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。大別山美了，中國夢就實現(xiàn)了，中國就更美了。大別山是中國13億人的中心花園，我們要共同守護(hù)這個中心花園。”
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陳世強委員還特別提到“一帶一路”戰(zhàn)略。他認(rèn)為，“一帶一路”為中國茶企提供了走出去的東風(fēng)。
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“特別是俄羅斯、塔吉克斯坦等國家對中國茶都很感興趣，也有很大需求。我們今年和蒙古簽訂的戰(zhàn)略協(xié)議就是要網(wǎng)羅全國各個產(chǎn)茶區(qū)進(jìn)行合作，捆綁起來一起實施茶葉走出去戰(zhàn)略?！?/div>
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陳世強委員認(rèn)為，中國不能光賣茶，還要普及茶文化。這點上，中國還存在差距。在現(xiàn)實生活中，中國只有喝茶，日本有茶道，蒙古一邊喝茶還載歌載舞。為了改變這種現(xiàn)象，陳世強認(rèn)為要從學(xué)校抓起，普及茶文化。
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“信陽已經(jīng)走在了前列，在小學(xué)教育里面增加了講授
的課程。在教育的推動下，茶在中國也會像在日本一樣（普及）。”
的課程。在教育的推動下，茶在中國也會像在日本一樣（普及）。”
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其實，中國茶葉走出去還面臨著一個最大的問題——食品安全。面對歐盟等西方國家的嚴(yán)格檢驗標(biāo)準(zhǔn)，中國茶品的農(nóng)藥殘留成為了敏感話題。為了讓走出國門的都是放心茶，陳世強所在的茶企正在推行追溯制度，嚴(yán)控農(nóng)藥的使用。
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“我們這一批茶產(chǎn)在什么山區(qū)，產(chǎn)在什么山上，雖然沒有實時的追溯，起碼有個大致的安全檔案記錄。起碼我們知道，一年打了幾次藥，是否是在消失殘留之后采摘的，（這些）我們是絕對控制的。每一批茶都實現(xiàn)了全過程的檢測檢驗，保證了食品安全?！?/div>
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在陳世強眼中，茶不光是一種飲品，更代表著一種文化。也許其展現(xiàn)形式不同，但是其保健功能在所有國家都是一樣的。借助這一點，走出去的不僅僅是中國的茶品，更是中國的茶文化。
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中國的茶文化和國外的茶文化要相互融合、取長補短，才能有利于茶的健康發(fā)展，才能有利于絲綢之路和‘一帶一路’的拓展?！?/div>
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