把茶作為事業(yè)來經(jīng)營,把茶作為人生坐標(biāo)來設(shè)計(jì),把培育茶文化作為終極目標(biāo)來考量,為數(shù)不是很多。張育寧是個(gè)特例。連日來,她到蘭溪市教師進(jìn)修學(xué)校上課,向各中小學(xué)的女教師代表講解茶道、演示茶藝、詮釋茶經(jīng),希圖通過這個(gè)特殊群體,促使蘭溪茶文化與產(chǎn)業(yè)的提速發(fā)展。
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前些年,張育寧走訪了全國各地的茶葉基地,對各色茶秘頗有感悟。2009年,她在蘭城創(chuàng)辦茶莊,注冊了“千年甘露軒”商標(biāo),推出了以“和儒禪道”為核心的茶文化。她在經(jīng)銷各地名茶的同時(shí),與業(yè)內(nèi)人士合作,傳授茶文化知識,銳意培養(yǎng)“茶人新生代”。
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領(lǐng)悟
,她都會找機(jī)會去學(xué)習(xí)取經(jīng),把各地好的茶事做法傳授給蘭溪的新生代。
,她都會找機(jī)會去學(xué)習(xí)取經(jīng),把各地好的茶事做法傳授給蘭溪的新生代。
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馬年春茶開采之際,她配合赤山湖綠色農(nóng)莊有限公司,開展為期半個(gè)月的“銀露之春”茶事活動,通過制茶、泡茶、評茶、品茶和書茶、畫茶、賞茶等系列活動,展示“蘭溪銀露”茶的風(fēng)采,弘揚(yáng)蘭溪茶文化。羊年,她將在清明節(jié)前后,與有關(guān)茶人合作,開展大型茶藝展示活動。
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馬年茶藝展示者,是蘭溪職業(yè)學(xué)校的學(xué)生。本來,他們對茶藝一無所知,在張育寧的悉心指導(dǎo)下,數(shù)名學(xué)生成了具有一定水平的茶藝表演者。10多天的展示與表演,得到大家的好評。她參與的馬年九九重陽節(jié)“敬老茶會”,把中華民族孝道、禮儀、尊老愛幼的文化體現(xiàn)茶事活動中,向?qū)W生傳遞了茶文化火炬,展示了茶道的大世界。
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2014年4月份,蘭溪茶文化走進(jìn)了蘭一中校園。高二年級100多名學(xué)生報(bào)名參加茶道茶藝班學(xué)習(xí),分兩個(gè)班進(jìn)行授課。張育寧向?qū)W生講了茶的歷史、茶的分類、茶的特色、茶道禪茶及生活之道。新近,她還應(yīng)邀前往教師進(jìn)修學(xué)校,與數(shù)十名教師代表交流茶藝茶文化。她認(rèn)為,教師與學(xué)生加人了茶文化的研究陣營,其力量會更強(qiáng)大,其成果會更碩大。
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不局限于蘭江兩岸,而是放眼長遠(yuǎn)。張育寧與茶馬古道文化發(fā)起人木霽虹先生,以及胡波、王美津等茶界名師結(jié)成好朋友,2012年,她被吸收為云南茶馬古道研究會會員,取得了百年老茶店同興號茶莊出品的茶膏浙江省代理權(quán)。她牽線全國茶葉行業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟主席、昆明茶文化研究會會長劉益成來蘭簽約。今后,蘭溪與昆明將合作探索茶文化,進(jìn)行多層面交流,一起把茶文化研究引向深入。
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