文/綠鴿子

　　2007年，這片
并稱為昆明歷史名茶。昆明處低緯度高海拔，有著供中小葉名優(yōu)茶生長(zhǎng)的優(yōu)越的條件，十里香茶自唐代在昆明就有栽培。在歷史上昆明東郊金馬鎮(zhèn)的十里鋪曾有幾十畝茶園栽種，在老昆明還有專門賣十里香茶的茶館。十里香茶因具有特殊的花香，條索緊秀美、湯色透澈綠潤(rùn)、滋味純和回甘而得名“十里香”。后來(lái)，由于時(shí)局的動(dòng)蕩不安，在解放前十里香茶已瀕臨滅絕。

　　1956年，畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉系的張芳賜，從農(nóng)業(yè)廳借調(diào)到中國(guó)科學(xué)院植物分類研究所昆明工作站。當(dāng)時(shí)的站長(zhǎng)是蔡希陶先生，他除了堅(jiān)持植物分類學(xué)的研究外，很注重云南植物資源的開(kāi)發(fā)研究。在蔡希陶先生的指導(dǎo)下，張芳賜知道了昆明歷史上的十里香茶，他對(duì)十里香茶的原栽培地和生產(chǎn)加工地做了大量的調(diào)查工作，并千方百計(jì)找到了幾棵僅存的樹(shù)種，用單株選育、雜交等研究方法和手段挽救這一瀕臨滅絕的茶種。

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　　為了加速云南茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，培養(yǎng)茶業(yè)所需的人才，1972年云南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系新建茶學(xué)專業(yè)。張芳賜主持了籌備工作。茶學(xué)專業(yè)于1973年開(kāi)始招生。茶學(xué)專業(yè)至今已畢業(yè)了一千多名學(xué)生，對(duì)云南茶葉的發(fā)展輸送了大批的人才。在農(nóng)大任教期間，張芳賜一直沒(méi)有放棄對(duì)十里香茶的研究。經(jīng)過(guò)50多年的不斷努力，辛勤耕耘。他精選出三個(gè)無(wú)性品系，建立10畝十里香良種無(wú)性系基地?，F(xiàn)年70多歲的他還每天十幾個(gè)小時(shí)在茶地選培茶苗，在龍泉鎮(zhèn)雨樹(shù)村建立十里香良種無(wú)性系實(shí)驗(yàn)田10畝。

　　上陣父子兵

　　1994年，在茶學(xué)領(lǐng)域辛勤耕耘、碩果累累的張芳賜退休了。遠(yuǎn)在美國(guó)的兒女一次次的請(qǐng)父親過(guò)去團(tuán)聚安享天倫之樂(lè)。連出國(guó)手續(xù)都為他辦好了，但是張芳賜就是放不下研究了一生的云南茶葉，放不下聚50年心血才精選出十里香茶的三個(gè)無(wú)性品系。他說(shuō)：我不放心就這樣去美國(guó)，十里香茶如果不把它進(jìn)一步培育推廣出來(lái)，還會(huì)再次瀕臨滅絕！

　　四個(gè)子女被老父親的赤誠(chéng)而感動(dòng)了，他們商量后做出了一個(gè)讓張芳賜寬慰不已的決定：支持父親的研究工作，支持父親對(duì)十里香茶的繼續(xù)栽培。兩個(gè)兒子加入到了張芳賜的十里香良種基地的勞作里。國(guó)外的子女則以資金援助來(lái)支持父親。

　　“農(nóng)作物的投資研究是一項(xiàng)見(jiàn)效慢的投資?！庇腥诉@樣勸張芳賜。是的，一株茶樹(shù)苗從扦插成活到能采摘茶葉出效益，至少需要4-5年的時(shí)間。一般的商人或投資者是不愿意承擔(dān)這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)的。張芳賜和他的子女們圖的不是一種短期的效益，七十多歲高齡的張芳賜，每天十幾個(gè)小時(shí)工作，在深山中這人煙稀少的茶地里，年復(fù)一年日復(fù)一日選培十里香茶。看著一株株十里香茶樹(shù)從小苗漸漸長(zhǎng)高長(zhǎng)大，散發(fā)出它特有的幽香。張芳賜知道，不遠(yuǎn)的一天，十里香茶會(huì)進(jìn)入到昆明的每家每戶，“一杯十里香，滿室皆飄香”那將不再是傳說(shuō)中的故事。

　　采訪后記：采訪結(jié)束臨行時(shí)，張芳賜把在茶園里采下的那一小撮茶芽裝在小紙袋里送給我?；氐郊依铮覐臄z影包里把它輕輕掏出來(lái)，打開(kāi)，茶芽青翠依舊。我又深深的嗅到了那來(lái)自山野，混合著淡淡的蜜味的花香。而且，這味道來(lái)得比白天更加的濃郁而芬芳。

　　再后記：這是四年前的采訪，如今張老師的十里香種植規(guī)模越來(lái)越大，今年春天，張老師告訴我，他在石林附近基地的十里香茶葉長(zhǎng)勢(shì)良好，答應(yīng)了一定要再去看看，可惜還未成行。

　　十里香茶

　　扦插培育中的茶苗

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