歷經(jīng)作者無數(shù)次的修改和出版社的數(shù)審數(shù)校,由勐海國艷茶廠董事長董國艷、總經(jīng)理周昆和云南茶文化人楊普龍合著的《西雙版納古茶再探源》一書終于由云南人民出版社出版了。(內(nèi)頁蒙肯紙全彩印刷,四封特種香草紙,古樸典雅,書茶俱香。海量高清大圖,均來自現(xiàn)場。)
看得見的,是放在眼前的這本書;看不見的,是我們丈量的腳步。在去年前年的大部分時(shí)間,以及之前更長的時(shí)間里,我們一直行走在茶山的路上。我們一直在為普洱茶奔走,無論是源頭的把控,還是奉獻(xiàn)在茶友們面前的那杯醇厚香濃的普洱茶,以及茶文化的傳播推廣,我們一直不遺余力。
在普洱茶市場一片繁榮的當(dāng)下,很多準(zhǔn)備入行的或者準(zhǔn)備愛上普洱的朋友,總是為各種紛繁復(fù)雜的資訊所干擾。于是,我們就有了這個(gè)想法,為普洱茶發(fā)燒友們,尤其是喜歡西雙版納的茶友們,奉上一本經(jīng)得住考驗(yàn),盡量靠近事實(shí)或者無限接近事實(shí)的茶書。而要做到這些,就要親身的實(shí)踐。實(shí)踐從哪里來?抵達(dá)現(xiàn)場!用腳步丈量!循著先輩先賢們的足跡,完成他們未竟的事業(yè),或者視野。故有“再探源”一說。
我們上路了,我們踏遍了西雙版納的山山水水,走遍了村村寨寨,親歷了每一個(gè)有古樹茶的地方。去探尋那里的古茶樹,去探尋那里的少數(shù)民族在古樹茶熱潮下的生存狀態(tài),去發(fā)現(xiàn)那些重山疊嶂里的幽微之地。
前輩們歷有著述的地方,我們換個(gè)角度。他們未到的地方,是我們挖掘的重點(diǎn)。我們?cè)诓缓鲆曇呀?jīng)聲名大噪的古茶山的同時(shí),更重視那些被忽視,被弱化的古茶山。我們更愿意去丈量那些人跡罕至,藏在深山人未識(shí)的地方。其實(shí)恰恰是那些地方,擁有更佳的植被和生態(tài)環(huán)境,擁有遺世清標(biāo)的古茶,擁有遠(yuǎn)離凡世的人間仙境。那些地方,依然落后而貧窮,依然民風(fēng)古樸且純凈。我們發(fā)掘出來,希望更多的茶商茶友尋香而去。我們想說,山外還有山,茶中還有茶。欲知詳情?請(qǐng)看本書吧!
最后,關(guān)于本書,我們承認(rèn),我們只是做了一小部分的工作,或者只是選取了某一個(gè)視覺,某一個(gè)切入點(diǎn)。每個(gè)人都有每個(gè)人觀察事物的角度和視野,我們力求把我們所看到的,所聽到的,所經(jīng)歷的,客觀的記錄下來。評(píng)判,留待讀者!我們也希望更多的茶友加入
的大軍,繼續(xù)完成更多角度更廣寬度的著述,或者傳播。無他,因?yàn)槲覀兌际瞧斩腥?,都可以也?yīng)該有義務(wù)為普洱茶產(chǎn)業(yè)添磚加瓦,貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
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