《云南山頭茶》是資深山頭茶人林世興的一部力作。該書首次把茶學(xué)、自然地理學(xué)和民族茶文化研究成果融為一體，全面、系統(tǒng)疏理云南第一代級、第二代級的茶樹資源，重點(diǎn)介紹云南樹齡在一百年以上的古茶樹資源的分布、品鑒、自然地理背景和民族茶文化背景。該書的最大亮點(diǎn)是首次提出云南山頭茶“三大板塊學(xué)說”理論，把云南山頭茶的分布劃分為高黎貢山余脈板塊、怒山余脈板塊、云嶺余脈板塊、改變了過去只從“六大茶山”或“四大茶區(qū)”的角度描述云南茶的習(xí)慣，深刻闡釋了“一方水土養(yǎng)一方茶，一方水土養(yǎng)一方民族”的道理，是山頭茶時(shí)代的開篇之作、奠基之作、創(chuàng)新之作。該書出版發(fā)行后，迅速在廣大茶人中產(chǎn)生深刻影響，并引起茶葉界專家、學(xué)者關(guān)注。