“每一片普洱茶背后，都有一段時(shí)光雕刻的故事?！比缤斩璧年惢?，歲月的歷練讓楊世華愈加淳厚內(nèi)斂，他與普洱茶之間的故事也愈加回味悠長(zhǎng)。

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　　從中學(xué)老師到國(guó)企中層，從國(guó)企中層再到資深茶人，云南——深圳——云南，這不是一次簡(jiǎn)單的折返，念茲在茲的茶之夢(mèng)，伴隨時(shí)光潛移雕刻，躍變升華。

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　　經(jīng)歷市場(chǎng)跌宕起伏的風(fēng)波后，普洱茶仍然是投資客收藏的首選。但是當(dāng)這片可以喝的小小樹(shù)葉被包裝成絕代風(fēng)華的精裝本，人們往往更容易被表象所迷惑，故事本身就失去了意義；楊世華選擇在紛亂浮躁的市場(chǎng)環(huán)境中靜觀風(fēng)云，潛心做茶，用茶人最純粹的語(yǔ)言為我們解讀每一塊茶餅背后的故事，簡(jiǎn)單淳樸，卻打動(dòng)人心。

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　　中文系才子、大型國(guó)企中層、云南中吉號(hào)董事長(zhǎng)、深圳市茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、世界茶文化交流協(xié)會(huì)董事、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、羅湖區(qū)工商聯(lián)副主席、總商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)……翻看楊世華的經(jīng)歷，筆者腦海中立馬擬好了標(biāo)題中的關(guān)鍵詞——“茶人傳奇”。當(dāng)真正坐下來(lái)與楊世華面對(duì)面地聊起普洱茶，整個(gè)標(biāo)題都恨不得只剩下“茶人”兩個(gè)字，這是個(gè)與那片樹(shù)葉一樣純粹的人。

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　　信任：做茶就是在做人

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　　深晚：勐海自然環(huán)境優(yōu)越，出產(chǎn)的普洱茶毛料極佳，是每個(gè)普洱茶人的理想國(guó)，中吉號(hào)總部就在云南西雙版納勐海工業(yè)園，這里是普洱茶核心原產(chǎn)地。但中吉號(hào)為何選擇將營(yíng)銷中心的大本營(yíng)設(shè)立在深圳？另外現(xiàn)在的茶企都非常注重深耕品牌內(nèi)涵，中吉號(hào)的名字有沒(méi)有什么特別的含義？

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　　楊世華：周易說(shuō)，居中為吉，中道亦是正道，中吉號(hào)便由此而來(lái)。深圳茶葉年消費(fèi)額達(dá)數(shù)百億元以上，且逐年上升、潛力巨大，很多茶企都選擇以深圳市場(chǎng)為中心輻射全國(guó)。而且深圳是一個(gè)包容性很強(qiáng)的城市，從這里走出去的品牌數(shù)不勝數(shù)，它就像一杯清水，遇到了茶葉，就會(huì)浸透、溫潤(rùn)，慢慢地，清水也就有茶的滋味了，現(xiàn)在深圳已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)最重要的茶葉市場(chǎng)之一。

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　　深晚：最近幾年普洱茶市場(chǎng)行情非常好，越來(lái)越多的人都紛紛涌入茶市，您怎么看？

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　　楊世華：的確，即便像勐海這樣一個(gè)縣城里，都有100多家茶企，并且每年茶企的數(shù)量還在不斷遞增。很多人投機(jī)茶葉都想要賺快錢，但如果單純地炒買炒賣，會(huì)不斷推高普洱茶的成本，造成市場(chǎng)價(jià)格虛高，普洱崩盤事件再次發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)極高。

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　　其實(shí)做茶就是在做人，要純粹一些，有自己的道德底線，做對(duì)了人，才能做成事。每年春季收茶的幾個(gè)月我都會(huì)長(zhǎng)駐勐海，親自上茶山尋找最好的原料，組織各個(gè)茶園基地采茶、做茶。我收獲的不僅僅是優(yōu)質(zhì)的毛料，更重要的是收獲了茶農(nóng)和茶友的信任，這一點(diǎn)我很珍惜。

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　　堅(jiān)持：全產(chǎn)業(yè)鏈打造名山普洱

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　　深晚：盡管普洱茶市場(chǎng)繁榮非凡，但是產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，競(jìng)爭(zhēng)也異常激烈，中吉號(hào)成功突圍的核心優(yōu)勢(shì)是什么？

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　　楊世華：中吉號(hào)的優(yōu)勢(shì)就是始終堅(jiān)持做“全產(chǎn)業(yè)鏈”，即擁有茶園（源頭資源）、工廠（生產(chǎn)環(huán)節(jié)）、銷售與市場(chǎng)（銷售環(huán)節(jié)）同時(shí)兼?zhèn)?，并且自己擁有的源頭資料，大多是百年以上的古樹(shù)茶?！叭a(chǎn)業(yè)鏈”在普洱茶界其實(shí)很少見(jiàn)，投入大、周期長(zhǎng)，不僅意味著無(wú)盡辛勞，也承擔(dān)著市場(chǎng)波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。但是，多年來(lái)的沉淀讓市場(chǎng)對(duì)中吉號(hào)的產(chǎn)品高度認(rèn)可，又給予我極大的信心，像去年我們的中吉號(hào)珍藏青餅，1000多件貨一上市就銷售一空。

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　　深晚：最早普洱茶都是按等級(jí)來(lái)區(qū)分，中吉號(hào)率先提出“古樹(shù)茶”概念，并以08年出產(chǎn)的“純麻黑”為標(biāo)志開(kāi)啟了普洱茶以產(chǎn)地劃分的分類標(biāo)準(zhǔn)，您當(dāng)時(shí)有想過(guò)這樣一個(gè)創(chuàng)新會(huì)使整個(gè)行業(yè)發(fā)生巨變嗎？

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　　楊世華：我是云南人，了解各個(gè)茶山出產(chǎn)的茶葉風(fēng)味，但是拼配的產(chǎn)品很難分辨出茶葉最本真的原味，售價(jià)也偏低。最初的想法很簡(jiǎn)單，就是想做一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，提升云南茶葉的價(jià)值，把原汁原味的茶展示給大家，后來(lái)就定位只做中高等的“名山普洱”。十多年來(lái)，中吉號(hào)一直致力于云南喬木古樹(shù)茶的資源探索、產(chǎn)品研究與開(kāi)發(fā)，汲取云南傳統(tǒng)名山和茶莊的制茶經(jīng)驗(yàn)，如今“好產(chǎn)地出好茶”已經(jīng)是業(yè)內(nèi)外公認(rèn)的的評(píng)判依據(jù)了。

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　　轉(zhuǎn)變：以文化體驗(yàn)影響大眾

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　　深晚：茶文化的魅力讓茶迷如癡如醉，但其博大精深的文化內(nèi)涵也讓很多“門外漢”望而卻步，中吉號(hào)是否嘗試過(guò)一些茶文化推廣呢？

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　　楊世華：深圳在這方面已經(jīng)走在了前列，由深圳市熱心于茶文化研究和傳播的茶學(xué)界、茶產(chǎn)業(yè)界和茶文化界人士發(fā)起并組成了深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)，通過(guò)會(huì)員之間的交流與碰撞，策劃出很多精彩的茶事活動(dòng)，在近期的
評(píng)為“深圳市茶行業(yè)創(chuàng)新型標(biāo)桿品牌”

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