
??? 易武位于勐臘縣城北方,易武茶山包括易武正山、曼撒茶山、曼蠟茶山,統(tǒng)稱為易武茶區(qū)。茶區(qū)近幾年比較出名的村寨有易武、麻黑、落水洞、彎弓、茶王樹、刮風(fēng)寨、丁家寨、高山寨等等。每逢春茶采摘旺季,總有成千上萬的茶人慕名而來。
??? 從勐海到茶后圣地的路途跋涉而遙遠(yuǎn),車子沿著彎曲不平的山路盤駛而上,路兩邊的叢林郁郁蔥蔥,隨著海拔上升霧氣逐漸加重,依山眺望,山巒疊嶂,漭漭蜿蜒,清新的山野氣息撲面而來,正是因?yàn)檫@樣優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,易武茶散發(fā)著一種天生麗質(zhì)的魅力,造就了香揚(yáng)水柔的特性。

??? 易武古樹茶的總體特點(diǎn)是:條索黑亮、較長,湯色金黃明亮,苦澀較輕,刺激性較低,茶湯柔潤,口感香甜,留香持久,滋味平衡協(xié)調(diào),茶氣緩慢而有力,喉韻綿長。總的來說“湯清醇、味柔潤、蜜香顯、回甘久”是易武古樹茶的品質(zhì)核心。
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