普洱熟茶的滑,也就是普洱熟茶能潤會(huì)回甜
為什么普洱熟茶要講究這個(gè)滑呢?
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“香”、“厚”、“滑”似乎是一體的。所謂“厚”往往被理解為象一種喝了米湯(或者藕粉)的粘稠感覺,我覺得也可以認(rèn)為是茶所浸出的內(nèi)含物質(zhì)較豐富的原因?!昂瘛币话闶恰盎钡幕A(chǔ),同樣也是造成“香”的原因。
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普洱熟茶的不滑的入口感覺是薄而不順,像有什么東西掛在舌面、口腔中、喉嚨中。還有更嚴(yán)重點(diǎn)的是越喝喉嚨越干。普洱熟茶不滑還有一種可能是年份不夠,新熟茶一般都不怎么滑的。所以買新熟茶來的話最好新放放。
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