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關(guān)于普洱茶的一些知識我們都是有所了解的了,因為隨著人們生活水平的提高所以和普洱茶來保健的朋友也越來越多了。
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那么從茶餅身上怎么辨識干倉普洱茶與濕倉普洱茶呢?
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干倉普洱茶的條索結(jié)實、顏色鮮潤、油面光澤,充分表現(xiàn)了茶葉的活力感;而濕倉普洱茶的條索松脫、顏色暗淡、粗糙黑綠且茶葉表面或夾層留有綠霉或灰霉。一些發(fā)霉不久的,或發(fā)了霉又加密封的茶,在一打開時,就會從茶葉中發(fā)出一股嗆人的霉味。如果發(fā)霉很久了,如“圓鐵”普洱茶于二三十年前霉變過,后移到干倉回倉。
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干倉普洱茶的葉底是果黃色至深栗色,質(zhì)地活而柔軟,其生茶的葉底,在干倉長期陳化過程中,顏色變化不大。“同慶老號”近百年的普洱茶,可將當(dāng)年的活力泡出來,葉底仍呈現(xiàn)出新鮮栗色,使人感覺有如回到百年前易武大茶山那種心曠神怡的人文自然環(huán)境中。
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