益作為云南普洱中的代表品牌,熟茶工藝過硬,更是廣大新茶友的首選。
分類
其實(shí)大益的熟茶也分兩類,一個(gè)是料較粗老的方向,一個(gè)是料較細(xì)嫩的方向,前者的代表產(chǎn)品就是號(hào)稱熟茶“標(biāo)桿”的明星產(chǎn)品7572、勐海之星;另外一個(gè)發(fā)展方向是宮廷料,較細(xì)嫩,用料等級(jí)高的熟茶香氣會(huì)比較勝,代表作是大益的金針白蓮,等級(jí)依次往上排應(yīng)該是0532貢沱(熟)、金針白蓮、龍柱。
9級(jí)熟茶
值得注意的是大益還有三款用9級(jí)料的熟茶,分別是8592、7592、7692,三款9級(jí)料熟茶中7692最粗,里面甚至有拼了黃片發(fā)酵,而且價(jià)格也便宜,入口甚至?xí)猩僭S苦感,但放置六七年后的口感,著實(shí)令人感嘆時(shí)光的魅力。
那些年,我們最愛的大益熟茶
7572 就不用多說(shuō),熟茶的標(biāo)桿產(chǎn)品,也是知名度最高的熟茶之一。1973年“普洱茶人工后發(fā)酵技術(shù)”在勐海茶廠試驗(yàn)成功,7572就是在反復(fù)的發(fā)酵研配試制中誕生的首款人工后發(fā)酵產(chǎn)品。它的問世標(biāo)志著人工后發(fā)酵技術(shù)的成熟,也標(biāo)志著中國(guó)現(xiàn)代普洱茶時(shí)代的正式到來(lái)。新手入門必備茶,喝過7572,才明白熟茶是什么味道。7572既是入門茶,也是很多茶友的口糧茶。
勐海之星 也是大益茶友們最為熟悉的熟茶之一。其選用勐海高山茶為原料,發(fā)酵適度,湯色琥珀透亮,香氣純正馥郁,滋味醇濃,韻味幽長(zhǎng)。是滋味最為厚重的普洱茶產(chǎn)品之一,充分的體現(xiàn)了勐海茶廠發(fā)酵茶的工藝特點(diǎn),體現(xiàn)了最正宗的勐海味,極具品飲和饋贈(zèng)價(jià)值。2008年“勐海之星”曾作為國(guó)禮贈(zèng)送給時(shí)任俄羅斯總統(tǒng)的梅德韋杰夫,總統(tǒng)非常喜歡。勐海之星當(dāng)選最佳饋贈(zèng)茶禮,出手一點(diǎn)都不掉面兒。
味最釅普餅 “普洱茶名遍天下,味最釅,京師尤重之”,這是清朝阮?!镀斩栌洝返拈_篇之語(yǔ),亦是“味最釅”普餅得名之處。味最釅于2006年研制成功?!爸袎巡栎迹涛稘忉墶?。采用中壯茶菁拼配,粗壯金芽撒面,茶面很有觀賞性。棉紙顏色上采用了熟紅色,與茶餅茶湯顏色相融合,大氣沉穩(wěn)。此茶滋味厚重,有熟茶特有的醇熟木香,令人欣喜。向來(lái)低調(diào),卻又不失內(nèi)涵,實(shí)屬佳品。
金針白蓮 其配方源自云南歷史名茶“女兒茶”,采用高級(jí)別茶菁,以大益勐海茶廠精湛發(fā)酵技術(shù)制成。因該茶芽頭顯露,金毫突出,且其芽緊細(xì)似針,是為“金針”;色澤栗色泛灰白,透荷香之氣,獨(dú)具“蓮韻”,是為“白蓮”。故名之“金針白蓮”。大益熟茶中最有氣質(zhì)的茶要數(shù)金針白蓮了。獨(dú)特的蓮韻賦予其無(wú)法替代的地位,外形勻整,色澤誘人,俘獲了一大批鐵桿粉絲。
龍柱圓茶” 傳承了“龍團(tuán)鳳餅”的設(shè)計(jì)理念,品質(zhì)特點(diǎn)突出,文化底蘊(yùn)豐富,彰顯出尊貴的皇家氣質(zhì)。產(chǎn)品精選勐海地區(qū)綠色生態(tài)茶園中的明前細(xì)嫩芽葉為原料,發(fā)酵成熟度適中。龍柱圓茶是大益皇茶級(jí)精品,有單片禮盒與柱狀包裝兩種形式,滿足不同人群的送禮要求?;什柘盗胁杵肥谴笠娈a(chǎn)品體系中的高端產(chǎn)品,龍柱圓茶不論從產(chǎn)品內(nèi)質(zhì)、文化底蘊(yùn)還是歷史傳承各方面,都有著非常優(yōu)秀的基因,你值得擁有!
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