云南普洱茶網(wǎng)(www.puerlife.com)2011年11月21日資訊：說到鐵觀音茶，人們立刻會想到安溪?？烧l能想到，在福清市東張鎮(zhèn)南湖山頂上，千畝茶葉正沐浴著秋日的雨露，等待采摘加工成鐵觀音。

眼下正值南湖山的秋茶采收期。沿著云騰霧繞的盤山梯壁行車，穿梭于青松翠柏間，記者日前來到南湖山茶葉基地。提枝、采葉、入筐……茶林中，茶農(nóng)采茶正歡。
?? “福清也可種植制作鐵觀音，而且品質(zhì)不遜于安溪的。”說話的是福建南湖山茶業(yè)有限公司的董事長黃建，12日中午，他正同從安溪請來的制茶師探討新茶的加工細節(jié)。
??? 南湖山是福清種茶制茶歷史最早的地區(qū)，有200多年歷史。其平均海拔800多米，常年云霧天氣在200天以上，生態(tài)優(yōu)美，土壤肥沃，氣候濕潤，是福清不可多得的高山生態(tài)茶葉生產(chǎn)區(qū)。但近年來，由于種茶收益低，許多茶農(nóng)拋下茶田外出打工。
??? 放著這么好的資源，為什么不利用？2008年，長年到安溪販茶的黃建表露出要辦高山生態(tài)茶廠的想法，這立即得到東張鎮(zhèn)政府的大力支持，并作為年度的重點招商項目。同年，南湖山茶業(yè)公司落戶，成為當?shù)匾?guī)模最大的一家茶企。此后，公司建起了生態(tài)茶園，“收編”當?shù)夭柁r(nóng)，引進安溪制茶團隊，打出福清本土品牌……沉寂多年的老茶山重新煥發(fā)生機。
??? 2008年，公司與省農(nóng)科院茶業(yè)研究所合作，成功引種了純種鐵觀音等高端烏龍茶品種約600畝。幾經(jīng)調(diào)試制作，去年秋季，首批鐵觀音與功夫紅茶問世，實現(xiàn)了安溪鐵觀音在福清的首次種植與制作成功，并因其口感醇厚且兼具高山茶韻，獲得省農(nóng)業(yè)廳和農(nóng)科院專家的一致好評。
??? 現(xiàn)在，南湖山茶業(yè)公司在全國已創(chuàng)立13家直營和加盟店，打出了“嵐湖山""一拂春""石竹秋韻”等三大具有福清本土文化韻味的茶葉品牌，產(chǎn)品供不應(yīng)求，還帶動了當?shù)夭柁r(nóng)致富。
?? “過去1公斤茶只能賣13元，但現(xiàn)在賣給公司1公斤40元，一年能賺5萬多。”12日，在自家茶田里忙著采茶的姚銀華大姐樂呵呵地說，“現(xiàn)在錢比以前好賺多了，全村都在種茶?！?/p>

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