由廣東省職業(yè)技能鑒定指導中心作為技術指導單位,廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會主辦,廣東迎海國際茶都有限公司、2014中國(廣州)國家茶業(yè)博覽會組委會承辦,廣東省茶葉學會、華南農業(yè)大學農學院職業(yè)技能鑒定所以及《廣東茶業(yè)》茶行天下等協(xié)辦的“2014‘迎海杯’廣東茶藝師職業(yè)技能大賽”,11月7日在廣東迎海國際茶都隆重開幕。
廣東茶藝師職業(yè)技能大賽是經(jīng)省人力資源和社會保障廳批準,并列入年度工作計劃的省級二類競賽。在省人社廳和省職業(yè)技能鑒定指導中心的大力支持和指導下,至今已連續(xù)八年成功舉辦,為省內外茶行業(yè)培養(yǎng)和輸送了一大批具有專業(yè)技能和高素質的優(yōu)秀茶藝人才,其中包括一千多名高級茶藝師和22名茶藝技師,同時有31名優(yōu)秀職工選手榮獲省人社廳頒發(fā)的“廣東省技術能手”榮譽稱號。大賽現(xiàn)已發(fā)展成為華南地區(qū)最具專業(yè)性、權威性、公正性和廣泛性的茶藝師職業(yè)技能競賽活動,成為提升我國茶藝從業(yè)人員水平,促進茶藝、茶文化交流,培養(yǎng)和選拔茶藝師高技能人才的極佳平臺。多年來,大賽在普及茶知識、弘揚茶文化,引導從業(yè)人員鉆研業(yè)務、愛崗敬業(yè),不斷提高技能水平,促進行業(yè)規(guī)范化管理以及帶動茶葉商貿流通等方面起到了極大的推動作用。
本次大賽,組委會認真貫徹省人社廳《關于做好2014年廣東省職業(yè)技能競賽工作的通知》(粵人社函[2014]523號)文件精神,加大力度做好組織宣傳和發(fā)動工作,充分調動企業(yè)選拔優(yōu)秀技能人才參賽的積極性,同時完善設施建設,全面做好大賽各項籌備工作。在新政策的鼓勵下,各院校備戰(zhàn)參賽精益求精,企業(yè)參賽積極性空前提高。經(jīng)過初賽的嚴密篩選后,本次大賽人數(shù)達到329人,其中團體隊58個(其中師生組團體25個,職工組33個),個人選手26名(全部來自企業(yè)一線)進入最后的決賽,總人數(shù)比上一年度增加了21%,再創(chuàng)歷史新高。
大賽技能競賽時間為11月7-10日,賽場設在廣東迎海國際茶都。現(xiàn)場舞臺上有精彩的茶藝技能比拼,臺下有各種名優(yōu)茶現(xiàn)場沖泡贈飲,廣大茶葉茶文化愛好者和市民可以一邊品茗、一邊欣賞精彩的茶藝表演,有利于倡導“茶為國飲”,促進茶葉消費,進一步推動我國茶產業(yè)經(jīng)濟文化的健康、繁榮發(fā)展,同時有利于建設幸福廣東,構建和諧社會。
競賽結束后,將于11月21日在2014中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會現(xiàn)場舉行隆重的頒獎典禮及優(yōu)秀選手匯報表演,讓獲獎選手有更多機會展示才華,讓更多業(yè)內人士和廣大市民欣賞到精彩的茶藝表演,同時也讓大賽的公正、公平、公開原則接受大眾的檢閱。
本次大賽一如既往地得到廣大企業(yè)的大力支持和贊助。廣東迎海國際茶都在注重市場服務和管理的同時,非常重視通過茶文化推動市場繁榮發(fā)展,已是連續(xù)三年獨家冠名贊助本項賽事,并提供人力、物力和財力等多方面的支持,為我省茶藝茶文化事業(yè)的發(fā)展做出了應有的貢獻。據(jù)悉,作為中國華南地區(qū)規(guī)模最大的專業(yè)市場,迎海國際茶都在業(yè)界一直享有茶產業(yè)總部基地、世界茶文化傳播中心的美譽。除了精心打造茶文化比賽盛事,提高升溫迎海國際茶都品牌影響力,茶都在未來將重點發(fā)展匯展商貿、電子商務、現(xiàn)代倉儲物流、金融服務等配套,從而更好的服務場內商家,促進茶產業(yè)交易流通和茶文化交流。此外,本次大賽還得到了廣州市荔灣區(qū)滇粵茶行、廣州市金潤堂茶業(yè)有限公司的茶葉禮品贊助和西藏天峰金輝企業(yè)發(fā)展有限公司飲用水的贊助。
迎海國際茶都簡介 ?(茶產業(yè)總部基地,世界茶文化傳播中心)
迎海國際茶都,一座匯集行業(yè)優(yōu)秀品牌及產品元素的不夜茶城,地處芳村茶葉商圈核心區(qū)位,由廣東省百強民營企業(yè)迎海集團投資興建,總投資超過4億元,占地面積約300畝,建筑面積約22萬平方米,硬件設施優(yōu)秀、交通區(qū)位良好、規(guī)劃布局合理,除建有優(yōu)良的商鋪外,同時規(guī)劃建有倉儲物流區(qū)、公寓生活區(qū)、普洱茶博物館、茶文化會所、茶文化廣場、茶文化展示長廊、茶品牌一條街、商業(yè)綜合區(qū)等多功能配套項目。目前,市場已成功引入麥當勞得來速汽車餐廳、歌匯PTV、中華美食文化街等娛樂餐飲配套,進駐了廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會聯(lián)絡處及世界茶文化交流協(xié)會等行業(yè)協(xié)會機構,是迄今為止國內規(guī)模最大的茶專業(yè)市場。目前,市場擁有茶業(yè)態(tài)經(jīng)營商戶近千家,經(jīng)營品種涵蓋茶葉、茶具、茶木藝、茶工藝品、韓國全手工銀器、茶食品、茶油、茶包裝、紅木及各類高檔茶家具、茶業(yè)展覽設計等多種業(yè)態(tài),廠家直營、產地直銷、品牌匯聚,是名副其實的中國茶業(yè)態(tài)區(qū)域中心、總部基地。
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