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陳財(cái)普洱茶

陳財(cái)普洱茶

首頁(yè) 交流 靄靄新春,泥爐煮茶

靄靄新春,泥爐煮茶

今年立春早,十五過(guò)后就是新春了。
天氣依舊寒冷,世事依舊寥落,而春的氣息已經(jīng)很迫近了。
那就煮一壺茶吧,讓茶湯溫馨的氣息在初春的清冷里彌散。
今天是周末,又是二十四節(jié)氣的雨水,也是舊歷年過(guò)完后第一個(gè)

今年立春早,十五過(guò)后就是新春了。

天氣依舊寒冷,世事依舊寥落,而春的氣息已經(jīng)很迫近了。?

那就煮一壺茶吧,讓茶湯溫馨的氣息在初春的清冷里彌散。

今天是周末,又是二十四節(jié)氣的雨水,也是舊歷年過(guò)完后第一個(gè)輕松的日子,一早就準(zhǔn)備著去山里賞春煮茶了。?

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天色陰沉不定,讓人無(wú)法捉摸。預(yù)報(bào)說(shuō)有雪,但依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),預(yù)報(bào)往往不準(zhǔn)。?

太陽(yáng)也沒(méi)有了光熱,望上去猶如一盤(pán)暗紅的銅鏡,懸掛在陰郁的天空里,黯淡萎縮。終于有一絲光亮透出了天際,云層也漸漸退隱了,灰蒙蒙的天氣開(kāi)始漸漸明亮。?

吃過(guò)午飯,我們一家人準(zhǔn)備出行。?

新修的西太公路寬敞挺直,農(nóng)民們已經(jīng)在田間地頭開(kāi)始忙碌。據(jù)稱陜西將迎來(lái)“50年一遇”的大旱,有灌溉條件的地方已開(kāi)始澆灌冬小麥了。麥地尚未返青,望上去稀疏可憐。有許多地都沒(méi)有耕種,有些是被政府征收的,準(zhǔn)備建山莊別墅;有些是因?yàn)榉N地不合算而荒蕪的。

雨水季節(jié)沒(méi)有絲毫降雨跡象,看來(lái)今年的旱情真的很?chē)?yán)重,讓人擔(dān)憂。?

終南山的輪廓已經(jīng)清晰可見(jiàn)了,山下小鎮(zhèn)上“閑人”很多,正月里是農(nóng)村最休閑的日子,大家都坐在門(mén)口說(shuō)閑話、打麻將或者閑逛。也有勤懇人家在忙碌,小生意人更不愿錯(cuò)過(guò)這樣的好日子,早早就開(kāi)始張羅著小店和路攤生意了。?

山坡上積雪已經(jīng)融化,顯露出蓬松的土壤。

有些地方野草已經(jīng)返青,似乎在呼喚著春天的到來(lái)。?

隔河就是千竹庵了,翠竹掩映,松柏縈護(hù),靜謐安詳。

河流明顯較緩,下流已經(jīng)斷流,沙石河床裸露在初春蒙蔽的光影里,看上去有些荒涼。

放下行囊,首先收拾庭院和茅屋衛(wèi)生。半個(gè)多月沒(méi)有來(lái),屋里落了厚厚一層灰塵。夫人負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生,兒子負(fù)責(zé)將年前被扭碎的門(mén)鎖、合頁(yè)更換。我則有一大堆事情要做:廚房里水管又凍裂了,得及時(shí)更換;茅亭里掛簾被拽掉了,要重新懸掛;茅廁的柵欄門(mén)被擰開(kāi)了,要重新上鎖。山居不易,處處得用心打理。

爐火通紅,山泉水已經(jīng)燒開(kāi),今天帶了一道二十年前的普洱小茶餅,是弟子如艷前年從香港寄來(lái)的,滋味醇和,香氣深沉,很適合消食養(yǎng)胃。夫人年前脾胃不和,想著煮一壺老茶幫她暖和脾胃。?

今天煮茶用不銹鋼壺,年前千竹庵茅屋被盜,遺失了鐵壺及其它一些山居奢侈品,今天特意帶了這只不銹鋼壺來(lái),雖然薄了一些,但煮茶很便利,也很能受火。雖然沒(méi)有鐵壺耐用,但很安全。半個(gè)小時(shí)后,茶湯的香氣已經(jīng)在茶室里蔓延了。供佛、上香后,開(kāi)湯品飲。

茶湯注入粗瓷茶碗里,琥珀般的湯色立即彌散開(kāi)來(lái),映著茶室里暗淡的燈火,惹人遐思。茶湯入口,甘淡滑爽,氣息深沉,三碗過(guò)后,后背已微微有汗了。夫人嘖嘖嘆道:今天這茶不錯(cuò),說(shuō)不定能讓我的胃不再難受呢。我笑道:你的胃主要是受了風(fēng)寒,這三碗茶湯下去,應(yīng)該就沒(méi)有問(wèn)題了。

爐火依然熾熱,茶室里很暖和。隨行帶有饅頭,夫人中午吃的很少,走了一大段山路,干了大半天活,覺(jué)得腹中有些空,我于是建議她烤饅頭吃。我又配了一小碟榨菜、一小碟醬蘸豆腐,就著烤得焦黃的饅頭,吃起來(lái)別有滋味。

當(dāng)然還有般若湯,是年前存放在茅屋里的,今天溫了一小壺,兩三盞落肚,氣味清冽,甘潤(rùn)醇香,嘆為希有。

該回程了。收拾好房門(mén),踏過(guò)溪流,回頭望去,千竹庵默默守候在雙峰山下,守候著新春的希望。?

吃粗飯,喝清水,曲著臂膊當(dāng)枕頭,樂(lè)趣也就在其中了。不道德而得到的富貴,對(duì)我如同天際的浮云。

這是兩千五百年前孔夫子的一段話,每每讀來(lái),讓人感嘆不已。

雖然說(shuō)現(xiàn)在“神馬都是浮云”,但人生中始終有一些東西是未曾改變的,如同一年四季的節(jié)氣變化一樣,不可更改??梢蕴斓厥Ш?,可以陰陽(yáng)顛倒,可以貧富不均,甚至可以生,可以死,可以翻手為云覆手為雨,但生命的氣節(jié)和操守卻不可能改變。

至少我們應(yīng)該這樣堅(jiān)持。

雨水季節(jié)雖然沒(méi)有雨水,但依然是雨水的季節(jié)。?

望著田間地頭默默耕耘的農(nóng)夫,我默默祈福雨水能早一些降臨。

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