? 這是在上海茶博會(huì)買(mǎi)的柏采仿汝窯茶杯

【汝窯簡(jiǎn)介】

??? 汝窯，為我國(guó)宋代五大名窯之一，專(zhuān)為宮廷燒造御用瓷，即“汝官瓷”，在我國(guó)陶瓷史上，有“名瓷之首，汝窯為魁”之稱(chēng)。著名國(guó)畫(huà)大師李苦禪先生曾說(shuō)過(guò)“天下博物館無(wú)汝者，難稱(chēng)得盡善美也?！比曛菝耖g也有“縱有家產(chǎn)萬(wàn)貫，不如汝瓷一件”的口碑廣為流傳。足見(jiàn)汝窯瓷器的珍貴和舉足輕重的地位。
??? 由于僅為皇家燒制，汝窯的工匠不惜成本，以名貴的瑪瑙入釉，燒成了具有"青如天，面如玉，蟬翼紋，晨星稀，芝麻支釘釉滿足"典型特色的汝瓷。
??? 青如天：傳說(shuō)工匠問(wèn)宋徽宗汝窯燒制成何種顏色，徽宗不語(yǔ)，一指天。雨過(guò)放晴的天空呈現(xiàn)出淡雅而神秘的自然青色。此后汝窯便以“天青色”為追求目標(biāo)。汝瓷在光亮處，色澤青中泛黃；光暗處，又青中偏藍(lán)。
??? 面如玉：汝窯與普通瓷器如玻璃般晶瑩的質(zhì)感不同，其釉質(zhì)肥厚瑩潤(rùn)若堆脂，釉面滋潤(rùn)柔和，觸之如酥油，撫之如絹，溫雅古樸。真品汝窯釉薄處迎光隱約泛紅，釉厚處視之如碧峰翠色，有似玉非玉之美。
??? 蟬翼紋：汝官窯瓷施釉比其他瓷器肥厚數(shù)倍，甚至有釉厚于胎的情況。由于釉和胎冷熱膨脹程度不同，燒成冷卻后，便逐漸出現(xiàn)了大小不等的獨(dú)特斜向開(kāi)片，光線折射效果如蟬翼的紋理。
??? 晨星?。喝旮G器釉厚，釉中有少量氣泡，古人稱(chēng)為“寥若晨星”，在光照下時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，似晨星閃爍，汝窯瓷片的斷面，肉眼可見(jiàn)一些稀疏的氣泡嵌在釉層的中下方。釉面的氣泡在窯中焙燒時(shí)爆破后未經(jīng)彌合而自然形成的小孔，被稱(chēng)為棕眼，都是瑪瑙入釉的特征。
??? 芝麻支釘釉滿足：汝窯在燒成工藝上，超過(guò)了以前南方所有的青瓷，采用滿釉支燒的方法燒成的支釘痕，其細(xì)小而規(guī)整的程度絕無(wú)僅有，不過(guò)芝麻般大小，這是其它瓷窯所少有的。
??? 魚(yú)子紋：指在汝瓷釉面上有片狀泛黃或泛紅有異于天青釉面的色塊，如陽(yáng)光下魚(yú)子浮出水面。為汝窯非典型特征之一。

【汝瓷的養(yǎng)】

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1、把玩時(shí)應(yīng)將汝瓷內(nèi)外洗凈,避免有油污接觸汝瓷;
2、使用時(shí)可用養(yǎng)壺筆沾茶汁滋潤(rùn)汝瓷表面,欣賞汝瓷表面蟬翼紋之逐漸形成和變化，長(zhǎng)期使用后紋理更具古韻；
3、使用后,應(yīng)將茶渣清除干凈,即用清水沖洗晾干；
4、在未使用時(shí),可靜置于干燥、清潔的雅室之內(nèi)。

【汝瓷的藏】

1、選通風(fēng)良好、干燥、 清潔的雅室擺設(shè)；
2、經(jīng)過(guò)細(xì)心養(yǎng)護(hù)和把玩,汝瓷會(huì)漸顯靈性,其蟬翼紋的變化更是獨(dú)一無(wú)二；
3、汝窯器不可長(zhǎng)期閑置,須時(shí)常使用,方可觀賞其紋理與茶合為一體的美學(xué)變化,賞心悅目；
4、藏者可用心去感受汝窯的文化精髓,化泥土為永恒,品味極致美學(xué)典范帶來(lái)的愉悅

汝窯的特質(zhì)

1，青如天：汝官窯天青釉色為主。但在不同的光照下和不同的角度觀察，顏色會(huì)有不同的變化。平常體會(huì)，在明媚的光照下，顏色會(huì)青中泛黃，恰似雨過(guò)天晴后，云開(kāi)霧散時(shí)，澄清的藍(lán)空上泛起的金色陽(yáng)光。而在光線暗淡的地方，顏色又是青中偏藍(lán)，猶如清徹的湖水。究其原因，是汝瓷瑪瑙入釉而致使釉面產(chǎn)生的不同角度的斜開(kāi)片和寥若晨星，大小不一的氣泡對(duì)光照的不同反射而產(chǎn)生的不同效果。

2，面如玉：關(guān)鍵是半乳濁狀的結(jié)晶釉，這種結(jié)晶釉對(duì)色與光極敏感，青綠釉卻能從內(nèi)反射出紅暈。釉子稍厚處，如凝脂般將青翠固化，又如臘滴微趟，將瑪瑙融化之后而又將其垂固。釉子稍薄處，如少女羞澀面現(xiàn)昏紅，又如晨曦微露，將薄云微微染紅。釉面滋潤(rùn)柔和，純凈如玉，有明顯酥油感覺(jué)。撫之如絹，溫潤(rùn)古樸，光亮瑩潤(rùn)，釉如堆脂，素靜典雅、色澤滋潤(rùn)純正、紋片晶瑩多變?yōu)橹饕卣?。視之如碧峰翠色，有似玉非玉之美。汝瓷釉面的光澤，不如官、哥瓷晶瑩，更遜于龍泉青瓷，與同為貢御性質(zhì)并亦為出土的定瓷、龍泉瓷標(biāo)本作比較，汝釉的光澤度，大抵只及后者三分之一略強(qiáng)。這說(shuō)明，瑪瑙入釉，致汝釉的?；潭燃坝再|(zhì)的抗腐蝕性均有所下降。

反過(guò)來(lái)則說(shuō)明，缺乏明顯玻璃質(zhì)感，是瑪瑙為釉的一個(gè)重要特征；釉質(zhì)肥厚瑩潤(rùn)若堆脂，釉面因施釉不勻、顯高低不平、欠平整，并有少量氣泡和縮釉現(xiàn)象。

3，蟬翼紋/蟹爪紋：用"蟬翼紋"來(lái)形容汝官釉面的開(kāi)片最為形象。前人用"蟹爪紋"來(lái)形容，這里有二種說(shuō)法。其一"汁中棕眼隱若蟹爪"，是說(shuō)釉面上因氣泡破裂而產(chǎn)生的棕眼猶如螃蟹走過(guò)沙灘而留下的蟹爪印。其二是形容瓷器表面開(kāi)片的長(zhǎng)短無(wú)序，呈不規(guī)則交錯(cuò)尤如蟹爪。筆者看法：所謂"蟹爪紋"是在瓷器開(kāi)片的一條主紋上，另生出一條次紋，形成一個(gè)"Y"型(蟹爪)，然后在次紋的一邊又生出一條次次紋，形成又一個(gè)小一點(diǎn)的"y"型(蟹爪)，......就像一棵樹(shù)主干生出大枝，大枝生出中枝，中枝生出小枝，小枝生出小小枝一樣。其實(shí)中國(guó)畫(huà)技法中創(chuàng)始于宋初的枯樹(shù)畫(huà)法的一種方法，就叫做蟹爪技法。用蟹爪技法來(lái)解釋瓷器開(kāi)片的主次、走向，最簡(jiǎn)單不過(guò)了。不過(guò)用蟹爪紋來(lái)形容汝官釉面開(kāi)片卻有不足，因?yàn)樗恍稳萘碎_(kāi)片的主次及走向，卻無(wú)法形容汝官釉面中的斜開(kāi)片。因而有人在考慮這方面時(shí)就用"魚(yú)鱗紋"或者"冰裂紋"來(lái)形容。因此用"蟹爪紋"、"魚(yú)鱗紋"、"冰裂紋"來(lái)解釋汝官釉面的開(kāi)片都是只抓住了一點(diǎn)而沒(méi)有顧及其余。而蟬翼紋既包含了蟹爪紋又包含了魚(yú)鱗紋或冰裂紋，是形容汝官釉面的最形象比喻。

4，晨星?。喝旮G器釉厚，釉中有少量氣泡，古人稱(chēng)為“寥若晨星”，在光照下時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，似晨星閃爍，汝窯瓷片的斷面，肉眼可見(jiàn)一些稀疏的氣泡嵌在釉層的中、下方。用放大鏡于釉面上觀察，中層的這些氣泡，于釉層內(nèi)呈稀疏的星辰狀，大的如星斗。但是，蘊(yùn)藏在釉層最底下的另一部分氣泡，從釉面上則很難透見(jiàn)。汝瓷在其胎體的釉層間，有一排肉眼可見(jiàn)的大小氣泡，這類(lèi)同宋龍泉、南宋官窯等青瓷體系釉?xún)?nèi)氣泡排列有異的景象，屬瑪瑙釉為釉的又一特征。同時(shí)表明，瑪瑙的粘度很強(qiáng)，以致釉?xún)?nèi)與胎體中的空氣，在燒制過(guò)程中無(wú)法正常溢出，較多的被封閉在釉的下層；芝麻支釘釉滿足：。高濂的《遵生八箋》說(shuō)汝窯“底有芝麻細(xì)小掙針”。在器物底部可見(jiàn)細(xì)如芝麻狀的支釘痕，痕跡很淺，大小如粟米，汝窯是釘痕大部分如芝麻粒那么大，這是其它瓷窯所少有的。

5，棕眼，釉面的氣泡在窯中焙燒時(shí)爆破后未經(jīng)彌合而自然形成的小孔。

6，魚(yú)子紋：魚(yú)子紋是指在汝瓷釉面上有片狀泛黃有異于汝瓷天青釉面的色塊。

對(duì)魚(yú)子紋的解析說(shuō)法不一，一般認(rèn)為是釉面細(xì)小的開(kāi)片細(xì)若魚(yú)子。許之衡<<飲流齋說(shuō)瓷>>中寫(xiě)道：”汝窯在河南汝州，北宋時(shí)所創(chuàng)設(shè)也。土脈細(xì)潤(rùn)，如銅體，有厚薄，汁水瑩潤(rùn)。有銅骨無(wú)紋者，有銅骨魚(yú)子者……”。對(duì)汝瓷的開(kāi)片有各種形容，如蟹爪紋，冰裂紋，蟬翼紋，魚(yú)子紋等，但我覺(jué)得用蟬翼紋來(lái)形容是恰如其分。而汝瓷釉中多布紅暈，有的如晨曰出海，有的似夕陽(yáng)晚霞，有的似雨過(guò)天晴，有的如長(zhǎng)虹懸空，都是一些美麗的形象比喻，有點(diǎn)夸張。說(shuō)到底就是釉面中泛起的紅斑塊顯露在青色的釉面上，好像魚(yú)子飄浮在水面上，僅此而已，我甚至覺(jué)得，這是汝瓷的缺陷。不過(guò)對(duì)汝瓷來(lái)說(shuō)，又多了一個(gè)非典型特征。

值得一提的是：有銅骨無(wú)紋者。所以，魚(yú)子紋是汝瓷的非典型特征。

以前官窯燒制的成品通常是百里挑一，其他的瓷器都是就地消毀，現(xiàn)在的窯口都燒煤氣，溫度比較容易掌控，如此也是藝術(shù)品只有二成，商品只有六成成品。龍生九子，各有不同，也正是汝窯燒制的技術(shù)性，唯一性和偶然性，決定了汝窯的內(nèi)在價(jià)值和獨(dú)特魅力所在。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/u/638135d60100n7jg

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