2010年5月，一喜一悲的兩個消息接踵而來，紫砂壺玩家和制造者們大為震動：其一是現(xiàn)代著名的紫砂壺大師顧景舟的一件作品拍賣出1232萬元的價格；其二是媒體連續(xù)曝光宜興紫砂壺制造者在大量使用化工泥、垃圾泥；許多名家作品名不副實，是找人代工之作。

與一般瀕臨死亡的手工業(yè)不一樣，在大工業(yè)已經(jīng)成為普世主義的時代，宜興的紫砂壺作為一種鮮活的手工業(yè)產(chǎn)品，在上世紀80年代重新煥發(fā)了生命力，小作坊構(gòu)成了宜興紫砂壺生產(chǎn)的主體。一個人，一塊泥巴，可以帶來巨大的財富。

手工業(yè)制造方式，非常規(guī)的銷售渠道，使整個紫砂壺界走向神秘化。在標準體系沒有建立起來的年代，普通大眾想得到一把好的紫砂壺變得很困難。而就是在這種背景下，工業(yè)化的紫砂壺生產(chǎn)趁空隙而起，靠廉價的化工原料和簡單的制作方式，滿足了大眾對于紫砂壺的想象，事實上，從第一天起，工業(yè)化的廉價紫砂壺和傳統(tǒng)手工制作的、滿足上層社會消費的紫砂壺就是兩個玩意。

這在壺界早已不成為秘密，只不過兩種生產(chǎn)方式井水不犯河水，涇渭分明?？墒乾F(xiàn)在，二者被活生生地組合在一起，這讓當?shù)卣托袠I(yè)協(xié)會都陷入了難堪局面，確實難以管理。

與瓷器的制造方式不同，紫砂壺的漫長制造過程，更像是一個個體在完成一幅毛筆字或者一幅畫的過程，展現(xiàn)的是個人修為，因此，現(xiàn)代的紫砂壺早已完成了從日常用品向奢侈品轉(zhuǎn)變的升級——你能想象書法作品批量生產(chǎn)嗎？

與其去質(zhì)問紫砂壺的質(zhì)量問題，不如去思考小作坊生產(chǎn)模式是否能適應(yīng)現(xiàn)代社會的需求，這是整個宜興紫砂界面對的問題：大師也罷，一個剛來這里學(xué)習(xí)三個月的外地青年也罷，宜興紫砂壺的未來命運，建立在這些個體生產(chǎn)者的手上。

紫砂生產(chǎn)的格式

20年前，臺灣玩紫砂的人越來越多了，要求也越來越高。于是有幾個商人動腦筋，想紫砂壺行業(yè)為什么不能像瓷器一樣，專門出現(xiàn)一個仿古派別呢？于是幾個人神秘地跑到宜興丁山，找當時的幾個制壺高手幫他們做一批仿古壺，然后再做舊，想去臺灣市場上冒充古董壺出售。甚至還精心配備了泥料，故意磨得粗一些，不像現(xiàn)在使用的泥料那么細潔。

當時主要的仿古目標，是一批上世紀40年代，由制壺高手顧景舟所制作的“座有蘭言”紫砂壺。這是顧景舟在民國時代為江蘇省一家銀行的會議紀念而批量生產(chǎn)的紫砂壺，也許制假者正是看中了這點，覺得仿制反而不容易被戳穿。要知道，歷史上知名的紫砂壺制品往往只有一個，而且眾人都知道被放置在哪家博物館里或哪個收藏大家手中，仿制不得。

可是，這次仿冒顯然是不成功的，受騙上當?shù)娜撕苌佟，F(xiàn)在，市場上明碼出售的，是90年代“座有蘭言”仿制品，精致底槽泥，價格也就在幾千元，是其應(yīng)當?shù)膬r格。

紫砂為什么沒有像瓷器一樣，出現(xiàn)專門仿古的一派，并且流行假古董？

顧景舟的徒弟、70多歲的工藝美術(shù)大師李昌鴻解釋：“其實說簡單也很簡單，在60年代，我們廠就確定了生產(chǎn)規(guī)則，經(jīng)濟、實用、美觀，現(xiàn)在聽起來覺得有點土，可是想想，這確實是一道法則。紫砂壺從最早開始，實際使用功能就占了一項，它是用來泡茶的，而古代泡茶法和現(xiàn)在完全不同，我現(xiàn)在做一把壺，如果完全模仿明代的路子，不是做不出來，可是如果不能用，那么做出來干什么？”

紫砂壺在每個時代都流行不同的原料和不同的加工工具，目前普遍使用的轉(zhuǎn)盤，是中央美院教授高莊50年代研制并推廣的，現(xiàn)代加工辦法做出來的壺，是適合現(xiàn)代人的飲茶方式的。例如從前人喜歡那種嘴對壺嘴飲用的小壺，現(xiàn)在還有生產(chǎn)，可是內(nèi)部構(gòu)造都變化了，因為對應(yīng)的飲用方式不流行了，現(xiàn)在小壺是為了泡功夫茶而出現(xiàn)的，里面流水口的制作完全不同。

高級工藝美術(shù)師華健是近年他們這一代中制壺的高手，他也覺得，實用功能，使得紫砂壺的制作不流行假古董，最多只是流行按照古代作品氣韻的仿作，在宜興，即使是助理工藝美術(shù)師，也都有自己的印章，會在自己的每一件作品上留下印刻。即便完全模仿前人的作品也不例外，他學(xué)徒期的作品，也有自己的章在上面?！耙簧卸嗌僮髌?，哪件東西是不是自己做的，一個好的制作者能做到心中有數(shù)?！?/p>

也有笑話說，全中國的刻章師傅，現(xiàn)在也就在宜興活得最好，因為有幾千個從業(yè)人員需要刻章，不愁沒活。

在宜興學(xué)做紫砂壺的規(guī)矩，一開始就是模仿。李昌鴻說：“漫長的學(xué)徒階段，每個人都是在做模仿前人的壺，因為紫砂壺的經(jīng)典樣式就那么多，我們年輕時一直在學(xué)習(xí)前輩大師的作品，沒什么標新立異，我?guī)煾档?，包括師傅最推崇的清代大家邵大亨的壺，這種模仿就是學(xué)習(xí)，這種學(xué)習(xí)過程到老年也還在繼續(xù)，不可能去蓋一個師傅的假章在里面，我做的壺，就是自己的章，事實上，我做得再好，也做不到師傅那一步?！彼忉?，做壺不光是技術(shù)的問題，基本的做壺技術(shù)，一般人三個月都能掌握，可是做壺所需要的修養(yǎng)，即使30年也不能完全形成。

做不到，成為不做假古董的第二個理由。

宜興的紫砂壺制作，在注重實用性的背景，包括制作者個人修養(yǎng)的基礎(chǔ)上，就這樣形成了一套規(guī)則：制作者需要從頭到尾個人完成一把壺；好壺的技術(shù)細節(jié)要求盡善盡美；而壺的線條和造型需要遵循傳統(tǒng)——不到火候的新造型完全沒人問津；而壺的氣質(zhì)一定要雄厚大方，和幾百年流傳的氣質(zhì)毫無區(qū)別，一般說法是，花哨的東西不耐看。

這種制作規(guī)程，使得宜興的紫砂制作在最近幾十年來，越來越成為一個個小手工業(yè)的作坊。再怎么出名的大師，也沒有說開設(shè)工廠批量生產(chǎn)紫砂壺的，越優(yōu)秀的制作者越限制產(chǎn)量，一個工藝美術(shù)大師要是一年做上百個作品，還有那種廣告上經(jīng)常出現(xiàn)的限量幾千套的說法，在宜興真正埋頭做活的紫砂壺界，基本上是笑談。

李昌鴻夫婦和他的4個子女全部從事紫砂壺制作，可是他們的公司也只是一幢小樓，沒有規(guī)模而言，他的妻子、江蘇省的工藝美術(shù)大師沈遽華在那里制作，70多歲的老太太也是顧景舟的徒弟，她說自己現(xiàn)在每天不停地工作，因為訂她的壺的人實在太多，可是，每個月的產(chǎn)量，也僅僅是四到五個。

看她工作，實在需要耐心，老太太在做一把壺的壺蓋，這把壺名字叫“華貴壺”，是她和丈夫50多歲的時候設(shè)計出來的樣式，盡管一輩子已經(jīng)做過多把同樣的壺了，現(xiàn)在的制作還是很細致。一個蓋扭，已經(jīng)做了三天，還是沒有完工。那蓋扭一天仔細地修下來，可是老太太還是怎么看都不滿意，于是放在保持濕潤的槽缸中，第二天拿出來再做?！耙嗌偬觳拍茏鐾?？”“不一定，我?guī)煾到逃覀?，一天要能做十把，但是也要十天才做一把。?/p>

到了最后，一把好壺不再講究細節(jié)的完美了，而是講究氣質(zhì)，這種氣質(zhì)，不到一定的火候，怎么也不能做好。沈遽華說，她算是同代人出活比較多的，很多人，現(xiàn)在一年只做幾把壺，號稱只有這樣，才能做出最有精氣神的東西，也就是因為這樣，好的作品的價格才逐年攀升。

目前最流行的紫砂壺，還是文人氣質(zhì)的東西。李昌鴻告訴我們：其實紫砂壺分三類，一類是文人氣息的，一類是清代流行過鑲嵌金玉的，還有一類，就是花貨，以大師蔣蓉的作品為代表作?！安贿^近年來，后兩種中的優(yōu)秀作品越來越少，第一類大行其道，文人氣越重，東西越受重視?！鳖櫞髱熌前雅馁u品上，就有吳湖帆的字，還有江寒仃的畫，三者相得益彰。

李昌鴻也整日在壺上刻字，“這樣的壺別人覺得有收藏價值”。

而文人氣息的壺的流行，又從另一方面限制了壺的批量化生產(chǎn)。從90年代開始，不時有“時政壺”陣陣流行，比如奧運會時期的鳥巢壺，刻有百名將軍姓名的將軍壺，現(xiàn)在還有添上世博會符號的世博壺，可是，在多數(shù)壺友看來，這種壺還是不夠耐看，不符合紫砂玩家的審美標準，只是一時好玩而已。

拒絕流水線，拒絕胡亂、沒有火候的創(chuàng)新，反過來又使紫砂壺的生產(chǎn)格式更加傳統(tǒng)化：一個桌臺，一個人，一套工具，一段默默無聞的時日，才能出現(xiàn)一把好壺，作坊制度理所當然地鞏固了下來。

作坊制度與定價體系

在宜興，總能碰見人回憶起顧景舟大師，通常的故事是這樣的：“最困難的那幾年，顧大師自己挑個擔子上街，上面全是紫砂壺，說，買一個吧，換點米就夠了?！?/p>

不過也有紫砂壺界的人堅決反對這個故事，說顧大師一生作品有限，根本不至于沿街叫賣，編出這個故事的人，是想進一步騙你入局?！昂芸赡芙酉聛砭透嬖V你，他家長輩怎么無意中買了把壺，這壺現(xiàn)在就在家中，然后問你想不想買?！辈贿^，這個不知是真是假的故事說明了一個問題：在很長的年代里，紫砂壺僅僅是作為一般的生活用品出售的，不管是大師作品還是學(xué)徒工的作品。

李昌鴻說：那時候根本不允許大家在自己作品上署名。由廠里統(tǒng)一定價出售：大師做的壺可能貴一點，也就是十幾元，一般的，大，他把從前作為產(chǎn)品的紫砂壺性質(zhì)改變了，變成了工藝品，我們可以在壺里面打上名字了?！?

那次訂單，顧大師那批前輩的作品，是1000元左右的價格；而他們這幾個大弟子的作品，價格是老師的一半，而不知名的后輩的精心之作，也賣到了30元左右，“這使我們覺得，原來我們的勞動有這么高的價值”。

雖然還是集體企業(yè)，可是，紫砂壺的生產(chǎn)形式徹底改變了，突出名人名作，羅桂詳之后，是四家香港的貿(mào)易公司輪番上陣，他們有的是通過廣交會的窗口認識了宜興紫砂，有的是通過羅桂詳?shù)南愀壅褂[認識到了紫砂壺的珍貴，都跑到宜興搶貨。因為大家競爭，后來規(guī)定，一家公司的代表在宜興只能待20天，四家輪流，根據(jù)外事紀律，當時唯一的對外窗口就是紫砂廠。李昌鴻說：“那時候我們不知道，其實他們是做轉(zhuǎn)口貿(mào)易，把我們的茶壺再售往臺灣。”

就這樣，早在30年前的銷售上，宜興的紫砂壺就開始走上了隱秘而競爭的渠道，這也導(dǎo)致了直到今天，宜興紫砂的銷售還是與其他任何產(chǎn)品都不同，始終不夠明朗化。

80年代是紫砂壺的第一次高峰；臺灣紫砂界的熱鬧，使宜興紫砂壺在1993年的時候價格又到了頂點?！澳菚r候幾萬元一把壺不稀奇?！辈痪煤笈_灣經(jīng)濟的衰退使紫砂壺價格下降，不過到了2003年，大陸的消費群體增加，宜興紫砂再次穩(wěn)步上升，超過了1993年的那次價格不少。

因為全部是個體之作，所以紫砂壺的定價就是個糊涂賬了。目前的行情是，國家級大師的作品一般是十幾萬元，省級工藝美術(shù)大師的作品一般是幾萬到十幾萬元，再往下的工藝美術(shù)師，價格由幾千到上萬元不等，依此類推，定價體系基本如此，可是，就是因為是個體作品，所以這種體系又極其不工整。

收藏者衛(wèi)江安說：“事實上，沒有可能成立一個清晰的定價體系，比如說把工藝美術(shù)師這級的統(tǒng)一定價為多少，因為就算是同一級別，作品好壞也千差萬別，各人成長空間也千差萬別，所以，只能看購買者的眼力了。”再者，說不定有人根本不加入評級體系，但是也做得一手好壺?！澳歉切枰徺I者有自己的判斷體系了?！?/p>

衛(wèi)江安是地道的宜興人，本來不懂紫砂，他90年代去國外招商，碰到幾個臺灣地區(qū)人和他滔滔不絕談紫砂，可他知道的還不如別人多。2003年，紫砂行情再度上漲，使他意識到，宜興的紫砂壺是個寶貝，應(yīng)該大力弘揚。于是，他成立了宜興紫砂研究院，加入到紫砂收藏大軍中。

目前他已經(jīng)收藏了近千把壺，其中多數(shù)不是那些已經(jīng)成名的人物的作品?！澳菢拥淖髌飞悼臻g小，不如去看人收藏，尤其是青年紫砂工藝師的作品，說不定已經(jīng)做得很優(yōu)秀了，可是他的職稱沒上去，所以價格還不高，可是說不定未來幾年市場看好他，那樣他的作品價格就能暴漲?！?/p>

所以，在衛(wèi)江安的判斷中，挑壺，一大半是要挑選紫砂壺制作者的人品。“剛開始接觸不知道，看誰出名就買誰的壺，或者看誰的級別高，就買誰的。那些都是付出的學(xué)費。”他收藏了一個沒有任何職稱的紫砂壺制作者的壺，看上去很古樸，據(jù)說市場價格已經(jīng)到了十幾萬元，超過了一般的省級大師。

而他收藏的絕大多數(shù)壺“是看中了制作者的人品，他可能還不出名，但是制作極其認真，而且不是那種一出名就會大做生意的人，這點非常重要。有的人，一出名立刻把自己的壺找人代工，把自己的印

幾毛錢。80年代，香港的收藏家羅桂詳來到宜興，他想請紫砂廠的員工做一批作品參加香港的亞洲藝術(shù)節(jié)。李昌鴻說，那是解放后真正體現(xiàn)紫砂壺價值的第一筆訂單。“羅先生的貢獻很

章給別人用，或成批量生產(chǎn)，那樣，他以前精心制作的好壺也會把身價降低。而人品優(yōu)秀的制作者一心鉆研，一年也只做幾把，那樣，他的壺會越做越好，價格也會穩(wěn)步上升”。

華健告訴我們，紫砂壺的定價體系，確實很復(fù)雜，沒有一般規(guī)律可循，也沒有什么巧招術(shù)可以利用，作為制作者，他唯一的辦法，就是做好自己的壺。今年馬上要舉辦的廣州嘉德拍賣會上有把他早年學(xué)徒期所做的壺，上面還有他的章，按照道理，學(xué)徒壺的價格只有那么多，可是由于他近年的壺越做越好，不少收藏家很看好他，那把壺也水漲船高，拍賣冊上的起拍價格，就已經(jīng)是一萬多元了。

華健現(xiàn)在一年只做幾把壺，他總結(jié)出的規(guī)律是，之前一直是在模仿，做的都是別人的樣式，到學(xué)習(xí)了20多年后，自己的東西慢慢出來了，能夠做一些有自己風格的東西了，這種過程一定不是刻意的，而是一點點積累的，轉(zhuǎn)變過程中制作的壺，往往是很珍貴的。他的方壺線條渾厚，現(xiàn)在很受市場的追捧，一把壺的價格超過了5萬元，前些年便宜賣掉的壺，有一把他很喜歡，想從藏家手里回收，可是藏家完全拒絕。

衛(wèi)江安解釋：“這就是不看名字看實力的道理，完全不是按照一般商品的定價體系那樣運轉(zhuǎn)?！?/p>

他還收藏了一把大師裴石民的壺，從另一個角度證明了紫砂的收藏，需要的不是一般的購買能力，而是需要耐心?！拔夜居袀€員工，他的親戚收藏了兩把裴石民的壺，我聽說了想買，可是不能上門就去買啊，那人家會很反感，于是我喊這個員工多去拜訪，向他親戚宣傳，說自己公司的老總很愛壺，很懂壺，他說了十幾次后，我才登門。登門也不能直接談買壺啊，我總是去找些壺的話題說，幾次三番下來，先買了一把有缺陷的壺，而且付了不低的價錢，后來去多了，我再開口的時候，那親戚終于不好意思了，我花了10萬元，他把這把更好的壺賣給了我。”這把壺現(xiàn)在就在衛(wèi)江安的展廳中，在眾多的壺中，這把樸素至極的壺，還是能夠讓外行一眼就能看出其內(nèi)在的氣勢來。

買賣紫砂壺的過程是如此復(fù)雜，衛(wèi)江安分析，還是因為這種手工作品的不可替代性，“如果是機器生產(chǎn)，當然是明碼標價了”。

走進任何一家紫砂壺的小店，即使面對的都是一般助理工藝師或者學(xué)徒的作品，還是感覺到定價體系的復(fù)雜：外人看起來很相像的兩把壺，可是價格會差幾倍。如果店主是個誠實而有耐心的人，就會把兩把壺拿出來對比。讓你看做工，看線條和看泥料，并且向你解釋，這把壺的制作過程中是不是用了工具，而另外一把壺是不是純黃龍山的泥料，初學(xué)者往往在這攤復(fù)雜體系中昏沉起來，到了最后還是不明白。

不過李昌鴻說：這就是紫砂壺的特性，沒有一定修養(yǎng)和見識的人，是很難在一開始就買到稱心如意的紫砂壺的。他的作品現(xiàn)在一般在十幾萬元，不僅僅是因為他的大師名號，而是因為“我的作品能體現(xiàn)我的智慧。絕對都是我自己設(shè)計和原創(chuàng)的作品”。而他的購買者多數(shù)是作為禮品定制，用做生意場上交往的利器，排隊等著要的人有很多，所以，他和妻子現(xiàn)在每天都閑不著。

就算是所謂入門的人，常常也會走歪路，北京有位著名的相聲演員，收藏紫砂壺已經(jīng)多年。過是按照圖樣做舊的。

手工制造的紫砂壺的銷售，走的其實是古董銷售之路。

并非真問題的礦源

李昌鴻記得，人人都說宜興的紫砂礦源好，可是在傳統(tǒng)的制作環(huán)境中，這個問題并沒有被炒熱過。“有日本人來廠里參觀，我們給他表演，把黃龍山的紫砂原礦扔在水里，第二天化開了，拿出來煉泥制作，結(jié)果日本人覺得我們沒給他公開配方，說是陶土和瓷器的原料都是幾種合起來的，我們反復(fù)解釋，他們才相信，啊，原來宜興的紫砂礦料這么好。一種原料就可以做成好的紫砂壺了。”

也就是從那個時代開始，大家開始對紫砂礦料進行學(xué)術(shù)研究。江蘇省陶瓷研究所所長邱永斌向我們介紹，宜興其實普遍陶土資源豐富，經(jīng)過簡單處理就可以燒出好的東西來，以黃龍山等地的陶土特別出名，灰紫帶紅，捏起來有砂感，是因為里面有石英、云母、赤鐵等礦物，加上陳化時間長，當?shù)厝私小案痢?，晶體結(jié)構(gòu)也豐富，結(jié)果不僅僅是制作過程中很容易加工，而且燒制出來的東西，很有透氣效果，他研究，晶體結(jié)構(gòu)和黏土材料在一起燒制中形成了穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，不僅有雙重氣孔透氣，更有雙層氣孔的效果?！霸谑止ぞ庸み^程中，外邊比較粗的泥砂被推到里面去了，結(jié)果里外氣孔的結(jié)構(gòu)也不太一樣?！边@樣一來，紫砂良好的透氣性能就形成了，“吸水又不漏水”。也就是傳說中泡茶不餿的由來。李昌鴻他們做過數(shù)次試驗，在不同質(zhì)地的杯中泡茶，由于紫砂的透氣性能好，所以茶的保存時間很長。

也正是由于氣孔的存在，使得茶水澆上去后，氣孔滲水，整個壺的顏色會越來越潤澤，在博物館中見一晚清制作的紫砂壺，被茶水滋養(yǎng)得泛出微光，非常悅目。

早在明代，宜興的黃龍山一帶就開始開采紫砂料，傳統(tǒng)紫砂泥分成紫泥、紅泥、本山綠泥三種，事實上是不同的巖石層中所含金屬不同。我們?nèi)チ它S龍山，這個礦山自從2005年已經(jīng)封閉，現(xiàn)在又在準備重新開發(fā)。

山下是一潭深水，原來幾百年都從這里開發(fā)，已經(jīng)將山體挖空下陷，而曾經(jīng)幾百米長的礦洞，也看不見蹤影了。當?shù)劓?zhèn)上的干部告訴我們，之所以將這里封閉，并不完全是因為資源枯竭，更多是因生態(tài)和安全。2000年，原料總廠倒閉后，這里開始出現(xiàn)了很多挖礦企業(yè)，政府無法管理，之后限定為發(fā)包給一家公司開采，期限為一年，可是這一年內(nèi)，這家公司開始瘋狂開采，大面積破壞生態(tài)，包括安全問題也無法保證，于是，2005年之后，宜興“人大”決定禁止開采黃龍山，所需原料由別處和外地獲得。

邱所長覺得，宜興出產(chǎn)的陶土質(zhì)量都不錯，即使稍加各種化學(xué)材料再進行燒制，在食品安全上也有保證?！拔覀儸F(xiàn)在的科研項目都已經(jīng)不包括紫砂土的材料研究了，因為那是很陳舊的課題，即使研究也拿不到經(jīng)費。”李昌鴻也解釋，其實稍微有所添加的原料是沒有問題的，他們廠從80年代就進行科學(xué)研究，為了一些產(chǎn)品的色澤，既將礦料混合，又在一些礦料中添加金屬物質(zhì)。他手中的杯子，就是那時候的產(chǎn)物，已經(jīng)被滋潤得烏黑，他笑道：“我就是拿出來給大家看看，我喝著根本沒有毒嘛?！?/p>

但是在制作上，制作者們說不是黃龍山的紫砂，一則手感不好，二是透氣性能不如純正紫砂礦，包括燒出來色澤不夠好看，不傳統(tǒng)。

也就是從那時候開始，原礦料的價格開始上漲。“尤其是銷售渠道，大力宣傳原礦紫砂如何如何。一旦附近新挖出一點

看到某張照片上有個三個壺嘴的壺，覺得很稀奇，結(jié)果過了幾個月，有個人拿著一把類似的壺出現(xiàn)在他面前，說是老壺，已經(jīng)用得很舊了，專門為他找來的，他一見就動心了。其實不泥料，大家就去爆炒，最好的產(chǎn)品，1噸價格已經(jīng)到了幾萬元，其實那些料也就那么回事。”也就是因為此，冒牌紫砂料開始出現(xiàn)，添加各種化學(xué)原料，成為行業(yè)內(nèi)公開的法則。

這種化學(xué)料的出現(xiàn)，對于大多數(shù)已經(jīng)有年頭的作坊沒有什么影響，李昌鴻說：“我家里的料，到我孫子那輩也燒不完。一個壺大概只需要3兩原料，1噸原料也占不到多少位置，所以家家戶戶老作坊都沒覺得這是一個問題?！?/p>

真正感覺到問題的，是那些大規(guī)模生產(chǎn)的企業(yè)。

涇渭分明的手工作品和工業(yè)品

還是回到合作社年代。顧景舟和當時的某領(lǐng)導(dǎo)有了沖突，原因是，領(lǐng)導(dǎo)研究成功了水流轉(zhuǎn)盤，要求所有的工人在傳送帶上做紫砂壺，可是顧覺得這太荒謬。“做不同類型的壺，要求的轉(zhuǎn)盤速度完全不一樣，而且就是同類的壺，不同的人，手工的感覺也不一樣，怎么可能用勻速轉(zhuǎn)盤來做壺呢？”結(jié)果他被當成了后進典型受了打擊。

不過事實證明，顧景舟是正確的。好的紫砂壺確實出自純手工，完全依照每個從業(yè)人員的感覺而成。在漫長的年代，這個規(guī)矩一直沒有改變。

可是，“90年代前后，做紫砂壺批發(fā)的人出現(xiàn)了，他們改變了自古以來的制作規(guī)則”。在宜興紫砂界已經(jīng)待了十幾年的沈堅強說，他是幾個紫砂論壇的版主，對這里的掌故特別了解。那是紫砂壺由純手工年代走向半手工年代的開始，他還記得，是兩個姓王的商人，也是宜興人，在外面接下了訂單，然后開始了批量生產(chǎn)?！八麄兊淖龇ㄊ?，找了大量代工者，把樣式定給對方，讓他們采取合作的辦法來進行，比如說你做壺身，他做壺蓋，他做連接，這樣一來，速度加快了許多，而且，開始使用半自動的機器，比如說專門做泥料的機器，可以把泥料弄很長，然后進行切割，再進行拼接，不像我們的圓壺，是一個個從錘泥開始，再打身筒打出來的。這種壺，比起傳統(tǒng)手工壺質(zhì)量要粗糙一些，不過造價也低了很多，最基本的原因，是人工費用低了?！眱蓚€商人很快開起了奔馳，成為早期和那些大師們競相富裕起來的人。

“他們也帶領(lǐng)宜興的紫砂走向了大規(guī)模的禮品之路，比如說，某個公司開業(yè)慶典，需要多少套壺，從產(chǎn)量上而言，這是一般的小作坊無法完成的，可是他們采用代工的方式和快速的生產(chǎn)速度，當然沒有問題。”

他們的做法，引起了宜興紫砂的工業(yè)化革新。引進的機器越來越多，比如說拉坯的機器，這是瓷器的做法，在潮州和景德鎮(zhèn)常見，在這里完全是稀奇事。拉坯機生產(chǎn)速度更快，轉(zhuǎn)瞬壺身就出來了，從前一對打工的夫妻，一天做10個壺了不起了，現(xiàn)在一天能做幾百個。

也就是產(chǎn)量的加大，使得礦料的成本問題日益突出。沈堅強記得，即使是在黃龍山?jīng)]有封閉的2005年之前，1噸好的材料也已經(jīng)到了幾千元，對于手工成品而言，這個問題并不大，因為就算是最好的原料，核算下來成本也就最多占壺價的1/10，可是對于廉價的工業(yè)品而言，那肯定不行。“工廠里出廠一把壺，可能只有30元的上限價格，怎么可能花10塊錢的原料錢呢？再說，禮品壺的利潤都很高，商人們總是要把各項成本價格壓到最低的。于是，大批的化工泥，也就隨著禮品壺的出現(xiàn)而出現(xiàn)了?！?/p>

這種化工泥，與李昌鴻所說的早期工廠里精心配置的泥料不同?！澳菚r候配料有精心的設(shè)計，加多少要嚴格核算，可是現(xiàn)在，都由原料商人說了算，你要偏紅？好，那么我給你很鮮艷的鐵礦，你要紫泥要綠泥，我就給你加鉻加錳，要原料變細，我就給你拿硫酸洗。”而且，基礎(chǔ)原料只是各地挖掘來的泥土，根本不再考慮成品的性能問題。

也就是工業(yè)化大生產(chǎn)的出現(xiàn)，使得宜興的原料市場出現(xiàn)了分化，最貴的原料有幾萬元/噸的，而最便宜的，甚至連成100元/噸的價格都不到。越差的泥土越需要化工原料，惡性循環(huán)由此而來。

而禮品市場，也在進一步惡化中，幾十元一個的所謂紫砂杯，往往只是用泥土拉坯燒成，上面再噴涂一種細料而成?！皬念^到尾和紫砂沒有關(guān)系?！钡?，這在當?shù)厥袌錾?，也算一大?chuàng)造發(fā)明，創(chuàng)造這種杯子的商人，早就開起了寶馬。他們奉行的始終是工業(yè)化原則，注重生產(chǎn)速度，注重生產(chǎn)總量，注重推銷。

明白人知道，這肯定不算紫砂制品。沈堅強給我們算了一筆簡單的賬。一把正常的手工制成的紫砂壺，比如說需要5元錢的最普通的原材料，一個熟練工人，也需要一天的時間才能完成，他的工錢加上燒制費用，怎么都得100多元。那種三四十元充斥著旅游市場的紫砂壺，當然是工業(yè)化的冒牌貨，只不過不幸的是，這些冒牌貨，生產(chǎn)的產(chǎn)地，不少也在宜興而已。

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