農(nóng)歷臘月廿一，在一些網(wǎng)絡(luò)社交產(chǎn)品上，有人已經(jīng)開(kāi)始在發(fā)布2015年古樹(shù)茶價(jià)格了，而我看到不下于3個(gè)版本，大多都是在去年的版本上稍微改動(dòng)下，而有的是直接把年份改成2015年就發(fā)布了。實(shí)在沒(méi)有參考意義。

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　　其實(shí)真實(shí)的古樹(shù)茶發(fā)芽或者采摘也好，都是在小樹(shù)茶或者臺(tái)地茶的后面的，也就是說(shuō)每年最開(kāi)始采摘的茶葉其實(shí)小樹(shù)（臺(tái)地）茶，然后才是古樹(shù)茶。而我們常見(jiàn)的古樹(shù)茶最早的是清明前的。我們按明前茶（清明節(jié)前后10天來(lái)算）。這種推算的話，最早的古樹(shù)茶也要到3月中下旬，而制成茶品則要到4月中下旬。
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　　為什么制成茶品要到4月中下旬呢？不可能制茶一次制幾餅吧，這有一個(gè)原料的累計(jì)階段，要到一定的量才會(huì)制茶的，就算制出來(lái)，干燥也需要時(shí)間，運(yùn)輸也需要時(shí)間。這也就是為什么我們最早喝到的是毛茶。說(shuō)著說(shuō)著好像跑題了，還是來(lái)說(shuō)古樹(shù)茶價(jià)格。

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　　2015年古樹(shù)茶價(jià)格這里分為：毛茶價(jià)格和茶品價(jià)格。

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　　2015年古樹(shù)茶毛茶價(jià)格以勐?？h毛茶價(jià)格為核心，臨滄價(jià)格、普洱價(jià)格等其他茶區(qū)的茶價(jià)幾乎都是跟著勐海的調(diào)整在調(diào)整。因?yàn)檑潞Ｊ瞧斩鑿S最集中的一個(gè)地區(qū)，如果勐海的茶價(jià)都降低了，那請(qǐng)問(wèn)那些廠還有必要跑去其他地區(qū)收購(gòu)原料嗎？勐?？h的古樹(shù)茶產(chǎn)量也不小。

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　　正是基于這個(gè)原因，相對(duì)于其他茶區(qū)，小地域產(chǎn)量小的茶產(chǎn)區(qū)可能堅(jiān)持價(jià)格，一大部分茶區(qū)的毛茶價(jià)格在2015年一定會(huì)有一些下降，但是具體下降到多少得看那時(shí)的市場(chǎng)。因?yàn)椴柁r(nóng)也不想全部原料壓在自己手上，得變現(xiàn)才能建新房買(mǎi)新車(chē)?，F(xiàn)在比較出名的茶區(qū)價(jià)格會(huì)下降，但是一些沒(méi)有被放出來(lái)被市場(chǎng)認(rèn)知的小茶區(qū)茶寨毛茶價(jià)格會(huì)上漲，漲幅也絕對(duì)不會(huì)低于50%。這些漲起來(lái)的毛茶價(jià)格能否補(bǔ)充甚至形成整體的古樹(shù)茶價(jià)格上漲，這存在著可能性。

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　　2015年古樹(shù)茶茶品價(jià)格下降

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　　2015年古樹(shù)茶茶品價(jià)格相應(yīng)的會(huì)有一些下降，這個(gè)下降并不是原料價(jià)格下降帶來(lái)的影響，而是市場(chǎng)消費(fèi)行為——便宜東西買(mǎi)的人比較多。這其實(shí)很普遍，并不是普洱茶行業(yè)特有，比如一款純料班章茶賣(mài)1萬(wàn)一餅，就算這餅茶的所有成本3千。這很正常的一個(gè)產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格。但有一款拼了90%其他原料進(jìn)去的班章茶，銷(xiāo)售價(jià)格3千，當(dāng)然廠家不會(huì)告訴你拼配過(guò)。這一比較，很多人都會(huì)選銷(xiāo)售價(jià)格3千的。如果把這個(gè)比例放小呢？純料賣(mài)1千，拼配的賣(mài)3百。再放小，100比30多，你會(huì)選擇誰(shuí)呢？尤其是在普洱茶行業(yè)，有些人可能喝了幾年的茶喝的都是拼配茶，并不知道所謂的純料茶是啥味道。更不要提古樹(shù)純料了。

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　　而這種市場(chǎng)消費(fèi)行為，是好還是不好呢？這就仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智了，實(shí)在不好評(píng)論。

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　　2015年古樹(shù)茶茶品價(jià)格上漲

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　　2015年古樹(shù)茶茶品價(jià)格上漲一：市場(chǎng)消費(fèi)行為之大眾明降實(shí)漲。

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　　2015年古樹(shù)茶茶品價(jià)格會(huì)下降是因?yàn)閱蝺r(jià)降低，而這種其實(shí)并不是真正的降價(jià)，而是一種通過(guò)改變最小單位的重量而形成的降價(jià)。比如說(shuō)一餅500克的某山頭茶餅要1000元，而同樣的這個(gè)山頭茶做成球狀，那么一顆8克的小球賣(mài)20元，那么這樣對(duì)比是下降了，從1000元才能購(gòu)買(mǎi)下降到20元就可以夠買(mǎi)了。買(mǎi)5顆小球才100元，而買(mǎi)5餅則要5000元，單位都是5個(gè)，差距則是50倍的錢(qián)。那么我們?cè)賮?lái)統(tǒng)一1千克來(lái)算，500克/1000元X2=2000元，8克/20元X125=2500元。事實(shí)上這是一種明面上“降價(jià)”，實(shí)際上“漲價(jià)”。

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　　2015年古樹(shù)茶茶品價(jià)格上漲二：市場(chǎng)消費(fèi)行為之小眾收藏級(jí)茶。

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　　雖然說(shuō)去年普洱茶的禮品茶份額有一定的下滑，但是古樹(shù)收藏級(jí)禮品茶一直很熱門(mén)。在大家都普遍認(rèn)為市場(chǎng)沒(méi)有絕對(duì)的古樹(shù)純料的時(shí)候，于是一些廠商開(kāi)始了古樹(shù)茶茶品的升級(jí)包裝，用一個(gè)純木盒子，然后里面放一餅茶。也就是禮品的包裝，收藏的茶。限量是這類(lèi)古樹(shù)茶茶品的一大特色。而這類(lèi)茶品大多都是打著收藏級(jí)，私人企業(yè)以及一些對(duì)于古樹(shù)茶執(zhí)著的消費(fèi)者還是有人來(lái)支撐這類(lèi)茶品的，因?yàn)檫@類(lèi)茶品量不是很大，廠商誠(chéng)意很足，就算貴一些，但是對(duì)于這類(lèi)人群來(lái)說(shuō)，也不算很大的問(wèn)題。這類(lèi)茶雖然能漲價(jià)出售，但這類(lèi)古樹(shù)茶消費(fèi)者很難找，很小眾。最終還是要看廠商的誠(chéng)意有幾分，這類(lèi)消費(fèi)者，價(jià)格對(duì)于他們而言貴點(diǎn)不重要，重要的是貨品真不真。

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