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陳財(cái)普洱茶

陳財(cái)普洱茶

首頁(yè) 文化 普洱茶給思茅帶來(lái)的兩次興盛

普洱茶給思茅帶來(lái)的兩次興盛

思茅城的歷史至今已經(jīng)有280年。許多西南夷地區(qū)的城市不是經(jīng)典意義上的城市,與國(guó)家的形成沒(méi)有關(guān)系,更不是國(guó)家形成的標(biāo)志,而是中央王朝的官吏以內(nèi)地城市為藍(lán)本在少數(shù)民族地區(qū)建立的復(fù)制品。

? ? ? ?思茅城的誕生

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? ? ? ?思茅城的歷史至今已經(jīng)有280年。許多西南夷地區(qū)的城市不是經(jīng)典意義上的城市,與國(guó)家的形成沒(méi)有關(guān)系,更不是國(guó)家形成的標(biāo)志,而是中央王朝的官吏以內(nèi)地城市為藍(lán)本在少數(shù)民族地區(qū)建立的復(fù)制品。它們是中央王朝在少數(shù)民族地區(qū)的統(tǒng)治基地,并具有軍事?lián)c(diǎn),中央王朝統(tǒng)治標(biāo)志,漢移民聚居點(diǎn)和漢文化傳播點(diǎn)的功能。思茅城的最初形式就屬于此類。

普洱茶給思茅帶來(lái)的兩次興盛

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? ? ? ?1729年,也就是雍正七年,是思茅城的誕生之年。朝廷這一年在思茅設(shè)通判,設(shè)總茶店,建街市,派駐軍,筑城墻,目的只有一個(gè):以軍事化強(qiáng)行壟斷茶葉貿(mào)易。當(dāng)時(shí)的普洱鎮(zhèn)標(biāo)右營(yíng)派出守備、把總各一員率馬步兵丁200名進(jìn)駐思茅。駐軍為了駐守的需要,就必然要有防御體。而最好的防御莫過(guò)于城墻。于是,巡撫張?jiān)孰S提請(qǐng)筑思茅土城。
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? ? ? ?思茅通判治所設(shè)在蠻絡(luò)坡,土城墻就沿蠻絡(luò)坡周圍而筑。蠻絡(luò)坡即現(xiàn)在思茅區(qū)政府一帶。當(dāng)時(shí)土城內(nèi)的規(guī)劃就按明、清時(shí)內(nèi)地的城市為藍(lán)本,從縱向和橫向框定了建設(shè)格局,開(kāi)辟了北門街、南門街、東門街、西門街4條城內(nèi)主街及巷道。將千總署、守備署、游擊署等軍事機(jī)關(guān)和文化景觀萬(wàn)壽亭建在城中心至高處,將同知署建在北門街之西,將關(guān)帝廟、城隍廟建在城內(nèi)東南部。城外有東面的龍神祠、文昌宮、學(xué)署、文廟、思城書院,南面有南壇、演武廳、封姓民居大院、月光廟、北面有鎖水閣,西面有諸葛營(yíng)等建筑。
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? ? ? 此規(guī)劃雖然不是一年完成,但隨著思茅土城墻的高高壘起,標(biāo)志著思茅第一次興盛時(shí)期的到來(lái)。思茅城迎來(lái)第一次興盛現(xiàn)在人們都說(shuō)“茶興普洱”,這是一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò)的。思茅的始興,是因?yàn)椴枞~貿(mào)易的興盛。清朝初年,隨著對(duì)思茅的開(kāi)拓,陸續(xù)從四川、江西、湖南等省,遷入一批漢族人,他們開(kāi)荒種地,采茶、制茶,茶葉業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的發(fā)展。
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? ? ? ?隨著茶葉貿(mào)易的迅速發(fā)展,鑒于思茅在茶葉貿(mào)易上的重要地理位置,清政府又于雍正十三年(1735年)設(shè)思茅廳,裁思茅通判,將攸樂(lè)同知移住思茅,改為思茅同知,轄車?yán)?、六順、倚邦、易武、勐臘、勐遮、勐阿、勐籠、橄欖壩九土司及攸樂(lè)土目共八勐地方。思茅廳署派流官管理,但下面土官仍保留,委六順土司以土千總之職,流官統(tǒng)治各族人民,即所謂“以土目官土人,以流官管土目”,同時(shí)進(jìn)行改土歸流,將六順土司轄地劃為上、中、下三甲,土司勢(shì)力范圍僅限于中甲六順地方。車?yán)?、倚邦、易武、勐臘、勐遮、勐阿、勐籠、橄欖壩八土司及攸樂(lè)土目仍維持土司制度,無(wú)事則聽(tīng)各勐土司在車?yán)镄克窘y(tǒng)屬下各自辦理,有事則報(bào)思茅廳,再轉(zhuǎn)報(bào)普洱府,派員兵馳往彈壓撫綏。
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? ? ? ?就在雍正十三年,普洱茶名震京師。清政府題準(zhǔn)征收茶捐,普洱府當(dāng)年發(fā)出“茶引”三千引(3000擔(dān))。所謂“茶引”,是我國(guó)歷史上官府發(fā)給茶商的茶葉運(yùn)銷賃證,是茶商繳納茶稅后,獲得的茶葉專賣憑證。茶商于官場(chǎng)買茶,繳納百分之十的引稅,產(chǎn)茶州縣發(fā)給茶引,憑此引販運(yùn)茶可免除過(guò)稅。這種茶引,類似現(xiàn)代的購(gòu)貨憑證和納稅憑證,同時(shí)也具有專賣憑證的性質(zhì)。這種官府控制下的商人專利的辦法,元、明、清都采用。
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? ? ? ?1744年,雍正的兒子弘瀝已經(jīng)即位9年,這位年輕的乾隆皇帝下令將普洱茶列為朝廷貢品。朝廷從云南布政司銅息項(xiàng)下每年撥銀1000兩,給思茅廳采辦八色貢茶,采辦完貢茶后,茶葉才允許民間買賣。1767年,思茅城與普洱茶一道迎來(lái)了第一次興盛,當(dāng)時(shí)的同知張軾將土城改建為磚城。
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? ? ? ?思茅因戰(zhàn)亂走向衰落
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? ? ? ?隨著人口和交易的增加,1774年朝廷又在思茅添設(shè)了一員巡檢,下設(shè)役丁22名。這個(gè)機(jī)構(gòu)所行使的職能相當(dāng)于現(xiàn)在的工商局、公檢法司及邊防等職能的總和。豐富的資源和獨(dú)特的商機(jī)吸引著內(nèi)地商人和冒險(xiǎn)家到思茅墾荒淘金,定居安家。據(jù)《思茅縣志》記載,道光三年(1823年),從川、黔等省來(lái)了一批移民,有的經(jīng)商,有的開(kāi)荒種地,有的租種田地,思茅廳將他們編入所在附近村寨保甲。在內(nèi)地漢族不斷進(jìn)入的同時(shí),思茅本地的土著民族不斷往西南邊遷徙。到1850年,思茅廳外來(lái)的客籍戶已達(dá)5571戶,是土著戶1016戶的4.5倍。大批漢族的進(jìn)入,帶來(lái)了內(nèi)地先進(jìn)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),促進(jìn)了思茅廳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使思茅逐步形成以茶葉加工為主及山貨土產(chǎn)集中轉(zhuǎn)動(dòng)的邊陲城鎮(zhèn)。
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? ? ? ?同治元年(1862年),大理回族起義軍派兵攻占思茅,清政府為鎮(zhèn)壓回族起義,連年派兵征戰(zhàn),于同治四年(1865年)清兵攻下思茅城。在連續(xù)四年的戰(zhàn)爭(zhēng)中,使思茅交通阻斷,商業(yè)停頓,人口大量死亡、外逃。據(jù)光緒十一年(1885年)統(tǒng)計(jì),思茅廳只剩3791戶,與道光三十年(1850年)相比戶口減少57.6%。中興不過(guò)三十余的思茅因戰(zhàn)亂走向衰落。
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? ? ? ?自光緒元年(1875年)起,思茅的人口逐步回升。再次成為聞名于世的“普洱”茶及鹿茸、皮革等土特產(chǎn)的加工銷售集散地。十九世紀(jì)末期,由于“東南亞陸路碼頭”的地理位置,思茅逐漸成為英、法爭(zhēng)奪殖民地盤的焦點(diǎn)。故它的重要性,不但關(guān)系云南西南門戶,也是國(guó)防上的要隘。
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? ? ? ?光緒二十一年(1895年),法國(guó)強(qiáng)迫清政府簽訂《中緬條約付款專條》,允許英國(guó)在思茅開(kāi)商埠,設(shè)領(lǐng)事、劃租界、辦教會(huì)。光緒二十三年(1897年),思茅海關(guān)開(kāi)關(guān),海關(guān)稅務(wù)司一職由外國(guó)人擔(dān)任。英、法等國(guó)運(yùn)進(jìn)大量洋貨,一部份在思茅銷售,大部從思茅關(guān)過(guò)境,運(yùn)銷內(nèi)地。通商口岸的建立,帶來(lái)了思茅商旅的一時(shí)繁榮。至宣統(tǒng)三年(1911年)的十五年間,思茅海關(guān)出口總值白銀663338兩,進(jìn)口總值白銀2727650兩,入超白銀2061312兩。思茅海關(guān)成為近代云南三關(guān)之一,與蒙自關(guān)、騰越關(guān)齊名。
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? ? ? ?思茅商貿(mào)市場(chǎng)繁榮昌盛
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? ? ? ?民國(guó)2年(1913年)思茅廳改為思茅縣。民國(guó)3年(1914年)普洱道署由寧洱縣遷駐思茅,思茅縣成了普洱道的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。據(jù)載,民國(guó)3年(1914年)至民國(guó)8年的五年間,從思茅海關(guān)進(jìn)口的商品有27種,有色花布、綢、棉紗、毛棉毯、燕窩、棉花、鹿茸、火柴、煤油、傘、染料等。出口的商品主要是茶葉,五年共出口200萬(wàn)余斤,市場(chǎng)吞吐量700萬(wàn)斤。較場(chǎng)壩海關(guān)前的茶葉、棉花、洋靛、山貨、藥材等報(bào)關(guān)物資堆積如山。各地來(lái)往的商人絡(luò)繹不絕,商業(yè)市場(chǎng)繁榮,形成了思茅商業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的第二次鼎盛時(shí)期。
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? ? ? ? 此時(shí)的思茅城開(kāi)始大擴(kuò)容,以海關(guān)為中心的城外街市不斷發(fā)展,建成了南正街、珠市街、新廟街、太平街、順城街等南北向街市,新興街、儒林街、天民街、回梓街、菜市街等東西向街市和茶園巷、龔家巷、牛肉巷。外國(guó)人還在教場(chǎng)壩(今太平街以下一帶)建了網(wǎng)球場(chǎng),閑暇時(shí)分,打網(wǎng)球的和看網(wǎng)球的,成為思茅一道時(shí)尚風(fēng)景。如果說(shuō)思茅的第一次興盛是以官家為主角帶動(dòng)的商業(yè)興盛,那么思茅再次興盛的主角就是南來(lái)北往的私商了。清末民初,是思茅商業(yè)發(fā)展的興盛時(shí)期,城內(nèi)有大小商號(hào)200余家,各種服務(wù)行業(yè)的店鋪200余家。
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? ? ? ?光緒年間,思茅城區(qū)加工茶葉較有名的是同仁利、恒盛公、泰裕豐、信和仁等幾家茶號(hào),每戶年產(chǎn)量少的四五百擔(dān),多的高達(dá)千余擔(dān),加工出口的有圓茶、方茶等。1914年,普洱道署由寧洱進(jìn)駐思茅,思茅城區(qū)就有制茶商號(hào)22家,年制茶萬(wàn)擔(dān)左右。二十世紀(jì)二三十年代,思茅的茶莊首推雷永豐老茶號(hào)。雷氏茶莊經(jīng)營(yíng)門道多,在昆明正義路設(shè)有“楊復(fù)濟(jì)”商號(hào),主營(yíng)茶葉,雷氏茶莊年銷量千擔(dān)。另外大有慶茶號(hào)和鼎春利茶號(hào)也很有名。大有慶茶號(hào)在昆明還開(kāi)設(shè)有“陳永興”商號(hào)。鼎春利茶莊創(chuàng)辦于1931年,直到1948年歇業(yè),是思茅眾多茶莊中,歇業(yè)時(shí)間最晚的普洱茶莊。
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? ? ? ?清末明初,原信昌是思茅商務(wù)量較大的省貨商。店址在今南正街90號(hào)。當(dāng)年,三間鋪面清新雅致,全套玻璃貨柜引人注目,柜上擺滿各種布匹、綢緞、省貨、國(guó)貨和外國(guó)進(jìn)口貨。商號(hào)主人馬子厚、馬子明、馬子商三兄弟在云南商界都很有名,通海人,三人輪流赴思茅主持商務(wù)?,F(xiàn)在思茅七十多歲的老人還記得當(dāng)時(shí)他家的掌柜和幾個(gè)伙計(jì)應(yīng)客忙碌不暇的情景。到了晚上,這家商鋪汽燈通明,生意仍然十分紅火。除了原信昌這家大省貨商,珠市街的復(fù)和園在思茅商家中也享有盛名。
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? ? ? ?由于商業(yè)繁榮,每天進(jìn)出思茅城馱運(yùn)商品的騾馬不下千匹。一時(shí)間,思茅的人馬旅店及皮革、藥材、紡織、副食品加工等各類手工業(yè)極其興旺。全城有五金業(yè)34家,皮革業(yè)11家,木器加工業(yè)12家,食品業(yè)34家,織染業(yè)45家。順城街有忠興馬店、納家馬店,新興街有普通馬店,較場(chǎng)壩有后家馬店、鄭家馬店,龍王井有信遠(yuǎn)棧、瓦家店,新廟街有福遠(yuǎn)馬店、李家馬店,可容納牲口千余匹。供過(guò)往行人住宿的旅館有順城街高升店、春林客棧、鴻盛客棧、文云客棧,較場(chǎng)壩元合客棧、貴榮客棧。集中于新興街和牛肉巷的10多家皮革店用石灰水或用煙熏硝皮革,制作皮攀胸、串珠帶、胯皮、轡頭、皮兜肚、皮褡子、皮背包、皮領(lǐng)褂、牛皮駕繩等產(chǎn)品銷售給過(guò)往馬幫和牛幫。
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? ? ? ?據(jù)民國(guó)8年(1919年)當(dāng)年的資料,進(jìn)入思茅城的外地商人所雇民夫2983人,騾、馬10049匹全年報(bào)關(guān)外銷茶葉7000擔(dān),進(jìn)出口貿(mào)易總額為746425兩關(guān)平銀。進(jìn)出口最高的是民國(guó)1912年,達(dá)1669134兩關(guān)平銀,是1919年的兩倍。

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