植物分類學家張宏達教授,幾次深入實地考察研究,在云南滇南部少數(shù)民族產(chǎn)茶居住區(qū),終于發(fā)現(xiàn)和確定阿薩姆茶為獨立種,它和中國茶完全沒有從屬關系,且阿薩姆種是普洱茶原種,斷定印度阿薩姆種茶樹源自云南西南部,并把阿薩姆種改名為普洱茶種,作為世界茶樹原種,得到了國家茶學界的廣泛認同。
茶葉從外國傳入,中國從漢代才開始喝茶,而外國人一般在茶里放糖,傳到中國后國人不喜歡放糖……”2008年,著名學者易中天接受央視《藝術人生》主持人朱軍訪談時這樣說。易中天“茶葉從外國傳入”的觀點很快遭到觀眾和網(wǎng)友的炮轟,他們紛紛質問:“大量的歷史資料和近代調查研究材料證明,茶葉原產(chǎn)于中國。請問易老,茶葉到底是從哪個國家傳入的?”
沒錯,稍懂中國茶文化的人都知道,中國是茶的故鄉(xiāng),云南瀾滄江是茶樹的母親河,其他國家和地區(qū)的茶樹都是“海外華僑”。那么,印度的茶樹來自哪里?植物獵人是如何將中國茶樹移植到海外去的?印度阿薩姆茶和云南大葉種之間有什么樣的聯(lián)系?讓我們撥開層層迷霧,探究中國茶尤其是云南茶的傳播路徑。
福瓊獵走了中國茶?
中國是茶的故鄉(xiāng),直到19世紀中期,西方消費的絕大多數(shù)茶葉都來自中國。然而到了這個世紀末,印度已經(jīng)取代中國躍居為世界上最大的茶葉出口國,中國茶葉所占的比例在世界上只占一成。中國茶葉突然遭受重創(chuàng),一蹶不振,直到今天印度仍然穩(wěn)坐茶葉出口國第一把交椅。這是為什么?
很久以后,中國人才明白,原來東印度公司派出了植物獵人羅伯特·福瓊到中國獵取茶種,在喜馬拉雅山麓試種成功,從而改寫了歷史。
18世紀和19世紀初,中國的一些植物如繡球、菊花、牡丹落戶英倫三島,令英國人興奮不已。英國人普遍認為,中國在植物方面,還有許多有待挖掘的寶藏。《南京條約》簽訂后,第一個意識到可以到中國采集植物的是約翰·里夫斯(1774—1856),這位退休的茶葉檢驗員不失時機地把自己在廣東工作時搜集的植物和種子送給園藝委員會,而在園藝委員會中國委員會有舉足輕重作用的威廉·克兒(William Keel)也意識到這一點,他選中了30歲的蘇格蘭成功的植物獵人羅伯特·福瓊前往中國。
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