從沒(méi)有一條緯度能像北緯30度一樣,給我們?cè)S多津津樂(lè)道的話(huà)題。
光怪陸離的世界之謎
你無(wú)法解釋為什么珠穆朗瑪峰和世界多處河流(尼羅河、長(zhǎng)江、密西西比河……)的入??诙荚诒本?0度上,也無(wú)法解釋在1954年,長(zhǎng)江水會(huì)無(wú)故斷流兩小時(shí)……
還有人類(lèi)通行無(wú)障礙、動(dòng)物通行卻極易死亡的意大利“死亡谷”、造成數(shù)百架船只飛機(jī)離奇失蹤的百慕大三角等不解自然現(xiàn)象,都給北緯30度營(yíng)造了一股神秘之感。
輝煌無(wú)比的人類(lèi)文明
即便北緯30度從古到今都是災(zāi)難深重的地帶——地震、海難、火山和空難等時(shí)常發(fā)生,但就是在這條緯度上,也成就了像四大文明古國(guó)、瑪雅文明等曾經(jīng)輝煌無(wú)比的人類(lèi)文明。
中國(guó)人引以為豪的青銅技藝曾被外國(guó)學(xué)者所質(zhì)疑,但這樣的質(zhì)疑聲在北緯30度下的成都平原上煙消云散——1986年考古出的大型青銅雕像群(三星堆遺址)不光改寫(xiě)了中國(guó)的青銅文明史,更讓中國(guó)邁上了世界青銅文明的至高點(diǎn)。
同樣位于世界至高點(diǎn)的還有中國(guó)的稻米耕作。
中美專(zhuān)家聯(lián)合考證,北緯30度上的中國(guó)江西萬(wàn)年縣是當(dāng)今所知世界上最早的栽培稻遺址之一,把世界稻作起源由7000年前推移到12000—14000年前。
除此,茶葉也是中國(guó)人在北緯30度上創(chuàng)造的另一個(gè)奇跡——據(jù)史料記載,茶葉最早的栽培利用發(fā)源于北緯30度的中國(guó)四川,直至今日,中國(guó)十大傳統(tǒng)名茶中有九大就產(chǎn)生在這一緯度上下,中國(guó)兩大優(yōu)質(zhì)茶區(qū)(江南茶區(qū)、西南茶區(qū))穿線(xiàn)而過(guò)。
茶葉黃金緯度
北緯30度,季風(fēng)氣候造就四季分明、降水豐富,十分適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。
在江南茶區(qū),沿著從杭州往內(nèi)陸數(shù)——不管是呈丘陵分布的浙江茶園還是呈農(nóng)家梯田般分布的安徽茶園……江南茶區(qū)好茶數(shù)不勝數(shù),茶園風(fēng)光無(wú)限。
而北緯30度下的西南茶區(qū),川渝兩地依山而建的茶園自成一景,因?yàn)樯缴先找箿夭畲?、濕度高、日照時(shí)間長(zhǎng),茶樹(shù)能吸收和儲(chǔ)備更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),香氣顯得更加高昂、口感更加清甜、醇厚,所以有人說(shuō)“好茶自從山上來(lái)”。每年春季,四川雅安蒙頂山、樂(lè)山峨眉山所產(chǎn)的春茶都是茶友們呼聲最高的產(chǎn)品之一。
西南星空下的最美茶園
在山城重慶,也有這么一片北緯30度下的茶園。?
這個(gè)“隱居”在重慶市巴南區(qū)二圣山上的茶園被譽(yù)為“西南星空下最美的茶園”。茶園初建只有40畝,如今已經(jīng)發(fā)展為近萬(wàn)畝。茶園依山而建、起伏成片,茶園之間常見(jiàn)的“階梯坡”被設(shè)計(jì)成了方便行走的斜坡,因此遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去像極了碧綠的海洋。
原本山上的植物資源就非常豐富,大量松樹(shù)、香樟樹(shù)穿插在茶園之間,與茶葉共生共存,道路兩旁掉落著許多松針?biāo)勺樱壬先グl(fā)出滋滋的聲音。每到花季,油菜花、桃花、梨花相繼綻放,綠幽幽的茶園里零星點(diǎn)綴著花朵的顏色,就像銀河里閃亮的星星。
每日清晨,霧氣彌漫在茶園之間,聞起來(lái)清涼得有點(diǎn)刺鼻,如果太陽(yáng)不露臉的話(huà),水霧久久不散,身處其中還真有點(diǎn)在仙境里的感覺(jué)。
由于重慶本處山地,二圣山可以說(shuō)是“山上之山”。夏季山上云霧繚繞,能阻隔大部分紫外線(xiàn)對(duì)茶葉的直接照射,而冬季山上日照充足,能讓茶樹(shù)充分地進(jìn)行光合作用,所以春茶產(chǎn)量高、質(zhì)量好,加上發(fā)源自青藏高原唐古拉山脈的長(zhǎng)江水,茶湯入口不苦不澀,清冽回甘。
因此,茶園的“娘家”重慶茶業(yè)集團(tuán)在每年春茶季都會(huì)開(kāi)設(shè)采茶節(jié),鼓勵(lì)市民到茶園里去采春茶、制春茶,遠(yuǎn)離城市的喧囂污染,在茶園里體驗(yàn)一次讓身心都放松的自然SPA。
如果你家附近恰好有處在北緯30度的茶園,一定要在這個(gè)季節(jié)去看一看,品一杯春茶,感受造物主在這條緯度上給予的那份神奇。
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茶樹(shù)
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