茶的發(fā)展(二)
中國(guó)古代重要茶事進(jìn)程錄:
◆原始社會(huì) 神農(nóng)時(shí)代傳說(shuō)茶葉被人類發(fā)現(xiàn)是在公元前28世紀(jì)的神農(nóng)時(shí)代,《神農(nóng)百草經(jīng)》有“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之?!敝f(shuō),當(dāng)為茶葉藥用之始。
◆西周 據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志》載:約公元前一千年周武王伐紂時(shí),巴蜀一帶已用所產(chǎn)的茶葉作為“納貢”珍品,是茶作為貢品得最早記述。
◆東周 春秋時(shí)期嬰相齊竟公時(shí)(公元前547---公園前490年)“食脫粟之飯,炙三弋五卵,茗茶而已”。表明茶葉已作為菜肴湯料,供人食用。(據(jù)《晏子春秋》)
◆西漢(公元前206--24年) 公元前59年,已有“烹茶盡具”,“武陽(yáng)買(mǎi)茶”的記載,這表明四川一帶已有茶葉作為商品出現(xiàn),是茶葉進(jìn)行商貿(mào)的最早記載?!顿准s》 ◆東漢(公元25--220年) 東漢末年、三國(guó)時(shí)代的醫(yī)學(xué)家華佗《食論》中提出了“苦荼久食,益意思”,是茶葉藥理功效的第一次記述。
◆三國(guó)(公園220 265) 史書(shū)《三國(guó)志》述吳國(guó)君主孫皓(孫權(quán)的后代)有“密賜茶荼以代酒”,是“以茶代酒”最早的記載。
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