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2009年12月3日，《鐵瓶之美》百年鐵壺展在杭州舉行，展覽展出從日本、臺(tái)灣等地收集來的日本古茶壺百余件。據(jù)悉，鐵壺是以生鐵為原料，通過鑄造方式制成的煮水器具，泡茶尤其沖泡普洱茶前，用鐵壺煮水能軟化水質(zhì)的作用，使茶湯更完美。
日本名釜師凈味作品
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