易武茶區(qū)因其較高的品質(zhì)以及眾多的追隨者,對于易武茶也做了非常細(xì)致的細(xì)分,基本都以村寨名為劃分的基礎(chǔ),細(xì)分也使得每一個村寨的口感也存在相似性卻也各有自己的特點而折服眾多的普洱茶頂尖愛好者,同時因每個小產(chǎn)區(qū)的茶葉產(chǎn)量有限價格也變得不菲。
易武茶中的小產(chǎn)區(qū)如大家熟知的:薄荷塘,筒箐河,刮風(fēng)寨,落水洞等。對于這些小產(chǎn)區(qū)的茶葉基本都是一葉難求。
作為口感比對,即使難求,普洱茶愛好者既是沒有大貨還是會想辦法喝上一些樣品,茶葉的產(chǎn)區(qū)眾多口感差異很大,在同一個大產(chǎn)區(qū)中,底味基本一致,主要喝的是每一個小產(chǎn)區(qū)的特色,喝樣茶試茶時每年每天的必修課,今年也是如此,都說今年的茶葉價格兇猛,易武茶區(qū)廝殺尤甚,易武茶區(qū)每年的茶葉價格位居前列,但依舊有很多的茶客慕名而來,然而今年很多人默默的離開,也有很多的人高舉大旗進(jìn)發(fā),不管自己想法怎樣這個火爆的市場都不缺一個小小呼聲。對于今年小產(chǎn)區(qū)除了價格大幅上漲以外,另一個主要的不利的發(fā)現(xiàn)應(yīng)該是品質(zhì)下降了!
今年喝到的易武茶中比如筒箐河春茶,樹齡且不論,入口舌尖即開始澀,且茶湯的口感偏薄一些,回甘生津均不是那么迅速,喝下來大大的失望,與想象中的差距甚遠(yuǎn)。這是何故?按理今年的茶葉發(fā)芽較早,明前茶居多,是春茶的首選,然而易武小產(chǎn)區(qū)卻是如此遜色的表現(xiàn),著實讓很多人失望?;仡櫧鼛啄甑囊孜湫‘a(chǎn)區(qū)怎可用一個瘋狂來形容,是太太太瘋狂了,產(chǎn)量有限需求過高導(dǎo)致過度采摘是這些小產(chǎn)區(qū)茶葉品質(zhì)下降的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
云南普洱茶山眾多,以易武茶名聲尤甚,選茶覺得更多的還是喝,口感與自己的心理價位對上了就是自己的茶,跟風(fēng)行為只會助長不正之風(fēng),破壞生態(tài)。
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